干贝炒什么最好吃 干贝炒什么最好吃视频

一、炒干贝丁怎么炒好吃？

用料

干贝 1大把

黄瓜 1根

火腿肠 1根

辣椒 3个

大蒜 3瓣

蚝油 1勺

淀粉 适量

盐 适量

做法步骤

步骤 1

干贝丁用水泡发。

步骤 2

将黄瓜、火腿肠、辣椒切丁，备用。

步骤 3

起油锅，放入蒜，翻炒

步骤 4

加入泡发好的干贝丁，翻炒20秒

步骤 5

加入黄瓜、火腿肠、辣椒，快速翻炒

步骤 6

加入蚝油，少许盐

步骤 7

加入水淀粉，勾芡即可出锅。

二、干贝和什么菜炒好吃？

干贝烧东苋菜好吃。

配方： 冬苋菜750克，干贝100克，奶汤500克。

制法：

1。冬苋菜取带叶嫩梗尖，去梗皮，洗净；

2。用开水烫熟，捞出用凉水冲凉，干贝用水发好。

3。锅内放100克猪油烧热，下冬苋菜稍煸；

4。加奶汤、干贝、盐、料酒、味精、胡椒粉；

5。烧入味，取出冬苋菜，整齐码放盘中。

6。锅内汤汁勾芡，淋少量鸡油，浇在菜上即成。

三、鸡蛋炒干贝的做法，鸡蛋炒干贝怎么做好吃，鸡蛋？

用料

干贝

30粒

鸡蛋

3个

马蹄

10个（可用半个梨代替）

葱

少许

小肥肉

少许（不喜欢的可以不加）

盐

少许

鸡精

少许

步骤 1

干贝放入碗里，加入温水，浸泡两个小时。两个小时后把水和干贝一起倒入锅中，大火烧开后转小火5分钟左右。捞出干贝，放入纱布中，趁热用手把干贝搓成丝，越细越好。干贝的水留着不要倒掉，可以另外用碗装起来留着以后煮面条或者煮汤用。

步骤 2

在煮干贝的时候，把蛋打好，搅匀。把马蹄（或者梨）和肥肉末（不喜欢的朋友不加也可以）切成丁。

步骤 3

材料准备好了。把梨和干贝丝，肥肉末全部加入蛋液里，加一点点的盐（因为干贝本身会咸）和鸡精，朝着一个方向快速搅拌，直到四者充分混合即可。

步骤 4

锅烧热加入油，然后把搅拌均匀的蛋液倒入锅里，开大火，用铲子（我用筷子，感觉这样更方便让蛋液不粘合）快速翻炒，不要让它们凝固，蛋液开始慢慢变得蓬松后改小火，继续翻炒2分钟，加上葱花就可以出锅装盘了。

步骤 5

趁热吃，很美味💕

四、鸡蛋炒干贝怎么做好吃，鸡蛋炒干贝的家常做法？

干贝炒蛋怎么做好吃材料鸡蛋3枚，大颗干贝7～8粒，青葱3根，料酒适量，盐0.5小匙，糖1点点，水1大匙，素油2大匙做法1.干贝冲一下洗去浮尘后，放小碗里加料酒浸没，包上保鲜膜，冰箱浸泡过夜。其中料酒会完全被干贝吸取。然后把干贝搓成丝（很容易的，越好的干贝越大粒的干贝越容易分离成丝状），放笼屉上大火上汽后转中火蒸30分钟，取出待凉备用。2.把鸡蛋和切成寸段的葱丝，干贝丝放在一起。3.用1大匙水把1/2小匙的盐和一丁点的糖溶化后加入蛋里，搅拌均匀。4.锅内烧热2大匙素油，端起锅转一圈，让热油滑过锅底，下蛋液，快速炒转，蛋液凝固即起锅。

五、干贝丁和尖椒炒好吃吗？

干贝丁要提前用热水焯一下，但是时间不能太长，炒的时候油温最高下去，放入辣椒半分钟出锅，辣椒嫩脆，扇贝丁肉质滑嫩

六、红烧干贝最正宗的做法，红烧干贝怎样做好吃？

材料

"新鲜干贝 酌量","洋葱 1/4个","杏包菇(小)约 4个","泡菜 酌量","葱绿 少许","辣椒 少许","蒜头ˊ姜片 酌量","泡菜汁 酌量"

做法

1.先准备好所需材料ˊ并切成适当大小

2.热锅后加入少许油爆香蒜头和姜片

3.接着加入洋葱炒出甜味和香气

4.然后加入杏包菇略为拌炒

5.再放入干贝辣椒炒约2分钟

6.最后加入泡菜和汤汁拌炒均匀即可

7.盛盘ˊ洒上少许葱绿ˊ就完成罗~

蛮清爽的一道料理ˊ我单纯用泡菜和泡菜汤汁带出味道ˊ完全没有放调味料ˊ这牌子泡菜很够味ˊ即使拌炒ˊ煮汤后ˊ还是非常清脆ˊ简简单单ˊ轻松上桌ˊ试试看吧~~

七、干贝好吃吗？

干贝非常的好吃呀，在市场上卖的价格很高，消费者也很多，反正干贝因为它的营养价值高，所以很多人都是不惜重金去采购最优质的干贝产品，干贝在吃之前呢是需要泡发的，泡完了之后可以用来炖汤喝，比如说在炖猪肉汤的时候可以放入一些干贝的。

八、干干贝怎么炒？

干干贝的话可以放辣椒来炒。

九、干贝虾皮怎么炒？

答干贝，虾皮，干贝先要泡发，才可以烧，炖。

十、怎么处理干贝好吃，干贝怎么处理干贝处理方法？

干贝发霉了是不能够食用的哦，若是轻度发霉的话，可以把其他的还没发霉的干贝挑出来，拿到太阳下晒一会儿，然后，再用干净的软毛刷把其表面的霉菌扫掉，再拿去太阳下晒，直至晒干即可；建议，干贝在存放时需要存放在通风透气干燥的环境，以免二次发霉了。