海鲜粥咋做好吃 海鲜粥咋做好吃又简单

一、青岛海鲜粥哪家好吃？

青岛海鲜粥还是劈柴院养生粥铺比较好。

养生粥铺是劈材院里为数不多的老店，而且是青岛本地人开的，老板服务很热情、很客气。除海鲜粥外，特别推荐鲜虾灌汤包、皮蛋瘦肉粥、鲅鱼灌汤包、乌鸡粥等。

二、什么海鲜粥最好吃？

皮蛋海鲜粥最好吃

原料

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皮蛋 (2个)

大米 半杯左右（可多可少）根据个人喜好浓稠度

小葱 适量

姜蒜 适量

香油 适量

盐 适量

虾米 适量

虾干 适量

白芝麻 适量

鱼 适量

1/准备皮蛋和鱼

2/食材剁碎

3/米饭提前半小时浸泡，加两滴芝麻油

4/一点油，炒的

5/炒至变色，虾溢。把洋葱挑出来

6/倒进米饭里

7/按下电饭煲煮粥按钮，煮粥过程中可适当检查调节水量

8/最后，撒上韭菜

9/适量白芝麻即可

三、海鲜粥怎样入味好吃？

原料：大米、基围虾、鲜贝、鱿鱼须、花蛤、蘑菇、芹菜、葱、姜、盐、食用植物油、胡椒粉、料酒。

做法步骤：

第1步、食材集合。

第2步、基围虾去头，抽虾肠，剥壳。抽虾肠

第3步、花蛤清洗后下开水锅焯水，壳张开就捞起，放水龙头下冲洗掉泥沙，同时焯花蛤的水倒入大碗静置澄清。

第4步、鲜贝买的半成品，洗掉浆料；鱿鱼须洗掉黑膜，过长的切断。鱿鱼须、鲜贝、虾仁一起放碗中，加一点点盐、胡椒粉和料酒抓捏一下，腌15分钟。

第5步、蘑菇洗净切片；芹菜洗净，叶子摘下去老叶，茎切1cm左右小粒；葱洗净切葱花，姜切片。

第6步、大米淘洗后加澄清的焯花蛤的水放电饭锅中煮，水不够可加清水。

第7步、锅烧热下2大勺油，下葱姜煸香。

第8步、先下海鲜类食材煸炒，再下蔬菜煸炒。

第9步、粥煮至米粒刚刚开花状态。

第10步、把煸炒好的海鲜和蔬菜倒入粥中，倒入少许料酒，继续煮开。

第11步、煮开后下入芹菜叶再次煮开，下盐、胡椒粉调味。开吃

四、海鲜粥好吃的文案？

每次妈妈做海鲜粥的时候都会感觉非常的美味，非常的好吃，让自己胃口大开，因为妈妈买的海鲜都是非常的新鲜的，非常的饱满的，然后用它来煮粥，完全的激发出海鲜的这种鲜美的口感，同时加上米香的软糯整个让味蕾都得到了最大的满足。

五、潮州海鲜粥哪家好吃？

潮州市区锐记砂锅粥的海鲜粥很好吃，味道选美，性价比高，特别过年时候食客特别多，很多游客来潮州游玩，都会去他们家关顾，就好像老品牌，值得信赖！

六、砂锅海鲜粥什么大米好吃？

一般选用上好的珍珠大米来煮,才能煮得颗颗分明,软黏稠香。且米的日期要新,一般选自春季或者6月份上旬的新米,胶质比较重,这样的“肥仔米”是煮砂锅粥的最 好选择。

  大米选对了，煮潮汕砂锅粥粥之前，先把大米浸泡半小时到一小时左右，浸泡出大米的香味，这样煮粥容易煮熟，可以很多节省时间。或者也可以滴几滴香油进去一起泡，这样泡出来的米煮粥更香。做一锅新鲜的砂锅粥若要成味，每道工序都马虎不得。

七、海鲜砂锅粥为什么好吃？

海鲜是鲜味煮出来的粥都特别鲜甜

八、形容海鲜粥好吃的词语？

鲜美可口因为海鲜粥以海鲜为主料，其肉质鲜嫩，口感细腻，而配以米粉或米饭，口感丰富，热气腾腾，令人食欲大开。所以，用“鲜美可口”这样的词语来形容海鲜粥的好吃是再合适不过了。如果要形容更生动一些，可以用“鲜香扑鼻”、“滋味浓郁”、“鲜甜可口”等词汇来增强表达效果。

九、小米海鲜粥怎么做好吃，小米海鲜粥的吃法？

用料

黄小米300克，大虾200克，鲍鱼4只，豌豆50克。

做法：

切去大虾的虾头，把虾仁片成两半，剔除中间的虾线，剥掉虾壳儿，用水清洗干净。

取出鲍鱼肉，摘除里面的内脏，用刷子把鲍鱼刷洗干净。

往处理好的虾肉和鲍鱼肉碗中，加一点盐和少量的料酒，搅拌均匀，腌制去腥，备用。

锅内倒一点油，加葱姜炒出香味，随后放入虾头、虾壳儿，炒至虾头虾壳变色。

烹入一点料酒去腥，加适量的清水，把锅内的水烧开。

等水烧开后，用漏勺捞出里面的虾壳、虾头、葱、姜。

倒入清洗好的黄小米，煮至小米全部炸开，米汤变浓。

往锅内加入一点盐和白胡椒粉调味，倒入清洗干净的豌豆粒煮制。

大约煮五分钟的时间，米汤会变得特别浓稠，小米粒也不会沉下去，能漂浮到表面。这时候倒入腌制好的虾仁和鲍鱼，搅拌均匀。

等虾仁变色后，即可撒入一点切好的小葱末，淋入一点香油搅匀就可以出锅了。

十、海鲜粥怎么做？

海鲜粥是港台菜菜谱之一，以大米和虾仁等各类新鲜海产品为制作主料，海鲜粥的烹饪技巧以煮为主，今天就给大家分享一具体的做法。

食材

鲜虾 7只

大米 30克

有机小米 20克

鸡毛菜 5克

干贝 3克

胡萝卜 15克

方法/步骤

鲜虾去头去尾，剥壳。

去掉虾线。

放到锅里冷水煮。

熟透捞出，切成小丁。

鸡毛菜焯水三分钟，捞出后切碎。

大米和有机小米倒入开水锅中，大火煮8分钟。

再倒入胡萝卜、干贝丝、虾肉继续煮，8分钟后放入菜梗。

3分钟后下菜丝，再煮2分钟即可出锅。

这样营养美味的海鲜粥就煮好了。