海鲜皮蛋粥怎么做 海鲜皮蛋粥怎么做好吃

一、海鲜皮蛋粥的做法？

原料：大米、干贝、鸡蛋、干海苔、小葱、原味酱油、盐。

做法步骤：

第1步、准备食材

第2步、淘米后沥干水分倒入锅里

第3步、加适量的水

第4步、放入干贝和昆布，干贝和昆布需提前浸泡三十分钟洗去咸味。

第5步、盖上盖子，开中火沸腾后挪动盖子转小火煮30分钟

第6步、煮好后开盖加入适量的盐

第7步、打散鸡蛋

第8步、倒入酱油

第9步、缓慢倒入煮锅中

第10步、盖上盖子继续焖煮5分钟

第11步、完成啦

二、红薯皮蛋粥怎么做？

做法

1.大米洗净、红薯切块、皮蛋切成粒、榨菜切成末、葱洗净切成葱花备用。

2.洗净的大米放入电饭锅内，加入约1500ml的水，调到煮粥档开始工作，粥煮好后备用。

3.将煮好的白米粥倒入另外锅中继续慢煮，煮开后加入皮蛋粒、榨菜末，加入适量的食油、盐继续煮，要注意粘锅。

4.然后加入红薯继续煮，红薯翻白速加入味精、葱花、胡椒粉拌匀即可。

三、皮蛋咸鱼粥怎么做？

皮蛋和咸鱼洗净切碎备好，锅中加入清水和米煮开后加入皮蛋咸鱼一起煮熟即可

四、皮蛋墨鱼粥怎么做？

没做过。不过我这里有鱿鱼粥和皮蛋粥的做法，你可以结合试试。

鱿鱼粥： 把鱿鱼丝，蒜末，都先在锅里煸炒一下，煸出香味。

等到粥好了的时候先放鱿鱼丝，等一会儿，再放煸好的蒜末，香菜末，为了漂亮还可以放些葫萝卜丁，很细小的，那个味道非常香，对了，别忘了放盐。

皮蛋粥就加入碎的皮蛋,起锅时加入盐、葱花、还有胡椒粉，看个人口味吧。重点就是粥要熬得好。应该可以先做皮蛋粥再放煸好的墨鱼。

五、皮蛋猪肝粥怎么做？

主料：大米300g 猪肝200g 皮蛋1个

辅料：生菜300g 姜10g

香油、香葱、食用油、生抽、盐各适量

做法

1．大米加水、香油、盐泡半小时；猪肝泡2小时切片，用食用油、姜片、生抽腌好，蛋切粒。

2．沸水放猪肝稍汆；另烧开水，放猪肝沸煮1～2分钟。

3．倒入皮蛋、姜丝，沸煮1～2分钟后加大米大火煮5分钟，转小火煮40分钟。比较后加盐、香葱即可。

六、皮蛋腊肉粥怎么做？

食材明细 大米适量 腊肠适量 皮蛋适量 盐适量 糖适量 咸鲜口味 煮工艺 一小时耗时 简单难度 皮蛋腊肉粥的做法步骤

1 准备材料

2 大米提前泡2小时，大火熬煮，小火慢炖。

3 浓稠后加入皮蛋和腊肠。

4 接着熬煮，加入盐和糖调味。

5 完成，趁热加入小葱，搅拌食用。

七、皮蛋牛肉粥，怎么做？

皮蛋牛肉粥

皮蛋牛肉粥是一道美食，制作原料主要有牛肉、皮蛋、盐、白糖、淀粉、胡椒粉。准备

1、大米加入足量的清水，可以事先浸泡缩短熬煮时间或者直接熬煮。2、牛肉切小丁，加入生抽、胡椒粉、白糖、淀粉、香油，腌渍。

3、皮蛋切小丁。

4、小葱切小丁。

1、大米中加入足量的清水，可以事先浸泡缩短熬煮时间，也可以直接熬煮。

2、米粥熬制粘稠，米粒无整粒状态。

3、米粥熬到位，放入皮蛋，熬15分钟左右。

4、放入腌渍好的牛肉丁，搅拌均匀，烧一开。

5、锅开关火，倒入盐、白胡椒粉、香油。

6、撒上香葱粒，搅拌均匀

八、皮蛋瘦肉粥怎么做?皮蛋瘦肉粥怎么做好吃？

一、食材：

　　主料：粳米

　　辅料：皮蛋 瘦肉 清水 盐 生粉 生抽 鸡精 白胡椒粉 小葱

二、步骤：

　　1、粳米淘洗干净后，以清水浸泡2小时以上。

　　2、将泡米的水倒去，重新加入清水，大火煮沸后转小火，每隔两分钟用木铲搅动一次，煮成浓稠的白粥。

　　3、皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成末加丁点儿盐、生粉和生抽拌匀。

　　4、转大火，将皮蛋、肉末下入沸腾的白粥中，加盐，搅拌至肉色断生时，关火，加入少量鸡精和白胡椒粉调味即可。

三、成果展示：

九、咸蛋皮蛋粥的做法，咸蛋皮蛋粥怎么做好吃，咸蛋？

咸蛋皮蛋粥的做法

主料

大米

200g

咸蛋

1枚

皮蛋

1枚

辅料

橄榄油

适量

盐

适量

姜

适量

葱

适量

胡椒粉

适量

清水

适量

步骤

1.准备好食材：大米、咸蛋、皮蛋、姜、葱。

2.先清洗大米，沥干水分调入适量盐与橄榄油腌制、咸蛋煮熟去壳切小块、皮蛋去壳切小块、姜切成丝、葱切粒。

3.将腌过的大米倒入压力锅内。

4.注入半锅热水。

5.盖上锅盖大火煮开，转小火再煮约十五分钟后熄火。

6.待排气后再打开锅盖。

7.再次大火烧开约十分钟左右，此时不必盖锅盖。然后加入姜丝。

8.煮至粥绵稠。

9.先加入咸蛋。

10.再加入皮蛋。

11.继续大火煮沸约十分钟。

12.此时的粥已经很稠，证明粥已经好了。

13.调入适量盐与胡椒粉后即可熄火，吃之前再洒入葱花。

十、海鲜粥怎么做？

海鲜粥是港台菜菜谱之一，以大米和虾仁等各类新鲜海产品为制作主料，海鲜粥的烹饪技巧以煮为主，今天就给大家分享一具体的做法。

食材

鲜虾 7只

大米 30克

有机小米 20克

鸡毛菜 5克

干贝 3克

胡萝卜 15克

方法/步骤

鲜虾去头去尾，剥壳。

去掉虾线。

放到锅里冷水煮。

熟透捞出，切成小丁。

鸡毛菜焯水三分钟，捞出后切碎。

大米和有机小米倒入开水锅中，大火煮8分钟。

再倒入胡萝卜、干贝丝、虾肉继续煮，8分钟后放入菜梗。

3分钟后下菜丝，再煮2分钟即可出锅。

这样营养美味的海鲜粥就煮好了。