鲜虾粥的家常做法电饭煲煮多久 鲜虾粥的家常做法电饭煲煮多久能熟

一、虾粥电饭煲的家常做法？

用料

米1.5杯

虾 1斤

香菜 随意

黄蟹4只

葱随意

黄豆酱蘸料勺

黄蟹虾粥的做法步骤

步骤 1

1.5杯米，电饭锅2分1粥水量*2，泡半小时，放点油，高压锅上气后小火5分钟关火。 放气后搅拌备用。

步骤 2

罗氏虾虾头有膏，剪掉三分一头，拉出虾胃，洗干净。基围虾就直接去头，可开背方便。 蟹开壳，去掉蟹鳃蟹心，切半，大夹拍碎。

步骤 3

处理好的虾

步骤 4

水开后，下蟹，虾焯水。

步骤 5

变红，重新沸腾即可。

步骤 6

放姜丝，虾蟹加入粥内，搅拌，煮5分钟； 放盐调味。

步骤 7

加香菜、葱，搅拌，关火，完成！ 蘸上豆酱，美美哒～

二、鲜虾粥的家常做法？

用料：虾仁10只，大米一杯，玉米半根，胡萝卜半根，香菇一朵，生菜4片，盐适量，香油少许，糖少许，鸡精少许，白胡椒粉适量，料酒适量，葱一根

步骤：

1、虾仁去掉虾线清洗干净沥干水分加适量盐，白胡椒粉，料酒腌制10分钟。

2、食材清洗干净玉米剥好，香菇切片 胡萝卜切小丁，生菜切碎，葱切末。

3、电饭煲开启正常的煮粥模式加水。

4、还剩15分钟的时候倒入胡萝卜丁，香菇片，虾仁，玉米粒搅拌一下继续煮粥模式。

5、煮好后最后加入生菜碎，葱花，加适量盐，少许糖提香，少许香油和鸡精搅拌均匀即可

三、鲜虾粥的做法？

你好，材料：

1. 大米 100 克

2. 鲜虾 100 克

3. 鸡蛋 1 个

4. 青葱 适量

5. 姜片 适量

6. 盐 适量

7. 香油 适量

做法：

1. 将大米洗净，放入锅中，加入适量清水，大火煮开，转小火煮至米粒变软成粥状。

2. 鲜虾去壳洗净备用。

3. 鸡蛋打散备用。

4. 锅中加入适量清水，放入姜片和鲜虾，煮至鲜虾变色取出备用。

5. 锅中留少许清水，加入鸡蛋，用筷子搅拌均匀，煮至凝固取出备用。

6. 将煮好的鲜虾和鸡蛋切碎。

7. 将煮好的粥加入鲜虾和鸡蛋，加入适量盐调味，再加入适量香油和青葱，煮开即可。

小提示：

1. 煮粥的时候要不停地搅拌，以免粘锅。

2. 可以根据个人口味加入适量的胡椒粉和味精。

四、虾粥煮多久？

10分钟能把粥熬好的诀窍就是，把米提前放在冰箱里冻一晚上。第二天拿出来熬粥

把米淘洗干净，放在砂锅里，一碗米，8碗水。大火烧开，转小火焖煮。

这个时候，我们处理大虾。

虾洗净，把虾头和虾尾分开。虾尾把皮去掉，虾头单独放置。

虾尾去掉虾线，加入盐、黑胡椒、料酒，腌制10分钟

热锅烧油，放点葱段，放入虾头，油炸，炸出红红的虾油。

这个时候，米差不多煮开花了，把虾头连油一起倒进去，再放入姜末。搅拌均匀。

再翻煮片刻，下入腌好的虾，再次搅拌均匀。大概煮个5分钟左右，鲜虾粥就做好了！

总结：

1、制作难度：1级（剥虾皮，取虾线稍微有些麻烦，但不是不能完成的，只是需要些耐心）

2、口感：去海边经常喝虾粥，特别鲜美，现在在家也可以喝到如此美味的虾粥，暖暖的。我的粥煮的时间还是有点长了，所以，米都已经看不清楚了。不用那么长的时间，其实总共也就20分钟就可以煮好一锅香喷喷的虾粥了。

最后可以按照自己的口味放一点点盐。其他调料就不要放了，会破坏虾粥本身的鲜味。

五、蒸虾的家常做法虾要煮多久？

答；蒸虾的家常做法虾要煮多久（5分钟）。

食材：

活虾，生姜，葱蒜，蚝油，陈醋，酱油，香油。

步骤：

1、把活虾用牙签挑出虾线，然后清洗干净。

2、把虾有序地摆在蒸托上，姜切片，葱切段，放入蒸托上。

3、锅中倒入清水，把水烧开后，再把蒸托盘放入锅中，蒸个5分钟后，取出蒸托盘，在冷水下冲10秒左右，把虾装盘。

4、制作蘸料：把葱姜蒜切碎，放入碗里，加入蚝油，陈醋，酱油，香油，搅拌均匀。

六、海蟹鲜虾粥的做法？

1

准备好螃蟹和虾

2

将螃蟹洗净去除杂物,

3

分解切块

虾剪掉虾须和尾部洗净备用

4

先煮好一锅白粥,煮粥最好是要选东北的珍珠米哦,珍珠米煮出的粥会很粘稠

5

粥煮好后加入处理好螃蟹和虾

一起放入两片姜片去腥,

6

继续煮十分钟,出锅前撒上一点点的食盐和白胡椒粉

七、鲜虾鳗鱼粥的做法？

主料：鲜虾200克、鱿鱼150克、大米200克、鳝鱼200克

辅料：鸡汤适量

配料：盐适量、葱适量

做法：

1. 老母鸡和猪筒骨用高压锅压成鸡汤。

2. 鳝鱼处理好，肉片成两片。

3. 鱿鱼洗去外膜切圆筒状。

4. 虾去头。

5. 适量的煮粥用的米洗净（按个家习惯，稍减一点），加入一半鸡汤一半清水（不会太油腻）。

6. 开锅后转中小火，下处理好的鳝鱼。

7. 熬至米开花透心。

8. 下处理好的虾。

9. 虾煮至变色后下切好的鱿鱼，鱿鱼很容易熟。

10. 开锅后下盐调一下味。

11. 最后关火，下葱花。

八、鲜虾螃蟹粥的做法？

一、用料

米 100克

膏蟹 1只(大概250-300克)

活虾 半斤

瑶柱 30粒

猪肉 2两

冬菜 一小蝶

姜 6片

二、虾蟹粥的做法步骤

步骤 1

米先泡1-2小时，煮的时候比较容易开花

步骤 2

虾和蟹先用清水洗干净外壳。

步骤 3

瑶柱提前泡个半小时

步骤 4

把虾头剪下来，虾剔除虾线

步骤 5

倒入油，略微没过虾头，开始炸虾油，油略微收干，虾的香味出来，虾头壳开始变脆，虾油就差不多好了

步骤 6

炸好是这样纸滴～虾头里的膏会融到油里，红红的虾油是整锅粥呈现红色的原因 ，炸过的虾油会把虾的香味也逼出来

步骤 7

蟹洗干净，蟹的胃，很寒，要去掉，把蟹腮去掉，里面边边角角洗干净，对半切开 

步骤 8

猪肉切薄片

步骤 9

米下锅大火烧开 ，中火煮十分钟 

步骤 10

下瑶柱，搅开。 粥要多搅拌，才不会烧到糊底，黏锅

步骤 11

根据自己喜好，决定粥的状态 喜欢颗粒分明，不用煮太久 喜欢浓稠点的，稍微久一点 程度根据米的品类~锅~火候自行调整 煮到你想要的状态前一点点 下虾油

步骤 12

然后下准备好的虾和蟹，姜片，转大火，烧开，煮一小会

步骤 13

下猪肉片， 猪肉在这里是为了提鲜 ，大火烧开很快熟了

步骤 14

下冬菜即可

九、鲜虾芝麻粥的做法？

准备五只鲜虾，一把芝麻，一把小米。。小米放进电饭锅，鲜虾覆盖在上面。。半小时够出锅放芝麻即可

十、鲜虾荠菜粥的做法？

1. 新鲜虾仁去皮，洗净备用

2. 青菜洗净，焯水备用

3. 虾仁和青菜分别切碎

4. 粥煮好后，放入虾仁丁和青菜碎，搅拌均匀集合，加入适量盐调味