当前位置:首页 > 家乡菜谱 > 海鲜 > 正文内容

好吃的海鲜做法 好吃的海鲜做法菜名

2023-07-04 08:27:46海鲜1

一、海鲜什么做法好吃?

海鲜有很多不同的做法可以让人尝到不同的口味,这里给您介绍一种相对简单易学的做法:清蒸海鲜。

准备海鲜:您可以选择各种不同的海鲜,比如蒸虾、扇贝、秋刀鱼等等。将海鲜清洗干净备用。

调制蒸料:将姜片、葱段、料酒、盐、味精、和清水混合在一起,拌匀成为蒸料。

蒸海鲜:将蒸料倒入蒸锅中,将海鲜码放在蒸架上,将蒸架放到蒸锅中,上笼蒸15-20分钟即可。

准备蘸酱:在碗中调制酱油、姜末、葱花和醋混合在一起,拌匀成为蘸酱。

上桌:将蒸好的海鲜盛到盘子中,在上面加入几片青红辣椒,一路淋上蘸酱,即可上桌享用。

希望这个简单的清蒸海鲜的方法可以为您提供一些帮助,让您尽情享受海鲜的美味。

二、冻海鲜最好吃的做法?

1.油焖大虾

(1)将虾给放到凉水中清洗干净,再剪去虾脚还有虾须,虾线也拔掉,葱姜蒜切成丝备用。

(2)热锅下油,然后将油给烧热之后,放入大虾进行干煸,等虾壳已经变硬,便可以加入番茄酱进行翻炒了。

(3)最后加入少量的料酒,与着盐与糖进行调味,等汤汁变浓便可以起锅撒上葱花进行食用了。

2.辣炒蛏子

(1)将蛏子给养在盐水里面吐几个时辰的沙,等它们吐好之后,用清水给清洗几遍,将蛏子给捞起来沥干。

(2)锅中放入适量的油,然后加入花椒炒出香味,再放入干辣椒,生姜丝与葱花炒好。

(3)接着加入一小勺的豆瓣酱,炒出红油,然后再开大火,将清洗干净的蛏子给加进去进行翻炒。

(4)适量的加入一些料酒,等蛏子炒至开壳,加上一些葱花便可以起锅了。

三、海鲜鱼泡最好吃的做法?

1/26 姜切丝

2/26 葱白切段

3/26 葱青切葱花

4/26 干辣椒切斜段

5/26 放入盘中

6/26 鱼泡切碎

7/26 切成两段

8/26 洗净后沥干水分备用

9/26 锅中倒入适量油烧热

10/26 放入姜丝爆香

11/26 放入鱼泡

12/26 翻炒至变色

13/26 加入葱段八角干辣椒

14/26 翻炒片刻

15/26 加入料酒

16/26 酱油

17/26 翻炒均匀

18/26 加入清水

19/26 大火烧开

20/26 炖煮至汤汁快干时

21/26 加入盐

22/26 鸡精

23/26 翻炒均匀

24/26 撒上葱花即可出锅

四、海鲜酱烧肉的做法,海鲜酱烧肉怎么做好吃,海鲜?

主料:猪腱肉500g配料:生姜1块调料:海鲜酱5汤勺(75ml)、蜂蜜适量10g做法【准备】:取干净保鲜袋将猪肉放入,加入4汤勺海鲜酱和姜片揉捏5分钟后放入冰箱冷藏1晚备用。【做法】:

1. 将腌制入味的猪肉放入能量土锅中;

2. 加入1汤匙海鲜酱;

3. 挤入适量蜂蜜;

4. 将调味料搅拌均匀,将能量土锅通电,选择营养炖模式即可。小诀窍1. 将海鲜酱换为叉烧酱,同样的方法可以制作叉烧肉;

2. 若喜欢较瘦的烧肉可以选择猪里脊肉。

五、海鲜大杂烩的做法,海鲜大杂烩怎么做好吃,海鲜?

水煮海鲜的做法步骤

1.先把黄瓜切条铺在小脸盆上,然后金针菇和豆芽焯水沥干铺在黄瓜之上。生菜比较容易熟,直接铺在豆芽上面就可以了。

2.接下来海鲜部分,鱿鱼放开水里清水煮熟,然后切块,再平铺在第一步的生菜之上。

3.下一步就是锅中倒油烧热,加入姜块和大蒜子爆香,然后加水倒入水煮鱼调味包只至煮沸,辣味程度自行控制。

4.把准备好的虾,螃蟹,贝壳加入调好味的锅中,煮至熟了为止。起锅倒入已经铺了很多素菜的小脸盆。在上头撒上葱花和香菜。

5.最后一步,在锅里倒入一些油加入花椒和孜然烧热后淋在海鲜之上。这样就大功告成了。

六、日本好吃的海鲜,日本哪里的海鲜好吃?

日本本国人有一部分人都不吃日本近海的东西,因为福岛核电站的废弃物排放和日本工厂排放等,近大陆地区的水质是污染的。这些近海的估计海鲜大餐便宜,是给你们旅游者准备的吧!日本人喜欢吃远洋捕捞的、加拿大航空运来的海鲜等。

七、抖音炒海鲜的做法好吃吗?

说实话,如果你不是海边的人,你真的不会觉得好吃,看着很香,其实有很重海腥味。

八、贝壳海鲜的做法步骤图,贝壳海鲜怎么做好吃?

这里我给你推荐两道贝壳类海鲜美食做法,希望你能喜欢。

一、姜汁毛蛤蜊第一步,将买回的毛蛤蜊在清水中放置几天,等它吐干净脏东西,然后仔细清洗。

第二步,添锅烧水,水开时,将毛蛤蜊下锅,开大火煮至开口后捞出。

第三步,如果招待客人可将毛蛤蜊的壳去除一半,摆盘食用;自己食用也可不去壳。

第四步,制作姜汁,取适量盐、糖、味精、料酒、陈醋混合,加入水烧开,放入生姜末,姜汁就做好了,即可食用。二、豉椒爆花蛤

第一步,将买回的花蛤在水中放置几天,吐干净泥沙。制作前,在泡入盐水中半小时,再次吐泥沙。然后反复清洗。

第二步,青辣椒和红辣椒洗净后切段,姜切片。

第三步,锅中油,中火加热,倒入豆豉辣酱和姜片炒香。然后将椒块和花蛤下锅,开大火爆炒至开口,加入料酒微炒,即可出锅。

九、海鲜菇怎么做好吃,海鲜菇最正宗的做法?

1、主料:200g猪肉、500g海鲜菇。配料:适量油、适量盐、适量十三香、适量酱油、一棵葱、适量姜、两瓣大蒜。

2、先烧上半锅开水,把洗好的海鲜菇上锅抄一下把把菌和气味炒掉,开锅后就可以成出。

3、把抄好的海鲜菇成出来,把肉和葱姜蒜切好备用。

4、锅预热后,倒入适量的色拉油,油温上升后把切好的猪肉下锅翻炒,猪肉8分熟时把切好的葱姜下锅爆香。

5、倒入适量的十三香炒香。

6、在倒入适量的酱油炸锅。

7、这时把抄好的海鲜菇倒入锅中翻炒。8、炒的差不多熟时撒入适量的精盐下锅。

十、海鲜锅怎么做好吃,家庭海鲜锅的家常做法?

原汁海鲜锅】

所用食材:活虾500克,大闸蟹1只,八带鱼5只,蛏子300克,蛤蜊400克,干粉丝40克,白菜叶子3个,生姜2片,小葱2根,蚝油1勺,清水半碗,植物油少许

【制作方法】:

1、准备五种鲜活的海鲜,大虾、蛏子、蛤蜊、大闸蟹、八带鱼,分别清洗干净,大闸蟹用刷子刷干净。

2、清洗干净所用的食材,全部沥干水,放入盘里备用,粉丝加清水泡软。

3、取少许大虾,剪下虾头,用来制作虾油,剩下的虾尾可以用来煮面,或者一起煮海鲜锅。

4、先制作汤底:炒锅烧热倒入少许植物油,放入虾头,用铲子按扁虾头,煸炒出虾油。

5、放入切好的姜丝,1勺蚝油,翻炒拌匀。

6、倒入半碗清水,大火煮沸后,捞出姜丝和虾头,汤底做好了。

7、汤锅底部铺上铺一层白菜叶,然后放上泡软的粉丝。

8、把大虾、蛏子、蛤蜊、八带鱼、大闸蟹,依次放入汤锅里,把煮好的虾油汤倒入锅里。

9、汤锅盖好盖子,燃气灶开大火开煮,大约煮10分钟左右就可以关火了。

10、打开锅盖,香味扑鼻而来,撒上切好的小葱,原汁原味的海鲜焖锅就做好了。

11、可以直接端着锅上桌哟,鲜嫩美味的海鲜,吸足海鲜汤汁的粉丝,太美味了。

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxcp/hx/98918131.html

标签: {$tag}