烤箱烤海鲜的做法大全窍门 烤箱烤海鲜的做法大全窍门视频

一、烤箱烤蚕豆的做法大全窍门？

　答：第一种、先把带荚的新鲜嫩蚕豆洗净，控干水之后放入平底锅里，不放油，开中小火慢慢地干烤。在干烤的过程中要注意不时的翻动一下，直到蚕豆的豆荚变软变干，表面微焦，完成。这样做出的烤蚕豆可以剥开直接吃，原汁原味的烤蚕豆也是非常鲜美的，如果感觉味道不够就蘸着细盐食用。另外，家里有电烤箱的朋友也可以把平底锅换成电烤箱。

做法二：把带荚的新鲜嫩蚕豆剥成蚕豆米，放入预热好的电烤箱的烤网上面，烤到一面微焦时就翻个面，直到蚕豆米两面都烤至微焦，出炉，趁热撒上适量细盐拌匀即可食用。

做法三：原料：

带荚嫩蚕豆、柠檬、橄榄油、黑胡椒、碎奶酪、盐各适量。

准备工作：带荚的嫩蚕豆洗净近控水，柠檬切开成两半。

做法步骤：1、把控净水的嫩蚕豆放入橄榄油中浸泡一会，同时开始预热电烤箱。2、等电烤箱足够热的时候，把蚕豆和柠檬同时放进去，每面烤3到4分钟，直到柠檬被烤的柔软多汁。

　3、取出烤好的蚕豆和柠檬，等蚕豆冷却后

二、烤栗子的烤箱做法窍门？

将栗子洗干净，擦干，用刀切小口，然后用蜂蜜摸在小口处，烤180度20分钟

三、烤大蒜的做法大全窍门？

1主料：大蒜3头；配料：香葱末5克、黄油适量；调料：蒜香调味酱1勺、黑胡椒5克。

2大蒜将外面的厚皮去掉，留下里面的嫩的表皮，将大蒜顶端切去约5mm，露出蒜肉。

3将大蒜放入烤盘中，磨上黑胡椒粉。

4再放上黄油和香葱末。

5置入烤箱上火200度，下火230度，烤制15分钟取出，食用时配上蒜香调味酱即可。

四、烤茄子片的做法，烤箱窍门？

烤盘铺上一层锡纸，茄子洗净擦干在表面抹上一层油，烤箱200度预热5分钟，入茄子上下火200度烤20分钟。

葱，蒜，辣椒切成细细的丁

拿一小碗将葱蒜辣椒放碗里，加入一勺油，2勺生抽，盐少许，椒盐少许，孜然少许，调成酱汁。

茄子从烤箱拿出，如果茄子表层皱皱的，用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了。不够软就放回去再烤一会，因为每个茄子大小不一样，每个烤箱的脾气也不一样，这个烤的时间视情况而定。

将茄子正中间切开，背面不要划破，用刀轻轻的在茄子肉上划几刀，这样可以更好的入味，不要太用力把底层的皮划花容易漏，再将前面调好的酱汁淋在茄子表面，入烤箱上下火200再烤5到10分钟就OK了。

五、烤花菜烤箱做法大全？

原料：花菜500克、孜然烤肉料50克、辣椒面200克、油100克。

烤花菜烤箱做法步骤：

第1步、花菜掰小朵洗净，锅里烧一锅开水，把花菜焯下水。

第2步、焯好的花菜过冷水用厨房纸擦干水分，放入一个大点的盘子里。

第3步、加入孜然烤肉料。

第4步、倒入油

第5步、放入辣椒面

第6步、充分搅拌均匀。

第7步、均匀的铺入事先铺了锡纸的烤盘上，锡纸上最好先刷一层油。

第8步、aca烤箱180度预热好了之后把花菜摆入烤20分钟左右。

第9步、烤好后小心地取出。

六、烤冬瓜烤箱做法大全？

主料：菠萝500克

冬瓜500克

低筋面粉140克

辅料：奶粉20克 芝士粉10克 鸡蛋1个 白糖70克 麦芽糖2大勺 黄油90克 糖粉30克

步骤1

凤梨馅：

步骤2

菠萝去皮切块，黄油融化加糖粉打发

步骤3

冬瓜洗净去皮切块，打发好的黄油分三次加入全蛋液，再加入低粉，奶粉，芝士粉

步骤4

用料理机分别打成蓉，拌匀成面团，入冰箱冷藏10分钟

步骤5

放到锅里煮；最好不要用铁锅，分成小份，按扁

步骤6

放入凤梨馅

步骤7

放入黄油，利用虎口收口

步骤8

煮馅的时候注意防烫，最好盖上锅盖，隔几分钟搅拌一下，包好了

步骤9

预热烤箱，放入，170度中层20分钟即可，时间到了，取出稍凉，开吃。

七、烤香菇烤箱做法大全？

1.香菇洗净，香菇蒂不易清洗干净，可以一刀将其切下。然后在表面划十字花刀。

2.将油均匀地抹在香菇上，撒上蒜蓉、盐、黑胡椒粉。

3.将香菇入预热的烤箱，以220℃烤10分钟即可。如果能加些洋葱碎，味道会更浓郁。另外除了烤箱之外，也可以在你的平底锅里均匀地刷上一点油，将香菇小火烙15分钟左右也有异曲同工之妙。

八、烤箱烤馍馍做法大全？

1.首先，拿出3个馒头，必须是软的或者提前蒸好的，但要注意馒头上不能有因蒸汽而有的被水泡软的地方。

2.其次，将馒头切成片，方便烤干，而且时间会短一些，当然，小馒头的话不切也可以，可能时间会较长一些。

3.最后，用刷子在切好的馒头上下两面，用刷子刷好油，轻轻覆盖一层即可，否则，刷太多油容易烤干。然后将之放入烤箱，先烤15分钟200摄氏度，然后再根据具体情况可以酌情考虑，如果成功了，就可以了，如果不是很干，就再刷点油，再考5分钟(反复操作，直到考好为止)

4.当然，还有一个办法就是将馒头放在窗外直接用阳光晒干(只需注意天气即可)，花费时间长

九、烤箱烤肠做法大全？

主料

烤肠一些

烧烤酱少量

辅料

油少量

1. 烤肠解冻，穿成串，在每个烤肠上面切两刀，容易熟也比较漂亮。

2. 烧烤酱加油刷在烤肠上面，烤箱提前预热180度烤制约五分钟，烤约10分钟。

3. 我烤的比较熟，有点脆脆的，不喜欢的可以少烤一段时间，自己掌握哦！

十、烤箱烤瓜子的做法大全？

烤瓜

烹饪步骤

相关食材

1

准备好所有材料

2

锅里放水，放入瓜子，花椒，大料，盐，大火烧开，煮二十分钟左右

3

煮好的瓜子放入控水盆里，控一下水分

4

控好水的瓜子均匀铺在烤盘上，放入烤箱，上下火150度，烤四十分钟，中间翻几次

5

烤好的瓜子出炉晾凉就可以啦