烤箱如何做海鲜 烤箱如何做海鲜粥

一、麻辣海鲜烤箱做法？

用料

小龙虾 1.5斤

蒜蓉酱 

玉米油 

孜然粉 

辣椒粉 

做法步骤

步骤 1

小龙虾尾部一揪去掉虾线，两边开背剪开，之后清洗干净，最好拿小刷子刷哈

步骤 2

然后拿葱姜盐腌制一会，会更入味，底部放锡纸依此马好

步骤 3

小龙虾整体刷油，之后放上调好的蒜蓉汁，

步骤 4

再依此放调味料，盐、孜然粉、辣椒粉，辣椒粉看个人喜好辣味程度自由就可以，三种料混合一起再撒

步骤 5

所有材料放好之后，再在表面涂撒一些食用油

步骤 6

烤箱200度预热5分钟，烤6分钟即可

二、蒸烤箱如何蒸海鲜？

所需食材：

鲍鱼8个，蒜蓉适量，蒸鱼豉汁20克，花生油10克，小米椒适量

制作步骤：

1、鲍鱼买回来稍微冲洗，清水放置一段时间

2、将鲍鱼去壳，去除内脏，洗净，外壳用刷子刷干净，待会也会用上

3、鲍鱼肉切出来，打花刀

4、将切好的鲍鱼肉放回壳上面，整齐摆放好

5、大蒜剁成蓉，小米椒切碎，热油起锅，加入蒜蓉、小米椒炒香，再加入酱油上色

6、将蒜蓉酱均匀码在鲍鱼上，淋上一点点的花生油

7、我用的是daogrs M6s蒸烤箱，装好鲍鱼的盘子放在烤架上，烤架放入预热好的机器中层，启动“嫩烤”功能模式，设置180度15分钟。如果用的是蒸锅，那就纯蒸10分钟即可

三、烤箱海鲜拼盘的做法？

1、食材：螃蟹二个、基尾虾200克、排虾250克、蛤蜊150克、大葱一根、生姜一小块、大蒜籽三粒、生粉酱油白糖各少量、香菜三根。

2、配料准备好。大葱和胡萝卜切成一样的长，生姜和大蒜籽都去皮切成片。香菜洗干净，把根和叶子分开来。

3、烧一大碗水，一定要烧滚，先把排虾煮熟。

4、再把基尾虾也是放在开水里煮熟，因为基尾虾比较容易熟就没有和排虾一起煮。基尾虾如果是火大水够开一分钟就煮熟了。熟了后也捞出来放在盘子里。

5、蛤蜊只要煮开壳就熟了，也捞出来和虾虾们放在一块。

6、先处理好了放在锅里放姜蒜炒熟。

7、都处理好了，把它们放在一个大盘子里。

8、现在来烧配料。先把香菜根放进去炒香，再把所有配料放进去中火炒香，再调一小碗淀粉水倒进去，烧开就可以了。

9、把配料汁浇在摆好的海鲜拼盘上，再摆上几片香叶。味道真的鲜美。

四、海鲜大杂烩烤箱做法？

烤盘铺锡纸，撒洋葱，在洋葱上倒适量油，白鲢鱼去骨，用海鲜腌料腌1夜，铺在洋葱上

步骤2

另外一面铺鱿鱼须和虾（经过海鲜酱腌制一夜）

步骤3

入烤箱，220度，中层烤10分钟

步骤4

金针菇中倒入烧烤酱搅拌均匀

步骤5

10分钟后，将金针菇铺在最上层

步骤6

上撒孜然粒和孜然粉，入烤箱继续烤15分钟

五、如何做海鲜萝卜？

可以。

主料：梭子蟹1只、萝卜280g

辅料：油适量、盐适量、芝麻油适量、葱适量、姜适量、香菜适量

1、准备食材。

2、蟹去掉胃部和牙齿。

3、用刀切成块。

4、锅中放少许油加姜葱炒香。

5、加入适量水，和剁好的蟹。

6、大火煮开至汤汁变白。

7、萝卜丝在煮蟹的过程中擦成丝。

8、加入煮沸的蟹汤中。

9、尝一下味道，加入适量盐。

10、略煮，关火，加入适量香菜。

11、加入芝麻油调味提香。

12、成品。

六、如何做海鲜池？

可以去看看网上的教程，也可以找专门做这个的。

七、如何做海鲜炒面？

食材主料寿桃拉面2块墨鱼40g鸡蛋1个火腿肠1条香菇2个菜脯粒15g胡萝卜1/2个 辅料油适量盐3g鸡精3g胡椒粉3g生抽2匙蚝油1匙丘比沙拉汁2包葱1颗步骤海鲜炒面的做法步骤11.准备好材料海鲜炒面的做法步骤22.锅里煮开水后放入方便面煮软后捞出过冷水后沥干备用海鲜炒面的做法步骤33.锅里热油后放入切片的火腿肠和切粒的香菇炒香海鲜炒面的做法步骤44.放入胡萝卜丝炒，加少许盐海鲜炒面的做法步骤55.放入菜脯粒炒海鲜炒面的做法步骤66.放入鸡蛋炒散海鲜炒面的做法步骤77.放入切块的墨鱼，加入蚝油和丘比日式口味沙拉汁炒均匀后装盘备用海鲜炒面的做法步骤88.锅里倒入适量油放入拉面翻炒片刻后加入丘比日式口味沙拉汁海鲜炒面的做法步骤99.炒均匀海鲜炒面的做法步骤1010.然后倒入2匙生抽翻炒海鲜炒面的做法步骤1111.撒入胡椒粉海鲜炒面的做法步骤1212.倒入材料翻炒海鲜炒面的做法步骤1313.最后加入葱段炒均匀即可海鲜炒面的做法步骤1414.完成

八、海鲜杂拌如何做？

准备材料：带鱼300克、鱿鱼100克、海虾100克、花生油15毫升、盐少量、醋15毫升、料酒5毫升、酱油15毫升、葱15克、 姜10克、蒜10克、香菜10克、胡萝卜15克、花椒少量；

制作步骤：；

1、准备食材：将带鱼去除内脏后切成段，海虾去除虾线。鱿鱼切块状；

2、热锅放油，放入花椒；

3、放入带鱼块；

4、放入海虾；

5、放入鱿鱼；

6、放入料酒；

7、放入醋；

8、放入酱油；

9、放入葱、姜和蒜，翻炒一会（带鱼没熟前不要翻炒）；

10、加入适量水炖一会；

11、汤汁收浓些时，翻炒均匀，让食材入味，放入少许盐即可；12、成品图

九、如何做海鲜炒饭？

首先，将生米煮熟备用。

在热锅中倒入适量的油，放入葱姜蒜炒香，加入海鲜（如虾仁、蚬肉、鱿鱼等）翻炒至变色。

加入蔬菜（如胡萝卜、豌豆等），翻炒几分钟。

将煮熟的米饭倒入锅中，加入适量盐、鸡精等调料，翻炒均匀。

最后加入少许香油和蛋液，快速翻炒均匀即可。海鲜炒饭热气腾腾，味道鲜美，是一道简单易学，又美味可口的家常菜。

十、冷冻海鲜如何做？

用料：冷冻对虾、土豆、青蒜苗、大料、花椒、干辣椒、姜、豆瓣酱、料酒、鸡粉

干锅虾的做法步骤：

1、先将冷冻对虾自然解冻后，剪去触角和挑出虾线等处理干净后洗净控干水分备用。

2、将土豆去皮后洗净切成片，将青蒜苗处理干净洗净切成小段备用。

3、姜洗净切片，干辣椒洗净切成小段，同时准备好花椒、大料及适量的豆瓣酱备用。

4、起锅烧油，多倒点油，待油温5成热时倒入控干水分的土豆炸制金黄捞出备用。

5、然后将控好水分的对虾倒入锅内炸制金黄酥脆捞出备用。

6、另起锅，倒入适量的油，把姜片、花椒、大料倒入锅内煸香。

7、然后将干辣椒段和豆瓣酱倒入锅中煸香。

8、把炸好的虾和土豆倒入锅中大火翻炒。

9、待炒均匀后，加入适量的料酒、鸡粉继续翻炒。

10、然后将切好的青蒜苗倒入锅中大火翻炒。

11、待蒜苗断生后即可盛出装碗。