烤箱怎么烤海鲜大餐 烤箱怎么烤海鲜大餐视频

一、烤箱烤点心怎么烤？

烤箱烤点心的步骤是：首先，在烤箱中预热，然后将点心摆放在烤盘上，调节烤箱的温度和时间，然后将烤盘放入烤箱中，根据烤点心的种类不同，调节烤箱的温度和时间，最后取出烤点心，即可食用。

二、烤箱烤蔬菜怎么烤？

用料

各种蔬菜 适量

油 2-3勺

海鲜酱 3勺

蜂蜜 2勺

醋 1勺

大蒜粉/蒜末 1勺

黑胡椒 适量

酱油（或者适量的盐） 1小勺

做法步骤

1、将各种想吃的蔬菜洗干净，不留多余水分，然后切成适合的大小，放在一个大碗里（方便后面拌酱料） 建议可以切片的切成有一些厚度的片状，方便烤熟（不用很薄） 切的不规整也不要紧，反正混在一起后看不出来啊～

2、同时，烤箱预热 上下火 200 °C/400°F 热风功能 180 °C/380°F

3、调烤蔬菜的酱料： 2-3勺油、3勺海鲜酱（关键！）、2勺蜂蜜、1勺醋、1勺大蒜粉（没有就放蒜末）、适量的黑胡椒、一小勺酱油（或者适量的盐） 这个酱料适合很大一盘蔬菜啊，大家如果做得少，请适当减少量，自己尝尝看就知道什么样的味道比较适合了

4、把酱料倒入切好的蔬菜碗里，然后拌均匀 想入味些，可以等15分钟左右

5、烤盘上铺一层锡箔纸，将拌均匀的蔬菜放在上面 放入烤箱后，烤30分钟 上下火200 °C/400°F 有热风功能 180 °C/380°F 喜欢孜然的或者香芹之类的，也可以在上面撒一些 如果发现烤出很多水份了，可以在烤的过程中间拿出来，倒掉些水

6、最后烤完了，开吃

三、烤箱烤鸽子怎么烤？

食材 乳鸽 2只 蜂蜜 适量 白醋 适量 生抽 适量 洋葱 适量 姜蒜 适量 糖 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 白醋 适量

方法/步骤 准备两只乳鸽。酱汁：蜂蜜＋白醋+生抽。

清洗干净，放到盆里，放适量洋葱、姜蒜、糖或蜂蜜或麦芽糖、盐、生抽、料酒、几滴白醋，少许五香粉。

用手抓匀，把调料均匀的抓到乳鸽上，腌制四小时，最好隔夜。

将腌制好的乳鸽擦干刷上酱汁烤箱180度30分钟。

时间到了，乳鸽开始滴油，再刷酱汁烤10分钟。 重复步骤5，两到三次。乳鸽就可以出炉了。

四、烤箱烤牛排怎么烤？

材料

牛排2块，黑胡椒15克，五香粉5克，蚝油30毫升，白糖8克，酱油15毫升，洋葱2个，西红柿5个

做法1.将牛排洗净后用刀背轻轻拍散，然后加入黑胡椒、蚝油、五香粉、白糖、酱油，腌制2小时，最好能放置于冰箱过夜，这样味道更好；

2.牛排中途翻几次面，然后在入烤箱前加入洋葱片一起再腌制1小时入味；

3.烤盘上抹上一层薄油，底层铺上腌制好的洋葱，放上牛排，然后再放入切块的西红柿；

4.放入烤箱用200度上下火，烤10分钟即可。

五、烤箱烤紫薯怎么烤？

挑选几个个头差不多大小的紫薯，我这次买的发来都是椭圆形，一般超市购买的时候，我会选那种细长形状的，比较容易烤熟

2· 用刷子刷去泥巴，洗干净即可

3· 晾网上摆放好，家里的锡纸临时用完了，所以这次就没有包上锡纸，直接烤的

4· 烤箱提前预热，上下最高温230，烤时放入一盘水在紫薯下面，这样可以保持水分，不至于把紫薯的水分烤干

5· 关上烤箱门，上下过230，烤30分钟，完全熟透，如果你担心不熟，时间过了之后不要急着拿出来，可以利用烤箱的余温去闷一会。

6· 烤出来软乎乎，感觉空气中都带着一丝香甜味

六、小米烤箱烤香肠怎么烤？

1、准备烤肠，常温解冻一个小时，冷水下锅放入烤肠先大火煮5分钟。

2、煮5分钟稍熟，捞起来沥干水分，一根一根剪下来，晾一会。

3、晾干的烤肠表面用刀划几刀更入味，不划也可以，表面刷一层油，油最好是植物油，烧熟的菜籽油香。

4、烤盘包上一层锡纸，在锡纸上刷上一层油，把刷好油的烤肠一根一根放好，稍微间隔一点放。

5、烤箱200度预热5分钟，烤盘放进烤箱180度烤15分钟，拿出来再刷一层油翻面，放烤箱再烤10分钟，表面滋滋冒油，酥脆金黄色就可以装盘了。

6、烤箱烤出来的烤肠特别香，自己在家就能吃到外酥里嫩的肠，特别受小朋友喜欢。

七、用烤箱烤腰果怎么烤？

烤腰果是一种健康美味的零食，下面是更为详细的制作步骤：

所需食材：

- 生腰果：适量

- 食用盐：适量

制作步骤：

1. 将生腰果用凉水从中间切开，并挑出腰果。

2. 将腰果放入饭盆中，倒入清水，用柿子椒或菜心捣碎后，加入盐搅拌均匀，浸泡15分钟。

3. 把腰果过滤掉水，用厨房纸巾或干毛巾擦干水分，让其表面干燥几分钟。这一步非常重要，否则烤腰果过程会比较艰难，腰果表面不易烤脆。

4. 预热烤箱至摄氏 150 度，将腰果平铺在烤盘上，确保每个腰果的间距足够，以便烤制后能够顺利翻动和烤熟。

5. 把烤盘放在烤箱中烤15分钟，然后用厨房铲子将腰果翻动，继续放回烤箱中，再烤10分钟左右（烘烤时间可能需要根据个人烤箱而有所不同，建议前10分钟左右不要离开烤箱）。

6. 将烤好的腰果从烤箱取出，让其自然冷却一些时间。

7. 烤好的腰果表面干燥松脆，颜色金黄，色香味俱佳。可以直接食用，也可以混在自制花生酱或其他坚果中，增加颜色和口感。

小技巧：

1. 过滤腰果的水时要彻底，水分过多会影响烤制的效果。

2. 在烤之前可以在腰果上刷上一层橄榄油，这样会让它们变得更脆。

3. 烤盘可以用铝箔或烤纸覆盖，以便清洗。

4. 在烤制的过程中，建议每5分钟左右就打开烤箱，将腰果翻动一下，这样腰果的表面更容易受热，烤出更好的效果。

5. 烤好后的腰果可以放到密封盒子中保存，以免潮湿影响口感。

八、用烤箱烤薯条怎么烤？

用料

土豆 400g

盐 3g

玉米油 10g

做法步骤

1、把土豆削皮洗干净

2、切成条状，不要切得太细，然后用清水冲洗一下表面的淀粉

3、锅里的水烧开后，放入盐，再倒入土豆条，煮2分钟左右，不用把土豆煮软，煮到土豆条还是比较硬的状态

4、捞起来沥干水分，放凉

5、如果放凉后还是有水分，就用厨房纸吸干多余的水分

6、烤盘里垫一张锡纸，倒一点油在上面，把土豆条放上去，每一根都裹上油。不要重叠摆放，平铺着放（也可以将油倒入盆里，上面盖一张保鲜膜，摇晃几次，使土豆条都裹上油）

7、把东菱K40C烤箱预热到225度，一般预热时间要10分钟以上，将烤盘放在烤架上，放在中上层，烘烤25分钟左右，最后5分钟把烤盘取出，用筷子将薯条翻面。一定要烘烤充足，这样烤出来的薯条才会脆，否则是软软的，如果你喜欢吃软软的薯条就别烤太干了

九、烤箱烤去皮板栗怎么烤？

烤栗子前要把栗子的前面切割口，这样烤熟才好剥皮

十、烤箱烤面筋串怎么烤？

1. 盆里倒入1000克高筋面粉，加入5克盐，清水600毫升边倒边搅拌，揉成一个偏软些的面团，面揉好后盖上盖子醒面半小时

2. 面醒好后，盆里倒入清水（没过面团即可）

3. 用手用力搓洗面团，直到清水变成白色，捞出面团挤干水分

4. 继续重复这个动作，连续用清水搓洗面团8到9次即可，挤干面筋的水分

5. 把捞出的面筋放入空盆里，盖上盖子松弛15分钟左右

6. 时间到，把面筋放在面板上摊平，切成细长条

7. 用筷子夹住面筋一头，转动筷子把面筋缠到筷子上，拔出筷子

8. 锅中烧开水，把面筋倒入锅中，煮10分钟左右，面筋飘起来变硬捞出晾凉备用

9. 我们开始做烤面筋的调料，碗里倒入1勺粗辣椒粉、1勺细辣椒粉、1勺白芝麻、1勺孜然、1小勺盐、1勺生抽、倒入烧开的热油搅拌均匀

10. 用竹签把面筋串起来，用刀在面筋上划出螺旋纹状，摆入烤盘内（烤盘铺上锡纸）

11. 烤箱提前预热，开上下火210度，烤盘放上层，烤5分钟

12. 时间到，拿出面筋，刷上我们做好的调料

13. 把刷好调料的面筋放入烤箱，开上下火210度继续烤5分钟