当前位置:首页 > 家乡菜谱 > 海鲜 > 正文内容

白煮海虾的做法? 海虾干怎么做好吃,海虾干的吃法?

2023-08-21 12:11:11海鲜1

一、白煮海虾的做法?

1. 把虾洗干净2. 锅烧开水,把虾放进去,切几片姜进去去腥3. 煮了大概三四分钟就可以出炉开吃了

二、海虾干怎么做好吃,海虾干的吃法?

食材:干虾仁200克、西蓝花1朵、胡萝卜半根、大蒜1瓣、生姜1块、葱头1段、油1勺、盐1小勺、白胡椒粉1小勺、蚝油1大勺、料酒1勺。

做法

2、干虾仁中放入料酒、白胡椒粉、生姜,拌匀腌制十分钟。

3、西兰花切成小朵,放入淡盐水中浸泡十分钟。

4、西兰花梗和胡萝卜去皮切薄片,大蒜切丝,葱头切末。

5、锅中放水煮沸,加入油和盐,放入西兰花焯水。1分钟后放入胡萝卜片和西兰花梗煮沸焯水。

6、锅中放油烧热,放入虾仁翻炒变色后盛出备用。

7、锅洗净热油,放入葱蒜炒出香味。倒入西兰花和胡萝卜翻炒均匀。

8、倒入虾仁。放入1大勺蚝油,翻炒均匀即可出锅

三、海虾籽怎么做好吃法?

1、虾籽蒸水蛋

  1.1、用料:鸡蛋一只、虾籽适量、温水250克~280克、盐少许、一品鲜少许;

  1.2、鸡蛋加盐,一品鲜,油,一起打散。备用;

  1.3、温水冲入蛋液中,搅匀,撇出浮沫分别倒入碗中,封保鲜膜,蒸十分钟。这个量可以蒸三碗;

  1.4、虾籽是北极虾的虾籽,缓冻后捣碎放在蒸好的水蛋上即可。

  2、虾籽捞面

  2.1、食材主料:面300g、虾100g、辅料:葱花适量、酱油适量、虾籽酱适量;

  2.2、挑选质量上乘的银丝面(偶就找不到,暂时用凤鸣买的碱水面来将就下,可惜吃的时候发现这碱水面有点粗,还有碱水味重了点。)

  2.3、切些小葱花作装饰,不过不喜欢吃的朋友可以不下,但是有了它味道会好很多的。

  2.4、面煮好以后,最好能过下冷河,起码那面会弹牙一点。

  2.5、最后,把面、葱花、虾籽,酱油拌在一起就大工告成咯。

四、剩的白煮鸡蛋怎么做好吃法?

剩的白煮鸡蛋可以煮粥或者烧汤鸡蛋瘦肉粥材料大米150克,猪肉100克或牛里脊,白煮鸡蛋2个,姜1小块,香葱1根,香油1/2茶匙3ml,盐1茶匙5克,清水2升做法1、将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后放置一旁,浸泡30分钟。姜去皮切成细丝,香葱切碎。白煮鸡蛋切成小块。

2、把肉先切成片,再切丝,最后切成小颗粒。放入碗中,加入1/4茶匙(1克)盐,搅匀后腌制20分钟。

3、锅中倒入清水,大火煮开后,将肉粒倒入煮一会儿,当水面有浮沫时,用勺子彻底撇干净,然后倒入一半的鸡蛋块,再倒入姜丝,煮约2分钟后,倒入浸泡后的米,改成小火煮40分钟,期间每隔5分钟用勺子沿同一方向搅拌一次,以免鸡蛋黏锅底。

4、最后,将剩下的一半鸡蛋倒入,继续煮10分钟即可,喝前调入剩余的盐和香葱碎。小诀窍1、鸡蛋瘦肉粥,浓稠美味。在制作过程中,焯烫去腥的步骤非常重要,否则在粥煮好后再放入肉继续煮,喝起来味道会不太理想。通常做这款粥,都用瘦猪肉,前段时间用牛里脊按照同样的方法尝试了几次,味道也非常好。

2、、大米用水和香油浸泡过之后再用来煮粥,煮的时候米粒更容易开花,粥的粘稠度也更佳。

五、干海虾米怎么做好吃法?

材料:鲜冬瓜250克,海米10克,葱,切碎的生姜,辣椒粉,盐。做法A. 将冬瓜皮洗干净,切成碎条(不要切太薄,如果太薄,炒时会很容易就被炒坏),放在盘子中。B. 海米洗净,浸泡在一碗水中2分钟。沥干后待用。第1步:取一个铁锅,用高火加热至热。添加一些食用油,旋转至锅的两侧。加入葱花,生姜大火煮约20秒,直到炒出香味。加入浸泡过的虾和冬瓜碎片的,煸炒2分钟。第2步:加入盐和胡椒粉。炒20秒以上,直到水蒸发完。关火,加一些鸡精,拌匀。

六、白煮鹰嘴豆的吃法?

豆子清洗、浸泡八小时后沥干,放入汤锅中加入1:1的水、橄榄油、盐巴和1~2片月桂叶,上盖开火煮至沸腾,转小火慢慢炖煮约30分~ 1小时,试吃看看,煮到喜欢自己的软度即可关火。

七、白煮鸡爪的做法,白煮鸡爪怎么做好吃,白煮鸡爪?

白烧鸡爪的做法1.将鸡爪剪去指甲及指窝处的老茧,洗净;八角、桂皮、香叶洗净,生姜切片,大蒜用刀拍松后去皮,干辣椒剪成两截后去籽,葱切花2.将鸡爪放入沸水中煮约2分钟,捞出沥干3.起油锅,下入八角与桂皮,用小火将其炒出香味4.下入鸡爪翻炒几下后加入少许料酒炒匀5.再放入生姜、大蒜、香叶、冰糖、老抽,炒匀至鸡爪上色6.加入适量的开水(水要淹过鸡爪),放入适量的盐与鸡精,大火烧开后用勺子舀去浮沫,盖上锅盖,转小火煮约25分钟7.最后撒上葱花炒匀即可,(如还有较多的汤汁可在放葱花前开大火将汤汁收浓一些)

八、白煮蛋的神仙吃法?

鱼香烘蛋

鱼香炒蛋是一道常见的有鱼香咸甜适中的川菜。基本方法和鱼香肉丝类似,味道略甜,做法简单,使鸡蛋呈现出美味。

需要食材:鸡蛋、香菇或笋丁、猪肉末

1、香菇用温水泡发,切小丁,或者笋切碎。

2、各色蔬菜切碎切小丁,例如胡萝卜、玉米粒、黄光丁。

3、猪肉切末。

4、葱,姜,蒜洗净,切碎。

5、锅里放油,放入葱姜蒜炒香,再加入肉末炒至断生。

6、加入香菇,笋末,用少量蚝油调味。

7、炒好后把其中一半放入鸡蛋里。

8、剩下的再加一点油,然后放入豆瓣酱炒香

9、加料酒,醋,老抽,糖,盐,加水烧开。

10、加各色蔬菜,勾芡,盛出。

11、鸡蛋里加入一点淀粉,打散。

12、锅里放油,放入鸡蛋,关小火,盖盖焖,定型后翻面继续焖熟,盛出。(如果油比较多可以用厨房纸吸一下),切块

13、把鱼香料加进去,就可以装盘开吃了。

想要便捷的朋友,可以在网上购买鱼香肉丝的调料,这样只需要将鸡蛋打散入热锅成型,浇上酱汁即可。。牛奶和鸡蛋的碰撞,如此美味,营养价值还超高,专治孩子不爱吃鸡蛋,一定要学会。记住比例,250毫升牛奶需要3个蛋清。

1、牛奶倒入盆里小火加热,不要煮沸。

2、加热的牛奶倒入碗里,牛奶放温凉,静置,等到表面结一层奶皮。(偷偷告诉你们,选择鲜牛奶奶皮更厚哦)

3、用筷子在奶皮边扎一个小口,方便倒奶又不会破坏奶皮。

4、把小碗里的牛奶顺着小口缓慢倒回盆里,这时表面形成的奶皮会留在小碗底。这是双皮形成的关键。

5、打3个鸡蛋,3个蛋白和蛋黄分离,蛋清用筷子或搅拌器搅散。

6、牛奶里加入细砂糖,香草精。没有香草精可以加入几滴柠檬汁,这样可以去除鸡蛋的腥味。

7、蛋清过筛网倒入牛奶里,气泡过滤掉。过筛这道工序可以使成型的双皮奶更加顺滑,必不可少,请不要偷懒略过。

8、把牛奶和蛋清搅拌均匀。

9、牛奶蛋清液过筛网,慢慢倒入小碗里,使第一次形成的奶皮从碗底浮到表面。

10、盖上盖子,没有盖子可用保鲜膜封住,凉水上锅蒸,水烧开后改中火蒸15-20分钟,蒸好在锅里闷五分钟取出即可。

11、成型的双皮奶,还可以根据孩子的喜好,加入芒果丁和红豆粒。

这样做,轻松解决孩子不爱吃鸡蛋的难题。赶快收藏起来,今天就给你的孩子试一下吧!长大之后才发现,身边的好多朋友都有这样的经历,父母每天准备的白水鸡蛋,在我们日复一日的厌烦中,有多少最后进了垃圾桶,虽然对着我们浪费掉的鸡蛋有着深深的自责,但是长期以往的白水煮蛋,真的难以下咽,今天鸡蛋的神仙吃法,让你的孩子从此爱上鸡蛋,天天嚷着要吃

就给大家收集了几款鸡蛋的神仙美味吃法,大家赶快学起来,给家里的小朋友做吧。

九、白煮猪肚怎么做好吃,白煮猪肚的家常做法?

主料猪肚1个 辅料姜油适量盐适量葱适量蒜泥适量生抽适量香油适量料酒适量小麦面粉适量醋适量 步骤白煮猪肚的做法步骤11.猪肚1个白煮猪肚的做法步骤22.洗净白煮猪肚的做法步骤33.在开水中捞一下,洗净白煮猪肚的做法步骤44.放入锅中,加葱、姜、水,烧开后,加料酒白煮猪肚的做法步骤55.煮60分钟,即可白煮猪肚的做法步骤66.切成条形,加蒜泥、生抽,再加少许的香油

十、白煮澳龙的做法,白煮澳龙怎么做好吃,白煮澳龙?

下面介绍常见的白煮澳龙的做法。

主料:澳龙6只

辅料:盐1勺、生姜适量、啤酒1/2瓶、大蒜1个、香醋适量、麻油适量

步骤:

1.先让龙虾在水里爬会。

2.用刷子把虾身刷干净。

3.电饭锅中放入水,生姜。

4.放入半瓶啤酒。

5.放入少量盐。

6.盖锅盖煮至沸腾后,焖5分钟。

7.把大蒜切末。

8.放入少量香醋。

9.放入适量一品鲜。

10.加一勺麻油。

11.放入碗中享用。

https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/359b033b5bb5c9ead070bb1ad039b6003bf3b34c

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxcp/hx/98991935.html

标签: {$tag}
返回列表

上一篇:熬海鲜粥怎么去海鲜的腥味?

没有最新的文章了...

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。