冷冻扇贝粉丝一般蒸多久？

一、冷冻扇贝粉丝一般蒸多久？

冷冻扇贝粉丝一般要蒸15分钟到20分钟，这样蒸出来的扇贝粉丝才能熟才好吃

二、粉丝扇贝蒸多久？

答；粉丝扇贝蒸多久〔8-9分钟〕。

用料

扇贝 10个

龙口粉丝 1小把

大蒜 10粒

千禾酱油 四勺

蚝油 一勺

料酒 一勺

玉米淀粉 适量

做法步骤

1、扇贝从中间一切为二，去掉内脏和腮，清洗干净，用刀把扇贝肉刮下来，放碗里，放一勺料酒一勺生抽，一点玉米淀粉，拌均匀腌制10分钟

2、粉丝提前泡好

3、蒜剁成泥，锅烧热加油，把蒜泥放进去炒至金黄，盛出放碗里，加一勺蚝油三勺生抽拌均匀，备用

4、扇贝壳洗干净

5、每个壳里先放一些粉丝，再放上腌制好的扇贝肉，最后放上蒜泥

6、全都做好，锅里放水，烧开，水开后把扇贝放进去蒸，大火蒸8、9分钟就可以了，出锅洒点葱花，即可。

三、蒜蓉粉丝扇贝蒸多久？

蒜蓉粉丝扇贝蒸七八分钟左右的时间，蒜蓉粉丝扇贝是深受人们喜爱的美味佳肴，更是最佳的下酒好菜，可以适当的多吃点。

四、扇贝粉丝蒜蓉蒸多久？

蒜蓉粉丝扇贝蒸8分钟就可以了。

蒜蓉粉丝扇贝蒸制作方法：1.扇贝脱壳洗净，放料酒和盐腌十五分钟2.六瓣蒜压蒜泥，喜欢吃蒜的，可以一个扇贝一瓣蒜的量。3.加一勺油和少许盐搅拌腌十五分钟 4.粉丝煮两三分钟，过冷水。5、用剪刀把粉丝剪短，盘在扇贝壳子上。6、扇贝铺在粉丝上，蒜泥铺在扇贝上，放入锅中大火蒸8分钟。7、用勺子舀生抽水淋在扇贝上，铺上青红椒粒，如果有小葱粒，也可以铺上。8、淋上热油以后颜色就完成了。

五、粉丝扇贝蒸多久熟？

蒜蓉粉丝蒸扇贝蒸多长时间一般4-5分钟，具体要根据不同的锅进行调整时间。

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法：

用料：

主料：扇贝4只、粉丝1小把、蒜1头

辅料：青葱1根、生抽1汤匙、料酒1汤匙、蚝油1/2汤匙、植物油2汤匙

1、扇贝用刷子刷干净，用小刀沿着扇贝壳内转一圈，取出贝肉，放入淡盐水内，扇贝壳每个留一片壳备用

2、粉丝用温水泡软

3、贝肉摘去砂囊，用水反复洗干净泥沙

4、蒜多准备一些，磨成蒜泥，用少许植物油炒至金黄色

六、冷冻的扇贝蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做？

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

1. 蒜、葱切碎，粉丝泡好。扇贝肉壳分离，冲洗干净，码好。

2. 热锅倒油，油量根据扇贝的数量决定多少，爆蒜末。爆香后盛出放凉待用。蒜末的颜色不要太深，不然不好看。

3. 泡好的粉丝码好，垫在壳和肉之间。将放凉的蒜末和油淋在扇贝肉上。放入蒸箱，蒸8到-12分钟，根据扇贝的大小和数量决定。

4. 蒸扇贝的同时调汁，只需生抽与蚝油即可。一只扇贝一茶勺生抽的量，蚝油适量。9只大扇贝用了半茶勺蚝油。

5. 热锅，热油。

6. 扇贝蒸好，淋酱汁。淋完酱汁，每只扇贝上撒一点葱末。撒完葱末后，用沸油淋在扇贝上即可。

小贴士

1. 扇贝洗好后最好用厨房用纸吸走水分，防止蒸的时候太多水。2. 蒜末爆香时，蒜末颜色控制好，油温必须放凉后淋在扇贝上，滚烫的油会使扇贝肉缩小。3. 不需要用盐，海鲜本身就有咸味，口味偏咸的话，可以多加一丢丢蚝油。

七、冻扇贝粉丝蒜蓉蒸多久？

蒸10分钟左右。

1、半成品的蒜蓉扇贝主要是粉丝以及扇贝肉，所以放入锅中蒸上10分钟就可以食用了，吃的时候可以在上面加入一些调味料增加口感。

2、在蒸蒜蓉扇贝半成品的时候，可以选择大一点的蒸锅，用冷水蒸，或者是用蒸箱，用热水蒸时间可以缩短时间。，粉丝选用绿豆粉丝，可以清热解毒，特别适合夏季适用。

八、速食扇贝粉丝要蒸多久？

粉丝是比较容易熟的，所以买回来的成品扇贝粉丝只需要蒸10分钟左右就可以了。这种扇贝粉丝从冰箱取出来之后不需要解冻，等蒸笼下面的水开了之后直接放到笼屉上盖上盖子蒸10分钟即可。

九、粉丝蒸扇贝的做法要蒸多久？

主要食材：

扇贝8只，龙口粉丝2把，大蒜8个，特级酱油2勺，蒸鱼酱油2勺，蚝油1勺，香葱1颗、香菜2颗。

制作步骤：

1、扇贝买的时候让商家给处理掉了内脏，拿到家直接用流水冲掉上面的细沙。龙口粉丝泡软备用。

2、锅中倒油，倒入切好的蒜末小火炒出香味，不用炒焦了，否则会有苦味。

3、炒好的蒜蓉，加入两勺酱油、一勺蚝油搅拌均匀。

4、泡软的粉丝铺在盘子底部，将扇贝肉取下来铺在粉丝上面，将蒜蓉酱汁淋在扇贝粉丝上面。

5、锅中烧水，水开放入蒜蓉粉丝扇贝大火蒸5分钟。千万不要冷水上锅蒸，也不要蒸太长时间，否则蒸出来的扇贝不够鲜嫩。

6、蒸好的蒜蓉粉丝扇贝淋上两勺蒸鱼酱油。

7、锅中烧上两勺热油，将热油淋在粉丝扇贝上面，拌匀即可。

【小贴士】

1、扇贝肉里面藏着很多细沙子，一定要在水龙口底下用流水冲洗干净，否则太影响口感了。

2、不要冷水上锅蒸，锅中水开再放进去，只需要蒸5-8分钟就足够了。

3、粉丝尽量用龙口粉丝，比较好熟。

十、冻粉丝扇贝蒸多久能熟？

冷冻的蒜蓉粉丝扇贝蒸15分钟左右即可，蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省经典的菜肴，其用主料是蒜蓉、粉丝以及扇贝，属于粤式海鲜蒸菜。主要烹饪工艺是蒸，工序较为复杂。蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省经典菜肴，属于粤式海鲜蒸菜，营养十分丰富，高蛋白、低脂肪，是补钙、补铁的佳品，粉丝选用绿豆粉丝，可以清热解毒，特别适合夏季适用