山东淄博有海鲜有海吗？

一、山东淄博有海鲜有海吗？

1 有海鲜，但没有海。2 因为淄博地处山东省中部，离大海较远，没有直接面向海洋的海岸线，所以并没有大海。3 尽管淄博没有大海，但是由于交通便利，可以从周边城市或省份的港口进口新鲜的海货，因此在淄博也能品尝到美味的海鲜，例如虾、蟹、贝类等等，口感也颇受好评。

二、生腌海鲜有什么品类？

常见的生腌海鲜有血蚶、虾蛄、蟹类、牡蛎、虾、薄壳等各类贝壳。

将姜葱蒜盐、芫荽、鱼露、辣椒、味精、酱油、香油等调料等按照比例做成腌料，既要渗入肉中，又不能太浓。

将洗干净的活海鲜放进盆里泡半小时——两三个小时，就可以吃了。

三、生腌海鲜有营养吗？

有营养。因为生的食材新鲜，直接用来腌制可以极大程度的保留它的鲜味，生腌是沿海地区的特色，他们都会把刚打捞的海鲜用来做生腌，可能我们外地人吃不惯，因为食材都是生的，而且有些人怕里面有寄生虫，但是沿海地区的人他们吃习惯了。

四、生腌海鲜有寄生虫吗？

生腌海鲜会有一定的寄生虫，生腌是指直接用盐、酱油、鱼露、酱油、白酒、胡椒、芫荽、洋葱、姜和大蒜腌制新鲜海鲜，没有经过高温处理，很容易会有寄生虫。

五、生抽和自然鲜有什么区别？

生抽是颜色比较重，一般用于上色，荤菜用的多。自然鲜炒菜用，颜色不会太重，提味用

六、鲜生和生鲜有什么区别？

生鲜食品和鲜生食品的区别如下：

生鲜指生鲜食物！

鲜生指刚新鲜出产.新生的东西.

生鲜和活鲜也是包含与被包含的关系,二者是活鲜,最好一点活鲜是刚刚从大海里捕捞出来的 ,它虽然里面不含水果和蔬菜,含有的种类是很少的从大海中刚刚捕捞上来的海鲜,口味和营养价值都是很高的。生鲜的种类很多,生鲜并不是很新鲜的。感谢您的耐心等待。以上是我的全部回复如果对我的服务满意，请给个赞哦，再次祝您事事顺心!平安喜乐!

七、吃海白菜有什么好处和害处？

吃海白菜的好处有：营养丰富，富含钠元素，能清热解毒；害处：可能会有寄生虫或者细菌，不能生吃。

海白菜是海藻的一种，味道很腥，生食的话容易影响食欲，并且生的海藻粘液质很多，吃的时候会有很多粘液，并且口感还不脆;同时生的海白菜中可能有一些寄生虫或者是细菌，因此一般不建议生吃。

海白菜不可以生吃。

很多人很喜欢吃海白菜，特别是吃火锅，或者吃麻辣烫的时候，海白菜是很美味的，而且海白菜是海藻类的食物，富含丰富的钠元素，具有很好的清热解毒，利水降压的功效。

八、海白菜为什么腌制？

海白菜不腌制有一股味，不好吃，腌制一下就好吃了。

九、海鸭蛋是腌制食品吗？

海鸭蛋用的是传统的古法腌制，将富含矿物质的红色海泥以及水按照一定的比例混合而成，再把当天精心挑选出来的海鸭蛋一颗一颗地涂抹均匀，在这一过程中，没有使用工业盐水浸泡以及化学催熟，每一颗海鸭蛋都要在红泥里静静放置22天左右，经过腌制后，蛋白质会发生盐析现象。不过，这还没结束，美味的海鸭蛋制作工艺可没这么简单，接着还要再用130度高温烤制腌制5小时，海鸭蛋的蛋黄都含有丰富的脂肪，经过高温烤制这一步骤，脂肪颗粒就成了蛋黄油，用筷子一戳，油就顺着筷子往外流了，这就是海鸭蛋一戳就流油的原因，这种蛋黄油不仅能吃，还贼香。

十、海稍鱼需要腌制吗？

需要腌制，具体做法如下，海稍鱼可以干炸。

用料

主料：海鲫鱼9条，花椒粉3克，料酒10克

辅料：盐适量

做法

1、首先把鱼放到盘子里。

2、用厨房剪子，把海鲫鱼的内脏取出。

3、然后把海鲫鱼肚子里的黑膜清理干净（一定要清理干净哟）

4、把清理干净的海鲫鱼，用自来水冲洗干净。

5、把洗净的海鲫鱼，沥干水分后放到盘子里。

6、把洗净的海鲫鱼改一下刀，这样炸的海鲫鱼入味又能炸透。

7、依次把所有的海鲫鱼都改好刀，再根据个人口味加入适量的盐调味。

8、再加入花椒粉。

9、倒入料酒去腥。

10、把所有的调料都加好以后。

11、用筷子搅拌均匀后，腌制半个小时。

12、把腌制好的海鲫鱼，撒上适量面粉，让每条鱼都均匀地蘸上一层薄薄的的面粉。

13、锅中倒入花生油，烧至六成热的时候，把海鲫鱼放入锅中。

14、依次放入所有的海鲫鱼，大火定型后。

15、小火炸至两面金黄色的时候。

16、捞出沥干油份即可。