潮汕生腌贵不贵？ 潮州生腌海鲜哪里好吃？

一、潮汕生腌贵不贵？

生腌是挺贵的。所谓生腌，是指将姜、葱、蒜、香菜、辣椒、味精、酱油、香油等调料，按比例兑成腌汁，泡入各种新鲜海产品腌制，滋味既不能太浓，又要渗入肉中，常见的种类有蟹类、活虾、虾姑（即爬虾）、血蚶、牡蛎、薄壳等。

在潮汕本地人眼中，只有生腌才能最大程度保留海产品最原始的风味，其柔嫩鲜滑的口感也是制熟后的海鲜所无法比拟的。

二、潮州生腌海鲜哪里好吃？

潮州生腌海鲜黄家生腌好吃

潮汕生腌最好的是黄家生腌，黄家生腌口味独特，味道不错，潮汕人口中的生腌是吃一次就戒不掉的"美食"

三、潮州瓷砖贵不贵？

潮州瓷砖，在潮州这么多年没听说过有做瓷砖。

潮州瓷砖主要是从佛山跟福建两个地方来的。

如果你是到潮州瓷砖专卖店买肯定贵点。

如果量多很多人都自己去佛山买地砖跟外墙这些一起下发货就便宜。

目前瓷砖两个档次，佛山产的贵点。

想买便宜点的就买福建产的

四、外卖生腌海鲜怎么这么贵？

因为海鲜本来就贵，外卖的话，有运费，人工费这些劳动力也需要支付费用，相对比来说，外卖的生腌海鲜更贵一点，对于我们来说，外卖的生腌海鲜更方便，不需要自己出去，更不用处理海鲜，直接吃做好的，节省了时间和精力，比较方便

五、福鼎海鲜贵不贵？

福鼎海鲜不贵。福鼎市沙埕镇的海鲜物美价廉。渔民清晨出海打渔，打完回来就在靠近港口的街卖，大概对于内陆人士应该是便宜很多很多很多了

六、古代海鲜贵不贵？

贵。

在中国，海鲜更是历史悠久的食物之一，早在周朝便有食用海鲜的相关记载。但因为运输等难题，海鲜在当时过于珍贵，所以只有只有宫廷贵族及皇宫祭祖才可食用，也正是因为出入宫廷，得以流传下诸多关于海鲜菜品的记载。不过当时哪怕是皇宫贵族也只能吃上少量便于运输的蛤蜊。

大约在南北朝年间，海洋渔业发展，史书上记载的海鲜种类也渐渐多了起来，食用海鲜的人也渐渐不再仅限于皇族中人。北魏贾思勰所著的《齐民要术》中便记有海味珍品的烹饪方法："炙如蛎。汁出，去半壳，去屎，三肉一壳。与姜、橘屑，重炙令暖……勿太熟――则韧。" 对烹制方法、调味、火候都做了详细要求，其做法更是与今日的"白灼文蛤"与异曲同工之妙。

但是海鲜真正走上餐桌还是在明代。明清时期，造船工业及沿海海产养殖进一步大发展，让海鲜不再遥不可及，一些不太容易养殖运输的海鲜也渐渐走入大家的视线。

在刘若愚所作的《酌中志》记录了明朝中后期皇室的饮食风尚中，便有详细记载诸多海鲜种类：炙蛤蜊、鲨鱼筋、炒鲜虾更是当时明穆宗最爱吃的美食过年必吃美食，还有出现了将海参、鳆鱼、鲨鱼筋、肥鸡、猪蹄筋共烩一处，名曰"三事"的海鲜佳肴。清代的袁枚写《随园食单》，还列出了海鲜清单，更是将燕窝、鱼翅、大乌参、鱼肚、鱼骨、鲍鱼、海豹、狗鱼（娃娃鱼）列为海八珍。

七、德国海鲜贵不贵？

德国海鲜很贵

德国的海鲜物价非常贵，特别是柏林这样的大城市。海鲜的物价是国内的3-4倍。特别是生蚝，龙虾，海胆等等，都比国内高好几倍。还必须给消费和服务费

所以在国内购买和吃海鲜还是很幸福的。特别是沿海城市，性价比更换，仅供参考

八、津巴布韦海鲜贵不贵？

非洲国家很多沿海，所以渔业捕捞是其重要产业，自然而然，广大人民群众靠海吃海，海鲜成为了一些主要食品来源。

国内比较起来，海鲜价格总体来说还是低的，但是没有低的离谱，部分海鲜价格低有其原因，比如本地人不擅长烹制的螃蟹，贝壳，虾类或者无法接受生吃的生蚝等。

其他鱼类价格也没有低的离谱，要看你去哪里吃了

九、潮州生腌配方？

潮州生腌的配方如下：

材料

韩式辣椒酱50公克，辣椒粉2大匙，酱油2又1/2大匙，鱼露60cc，酒1大匙，醋1大匙，麦芽15公克，葱末2大匙，姜末1大匙，蒜末1大匙，芝麻油1大匙，熟白芝麻适量

做法

将所有材料充分拌合即可。

十、潮州腌海鲜和温州的腌海鲜一样吗？

潮汕腌海鲜的特点在鲜，清而不淡、鲜而不腥、嫩而不生，主要配料有酱油、芫荽，姜，蒜头，白酒等。

温州腌海鲜有咸味和酸味两种腌制方法，老一辈温州人腌海鲜只用到花雕酒或温州老酒，姜和盐。后来会加的醋和大蒜末。温州人腌海鲜味道偏咸，潮汕腌海鲜偏咸甜，所以他们是不一样的。