哪里的生腌海鲜好吃？ 潮州生腌海鲜哪里好吃？

一、哪里的生腌海鲜好吃？

汕头生腌好吃

潮汕地域相同都是靠海腌制的海鲜，各有千秋、大致相同卜，潮州腌制的海鲜下油的多些，汕头的海鲜腌制一般不下油。

潮汕美食、生腌海鲜味道鲜美、海鲜是很多人喜欢的食物，在我国的沿海地区、有很多沿海城市都喜欢吃海鲜。海鲜种类繁多有金枪鱼，鲍鱼螃蟹、生耗大虾等、可用各种烹饪方法烹制美味海鲜大餐。其中就有一种就是潮汕腌制海鲜，味道格外鲜美无比。

二、潮州生腌海鲜哪里好吃？

潮州生腌海鲜黄家生腌好吃

潮汕生腌最好的是黄家生腌，黄家生腌口味独特，味道不错，潮汕人口中的生腌是吃一次就戒不掉的"美食"

三、福州生腌海鲜哪里好吃？

福州有很多好吃的生腌海鲜店，以下是其中几家比较出名的：

1. 三凤桥海鲜市场：这里是福州最大的海鲜市场，有很多生腌海鲜供应，从虾、蟹、鱼到蔬菜都有，品种很丰富，也很新鲜。

2. 铁路北站生腌海鲜市场：这里也是福州比较知名的海鲜市场，菜品种类多样，价格也非常实惠。

3. 金牛山公园生腌海鲜市场：这里的海鲜数量不算太多，但是质量却非常好，特别是蟹类非常新鲜。

4. 惠风南路尹记生腌海鲜：这是一家比较小众的生腌海鲜店，价格实惠，口味也非常不错。

总的来说，福州的生腌海鲜店比较多，大都能提供新鲜的海鲜，口感也很好，可以根据自己的口味和需求选择合适的店家。

四、生腌海鲜后煮熟了好吃吗？

不好吃。

腌制完的螃蟹再蒸的话，细菌较多且口感也不好。螃蟹最好在活着的时候直接上锅蒸，既能保证螃蟹的口感，也能保证食用的安全性：常见的螃蟹做法有清蒸螃蟹、红烧螃蟹、葱油螃蟹、香辣螃蟹、醉蟹、花雕鸡蛋蒸蟹、水煮蟹、炒芙蓉蟹茸等。

五、赣州生腌海鲜哪里的好吃？

上客天下。

生腌：广东潮汕地区的特色美食，潮汕位于沿海地区，所以海鲜也就成为了人们经常制作的食材，因此海鲜被潮汕人创造出了五花八门的吃法，生腌就是其中的一种，然而这种吃法，也吸引到了很多人的注意，通过生腌的方式，可以将海鲜其中的鲜味完整的保留下来，满足了人们对食物本身鲜美味道的追求。

六、南宁生腌海鲜哪家更好吃？

南宁有很多生腌海鲜的店，但是本人觉得腌小仙.生腌捞汁小海鲜，位于青秀区建政路18-10，这家店铺里的生腌海鲜非常的鲜美，值得品尝

七、生海鲜好吃吗？

好吃。估计很多人都觉得是很正常的事情，因为三文鱼刺身很有名气，有些人特别喜欢吃三文鱼刺身，就会特意跑到日本尝尝正宗的三文鱼刺身。

料理店里面会将三文鱼最鲜嫩的地方却成生鱼片，这是很多人喜欢的。三文鱼的生活环境是很干净的，所以三文鱼没有寄生虫，可以放心大胆的生吃，是没有问题的，这样才能尝到真正的鲜美。

八、生腌芹菜好吃吗？

　好吃

　一、生芹菜腌制方法

　　1、将准备好的芹菜去掉叶子和根部，用清水清洗干净后，切成段备用。

　　2、大蒜去掉外皮，切成蒜片，生姜洗干净，切成姜丝，红辣椒洗干净，切成段状备用。

　　3、把切好的芹菜段和大蒜、生姜、红辣椒放在一起，放适量食用盐搅拌均匀。

　　4、接着放在阴凉的地方腌制，大概四五个小时就可以入味，也可以放置一整晚，第二天再吃，口感会更好。

九、包菜生腌怎么做好吃？

主料

卷心菜

400克

辅料

糖

适量

米醋

适量

辣椒

适量

蒜米

适量

步骤

1.将卷心菜洗干净。

2.将菜梗与叶子分开。

3.将半片菜叶再细分为二片。

4.锅里注水烧开后，下菜叶焯至软熟即可。

5.菜梗另外焯熟。

6.焯熟菜叶及菜梗投入冷水中，凉透后捞出沥出水分。

7.取一张菜叶，对折后再卷起来，卷成小卷样。将卷好的菜叶码放在碗中，菜梗切短后铺在菜叶上。

8.蒜米切碎粒。

9.辣椒切成寸段。

10.将蒜米和辣椒放到碗中。

11.洒入白糖。

12.倒入米醋，要浸泡过菜梗。腌制半天左右即可。

十、生腌豆角怎么做好吃？

食材：豆角3000克，辣椒15个，盐50克，白酒50克，姜三片。

做法：把腌菜的罐洗净后用开水再烫洗一遍、擦干水分。准备好需要的调味料。豆角用清水冲洗干净.然后晾干水分、在晾衣架上把豆角晾干。倒入烧开的水，温度在70度左右，这样调料和盐都会融化很快，等到水温变凉。加入晾干后的豆角，把豆角卷起来放入罐里，这样可以节省罐罐里的空间。豆角腌制5天后就可以打开罐了，咸豆角腌制完成。

2、做法二：

食材：鲜豆角5千克。盐800克。

做法：先用300克盐化成1．5千克盐水，再将豆角整理成把，然后一把一把地放入缸内。放时，摆一层菜，洒一次盐水，撒一层盐，累计撒500克盐。腌到第3天翻缸。翻缸时把盐水澄清1次，然后把豆角从一头取齐，用麻线扎成小捆，再放入缸中。再把澄过的清盐水加入，用干净石头压住。以后每3天翻1次，1个月即成。

3、做法三：

食材：豆角5千克，食盐850克。

做法：择去鲜豆角老筋，洗净，用淡盐水(浓度约20％)蘸一下，一层豆角一层盐放于腌器内(用盐700克)，压上石块。第二天将豆角中盐水撤出来，然后用其余150克香、桂皮各lO克)即可