生腌虾会有寄生虫吗？ 吃生腌虾为什么没有寄生虫？

一、生腌虾会有寄生虫吗？

吃生腌虾会有寄生虫。生腌虾是腌制的生虾，将生虾清洗后添加调料腌制而成，在清洗或腌制的时候，可能只去掉了虾的部分细菌。而活虾的体内会有寄生虫，生腌虾没有经过高温烹饪，无法消灭寄生虫。

二、吃生腌虾为什么没有寄生虫？

可能会有哦

吃生腌虾可能会有寄生虫。生腌虾是腌制的生虾，将生虾清洗后添加调料腌制而成，在清洗或腌制的时候，可能只去掉了虾的部分细菌。而活虾的体内会有寄生虫，生腌虾没有经过高温烹饪，无法消灭寄生虫。

三、生腌虾冷冻后还会有寄生虫吗？

还会有。

经过冰冻以后，那么生腌虾如果是存在寄生虫或者是虫卵也会被冻，但是饮食这种情况也不要过于担心，通常并不会造成感染，但是一定要注意再吃一些个海鲜类的食物，不管冷冻与否，都一定要高温煮熟，那样可以杀死寄生虫，千万不能够生吃，防止存在着寄生虫虫卵等情况的发生。

四、生腌虾酒味太浓怎么办？

加热挥发。酒的主要成分是酒精,加热时会挥发。因此,如果在日常烹饪中不小心放了太多酒,可以多做些烹饪来挥发掉多余的酒精,这对改善食物的口感也有很好的效果。

2.

加入热水。大多数需要酒的食物是肉类菜肴。肉类菜肴在烹饪过程中容易产生过量的料酒。酒加少许水再盖锅,会加速酒精挥发,肉会煮得更烂。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的,它的化学成分是乙醇,一般含有微量的杂醇和酯类物质,

五、生腌虾发苦怎么办？

没有去虾线，或者虾不新鲜了，煮久了虾头里的汁液流出，也会导致虾肉发苦。正确做法应该选用新鲜的虾，然后去除头部的心脏、胃等内脏，然后用牙签或其他工具在虾背上挑出虾线。也可以用刀在虾背上切开，把虾一分为二，轻松就能去除虾线了。

六、吃了腌生鸡翅的酱油水会怎么样？会有寄生虫吗？天呐？

一般不会，鸡寄生虫病主要有鸡蛔虫、鸡绦虫、鸡羽虱、鸡螨等4种，其中后两种在表面，第一种在肠子里，第二种在鸡肉里，血里少见，而且正规渠道的鸡是要经过免疫筛查的

七、寿司生鱼片生虾有寄生虫吗？我吃了好多两百才吃饱？

有，海鱼异尖线虫感染率在49.1％,三文鱼感染率高达80％,异尖线虫耐性强，可在零下二十度存活九小时，调味品短时间无法杀死依靠调味品无法杀死异尖线虫，但是其不耐高温，50℃即可杀死，显然寿司达不到这个温度，所以必然会摄入异尖线虫幼虫及虫卵。但是，日本早已立法，生食鱼类必须零下二十度冷冻48小时确认寄生虫全部冻死才能允许售卖，所以日本吃的生鱼片是安全的。但日本也有少数人觉得冷冻破坏口感，坚持食用新鲜鱼片，当然，售卖是违法的，所以每年仍有一千多例感染病患。国内的就算了，没有任何相关规定，没有安全保障，几乎没有冷冻杀虫的流程，甚至标榜新鲜活杀，吃后感染异尖线虫风险极高，建议购买抗虫药物

八、买的玉米喂鸡，后来才知道人家怕玉米生虫，喷打了农药辛硫磷，药打的有半年了，鸡吃了会不会有事呀？

农药有个安全间隔期的概念，如果喷施辛硫磷在2000倍浓度下，10天就会分解为比较安全成分，如果喷药半年，没有必要担心。

九、螺丝怎么烧才好,烧的熟一点嘛,吸不出来,烧的生一点嘛,怕有寄生虫,不卫生,怎么办？

煮熟煮透了就没事；若是担心，可以先用盐水煮过，再用干辣椒、花椒和葱姜爆炒，爆炒后再加入煮螺丝的汤，会很好吃，也很好吸，跟一厨师朋友学的。

十、去年吃了生泥鳅，总感觉吃后怕风怕冷，又老是间歇性的狂躁，怀疑是感染了寄生虫病，怎么办，检查要多少钱？

鱼虾，泥鳅里会有寄生虫，所以我们吃这类的食物时，不能生吃，也不能吃煮的半生不熟的这些食物