生腌海鲜怎么做才没有寄生虫？
腌完是死的
生腌海鲜是指将活海鲜直接用高浓度白酒腌制至死，之后再食用期新鲜的肉质，因为活海鲜中会含有一定的寄生虫，所以在用高浓度白酒腌制的时候，需要腌制一定时间才能继续食用。
建议最好是腌制4~6个小时以上，如果看到还有活海鲜的话建议延长腌制的时间，此外，像这样生腌海鲜多久都无法完全杀死寄生虫，所以尽量少吃生腌海鲜，建议加热一下将寄生虫彻底杀死后再食用会更加健康。
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