素食者常吃的菜是什么?

最好多多吃：
瓜菜〈例如红萝卜、青瓜、菠菜〉
五榖〈例如糙米、小米、小麦〉
水果〈例如苹果、香蕉、梨〉
豆〈例如芽菜、豆腐、红豆〉
同时也吃一些：果仁〈例如腰果、杏仁、合桃〉
植物油〈例如橄榄油、麻油〉
这样的话，绝对不用担心营养不足。
多吃新鲜食品，少吃加工食品。多多生食，多蒸多煮，少煎炸炒焗。多吃当季果菜，多吃本地产品。
合理的全素食者除了多吃蔬菜水果之外，还要多吃菌类和坚果类。心生慈悲和为了整个地球和人类而素食,感恩所有素食朋友！！!