美味小镇粤菜菜谱
【白斩鸡】,粤菜,6金,生姜,鸡肉,大葱【咸鱼茄子煲】,粤菜,6金,茄子,咸鱼,大蒜【蒜香骨】,粤菜,6金,沙茶酱,排骨,大蒜【黑椒牛柳】,粤菜,6金,牛肉,胡椒,菠菜【盐焗鸡】,粤菜,6金,鸡肉,香菜,香葱【客家酿豆腐】,粤菜,6金,白菜,猪肉,豆腐【东江窝全鸭】,粤菜,9金,鸭肉,香菇,河虾【顺德拆鱼羹】,粤菜,9金,草鱼,粉丝,木耳【菠萝咕咾肉】,粤菜,9金,猪肉,蕃茄酱,菠萝【豉汁蟠龙鳝】,粤菜,9金,鳗鱼,香菜,豆豉【碧绿桂鱼卷】,粤菜,9金,桂鱼,火腿,菜心【五味鹅】,粤菜,9金,腐乳,鹅肉,白糖【翡翠虾仁】,粤菜,9金,对虾,鸡蛋,豌豆【文昌鸡】,粤菜,9金,鸡肉,火腿,高汤【荷香多宝鸡】,粤菜,9金,瑶柱,鸡肉,莲藕【蜜汁子姜兔】,粤菜,9金,生姜,兔肉,米酒【赛螃蟹】,粤菜,9金,香菜,鸡蛋,黄鱼【瑶柱炖牛蛙】,粤菜,12金,瑶柱,牛蛙,冬瓜【花雕鸡】,粤菜,12金,菜心,三黄鸡肉,花雕酒【蟹黄狮子头】,粤菜,12金,青蟹,山黑猪肉,菜心【潮州烧雁鹅】,粤菜,12金,五香料,香菜,鹅肉【水晶蟹粉卷】,粤菜,12金,青蟹,黄瓜,胡萝卜【深井烧鹅】,粤菜,12金,五香料,鹅肉,白糖【一帆风顺】,粤菜,12金,对虾,海参,荸荠【五福临门】,粤菜,12金,海参,鱿鱼,猪肚【顺德小炒皇】,粤菜,12金,青蟹,韭花,辣椒【避风塘炒蟹】,粤菜,12金,干辣椒,青蟹,大蒜【龙凤呈祥】,粤菜,12金,蛇肉,火腿,三黄鸡肉【生炒水鱼丝】,粤菜,12金,冬笋,水鱼,香菇【蜜汁叉烧粤菜,6金,猪肉,豆瓣酱,白糖【八宝素菜】,粤菜,6金,冬笋,白菜,板栗【猪肚煲鸡】,粤菜,9金,生姜,鸡肉,猪肚【桂侯蒸鲩鱼】,粤菜,9金,猪肉,草鱼,豆豉【佛手排骨】,粤菜,9金,猪肉,对虾,排骨鱿鱼鲍粒炒饭】,粤菜,15金,鲍鱼,香菇,鱿鱼【粤式凤吞翅】,粤菜,15金,鱼翅,高汤,三黄鸡肉【蛟龙吐珠】,粤菜,15金,对虾,海参,排骨【什锦冬瓜盅】,粤菜,15金,鲍鱼,青蟹,冬瓜【麒麟海参鲍片】,粤菜,15金,鲍鱼,海参,火腿【虎爪炖官燕】,粤菜,15金,燕窝,青蟹,高汤【双菇炖南蛇】,粤菜,15金,蛇肉,蘑菇,金华火腿【金瑶白玉卷】,粤菜,15金,瑶柱,鲍鱼,冬瓜【状元及第汤煲】,粤菜,15金,鲍鱼,对虾,鱿鱼【红扒鱼肚】,粤菜,15金,鱼肚,高汤,香葱★★★【粤菜】★★★以下根据食材等级排序:【5级食材】〖鲍鱼×05,鱼肚×01,鱼翅×01,燕窝×01〗小计:4【4级食材】〖青蟹×06,海参×04,三黄鸡肉×03,蛇肉×02,金华火腿×01,水鱼×01,山黑猪肉×01〗小计:7【3级食材】〖对虾×05,鱿鱼×04,高汤×04,火腿×04,鹅肉×03,香菇×03,瑶柱×03,排骨×03,猪肚×02,五香料×02,鳗鱼×01,韭花×01,蘑菇×01,花雕酒×01,白果×01,牛蛙×01,牛肉×01,河虾×01,桂鱼×01,木耳×01,咸鱼×01,兔肉×01〗小计:22【2级食材】〖鸡肉×05,香菜×04,菜心×03,冬瓜×03,豆豉×02,豆腐×02,草鱼×02,冬笋×02,黄鱼×01,鸭肉×01,豌豆×01,豆瓣酱×01,蕃茄酱×01,菠萝×01,菠菜×01,莲藕×01,荸荠×01,腐乳×01,胡萝卜×01,胡椒×01,粉丝×01,米酒×01,沙茶酱×01,板栗×01〗小计:24【1级食材】〖猪肉×05,白糖×03,生姜×03,大蒜×03,鸡蛋×02,香葱×02,白菜×02,黄瓜×01,辣椒×01,茄子×01,干辣椒×01,大葱×01〗小计:12▽根据食材需要数排序▽【 X6 】〖青蟹〗【 X4 】〖海参,鱿鱼,高汤,火腿,香菜〗【 X3 】〖三黄鸡肉,鹅肉,香菇,瑶柱,排骨,菜心,冬瓜,白糖,生姜,大蒜〗【 X2 】〖蛇肉,猪肚,五香料,豆豉,豆腐,草鱼,冬笋,鸡蛋,香葱,白菜〗【 X1 】〖鱼肚,鱼翅,燕窝,金华火腿,水鱼,山黑猪肉,鳗鱼,韭花,蘑菇,花雕酒,白果,牛蛙,牛肉,河虾,桂鱼,木耳,咸鱼,兔肉,黄鱼,鸭肉,豌豆,豆瓣酱,蕃茄酱,菠萝,菠菜,莲藕,荸荠,腐乳,胡萝卜,胡椒,粉丝,米酒,沙茶酱,板栗,黄瓜,辣椒,茄子,干辣椒,大葱〗总计 69
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.