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年夜饭刚吃完吧,几个菜啊?一共花了多少钱?

2022-07-26 13:26:25凉菜1

感谢悟空邀请,我家的年饭很简单,就做了两种馅的饺子,至于菜嘛,就是一小碗飘着一层厚厚香油的山西醋。做多了吃不了就浪费了。够吃就行!

今年的年夜饭可谓是我完全纯手工体验的一次,我和老公两个人包揽了为公公婆婆坐一桌年夜饭任务,从指定菜单到逛超市买菜,再到洗切炖煮都是亲力亲为,让公公婆婆感受了一次到家直接吃现成饭的体验。

和老公一起指定菜单首先我和老公商量了几天做哪几样菜,我们从家常菜里筛选,像鱼香肉丝、炸丸子、炸咯吱、醋熘白菜、木须肉、豆角炖土豆等等;然后在决定肉的种类,炖带鱼、炖排骨、炖肘子;再决定熟食要买那些,烧鸡、羊头肉和红肠等;最后决定凉菜的种类,凉拌圆白菜、凉拌豆芽、或者在加上一个凉拌海带丝。因为家里老人不爱吃海鲜,觉得腥味很重,所以我们没有考虑准备海鲜入菜。

和老公一起去超市采购我和老公商量好了菜单之后,就把需要购买的菜、肉以及调料等列出了一个详细的单子,还特地找了一个工作日去超市购买,因为怕赶上周末超市里人太多,不好挑选。

我们一起坐车去了距离家最近的一个大超市,根据我们列出的单子上的所需,把需要的东西都买好了,还特地去看了超市里卖对联以及“幅”字贴画的地方,选好了贴在家里的对联和贴画,结账出门再坐车回家。

我们去买的时候刚好赶上超市里对猪肉做促销,买的肘子和排骨都以是35.9元一斤的价格来称重的,说是比平时便宜了15块;我看到另一个老奶奶也在买肘子,而另一个中年阿姨看到了猪肉的价格则说比较贵她就没买,买了很多的熟食制品来代替。

和老公一起做菜我和老公将买回家的排骨、肘子清洗干净之后分别放好调料炖制,炖好了之后又把前几天买的牛腩拿出来清洗干净,切成均匀大小的块儿,也放在锅里炖熟,老公还把炖肉的肉汤晾凉之后灌到了一个小瓶子里当做老卤汤,以后炖肉再用。一切准备妥当,静等大年三十的到来!

到了大年三十当天,老公上午开车去另一个房子借公公婆婆,我则在家洗菜、切菜,等到公公婆婆到家之后,我先招呼公公婆婆喝茶嗑瓜子陪着聊天,老公则换好衣服洗手去厨房炒菜,不到帮个小时,所有菜准备完成上桌,一共9个菜,公公婆婆看到笑个不停,直夸我和老公能干,这也是第一次让公公婆婆吃现成的年夜饭,以往都是他们会提前过来帮我们一起做,公公还高兴地喝了一小杯酒,婆婆则高兴地给了我一个大红包,奖励我和老公的辛苦。

我们这顿年夜饭,大概花费了不到500元钱,排骨和肘子以及牛腩加起来就超过了300多,近400块,再加上一些蔬菜、水果以及调味料,净支出约500不到,但是家里人都吃的很开心,所以觉得很值,打算明年继续这样做。

一百块够不够买家里一周的菜?

且不说你家有几口人,你竟然还想吃,牛肉、三文鱼,金枪鱼、鸡胸肉…

你这要求是不是太高了?

你就是一个人吃饭,正常食用和购买你这个造法,一百元人民币也不够,100美元还差不多。

不够,。。一天的菜省着花50元。吃两天。100元,会过的吃3天,或者是4天……。一周的菜钱最少的200元。。。

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