蒜苗蒸菜怎么做?
蒜叶洗干净沥干水分,撒上适量盐,抓匀,会变得湿润 我们这就只放点盐蒸,看很多菜谱不放盐,最后调个蘸料,根据个人喜欢,加入适量黄豆面,可以换成面粉或者玉米面 不知道加多少就一点点加,边加边搅拌,基本上所有蒜叶都均匀沾上黄豆面就可以了,上蒸锅蒸吧,冷水上锅,大火烧开,转中火10-15分钟
三岁小孩蒸菜有哪些?
一般情况下宝宝到了6个月以上,家长就会选择给宝宝添加一些辅食,辅食的种类也是有很多的,在家长给宝宝增添辅食的时候,一定要掌握正确的规律,首先可以给宝宝先少量的添加,然后慢慢的增加,还需要给宝宝选择一些蒸菜,那么宝宝爱吃的蒸菜菜谱有哪些呢?
首先可以给宝宝选择香橙蒸蛋,选择一个橙子,一个鸡蛋,还有几颗枸杞,第1步就是需要把橙子中间的果肉全部挖出来以后榨成汁儿,其次要把鸡蛋打好,打得越细腻越好,把橙汁儿和鸡蛋汁一起搅拌均匀,放入橙子的皮儿中放在蒸锅上蒸,差不多10分钟左右就可以了。香橙蒸蛋可以给宝宝提供更多的维生素,还好吃不上火。
还可以给宝宝选择粉蒸肉,选择五花肉,红薯,植物油,还有胡椒粉,花椒。首先把五花肉去皮儿切成一小块一小块儿的,先把红薯区分放在蒸笼底部,最后把五花肉放到红薯上面,放在锅中一起蒸,时间长度就一个小时左右,直到把肉和红薯全部煮烂以后再给宝宝吃。
还可以做蒸茄子在茄子上面放一些调料,放到蒸笼蒸,蒸差不多10分钟左右就可以,让孩子吃口味儿是非常不错的。这种食物可以更好的缓解宝宝便秘的情况。
浙江蒸螃蟹的做法?
1.将鲜姜去皮,部分切大片,部分切成姜末待用。
2.为了给螃蟹祛除腥味,用姜片码放在蒸屉上。
3.将螃蟹用绍酒稍微腌渍一下码放在蒸屉上。
4.放好后再在最上面码放一片姜片。
5.上锅上汽蒸10分钟即可出锅。
6.将姜末用大红浙加醋再加一点点盐调成姜醋汁去腥解腻。
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