浙江有几大名菜
富春江鲥鱼,舟山黄鱼,金华火腿,杭州油乡豆腐皮,西湖莼菜,绍兴麻鸭、越鸡和酒,西湖龙井茶,舟山的梭子蟹,安吉竹鸡,黄岩蜜桔
浙江 美食有什么
浙江美食多哦!~~我给你介绍几个吧!~~.
1.扁豆仁糕
浙系菜有什么特色
八大菜系的特色
6.浙菜
南菜系以杭州、宁波、绍兴三种地方风味菜为代表,成名较早。浙菜系的历史也相当悠久。京师人南下开饭店,用北方的烹调方法将南方丰富的原料做得美味可口,“南料北烹”成为浙菜系一大特色。如过去南方人口味并不偏甜,北方人南下后,影响南方人口味,菜中也放糖了。汴京名菜“糖醋黄河鲤鱼”到临安后,以鱼为原料,烹成浙江名菜“西湖醋鱼”。
急!!浙江有什么特色菜肴或风味小吃
宁波汤团,水磨粉,溪口千层饼,三北豆酥糖,三北豆酥糖,奉化芋艿,西湖醋鱼、东坡肉、绍兴糟鸡……
浙江有什么美食?
宁波的汤圆,八公山豆腐 双鱼茄子 三煲乳鸽 炊莲花鸡 佛手排骨 火爆腰块 牛肉火锅面 水煮猪杂 鲜炒鱼片 香葱三文鱼 红梅鱼肚 毛氏红烧肉 酱汁活鱼 清炖兔子 虾蟹菠萝 昆布鸡腿汤 酱味烤海鱼 牛肝菌烧鸡 三丝清炒蟹 鱼香荷包蛋 南瓜炒虾米 三鲜锅粑 双仁浮皮 番木瓜雪耳羹 菊花榨菜鱼卷 鸽戏牛蛙 清蒸平菇 三丝清炒蟹 黄瓜拌蛰丝
葱油海白菜
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