金华适合种什么蔬菜？

金华适合种的菜多了去了，基本上的蔬菜都可以种的，就是随着季节的变化要种不同类型的菜而已嘛，比如现在是大夏天，就可以种丝瓜、黄瓜、茄子、豆角、葫芦瓜、空心菜、辣椒等等，青菜之类的就要等到天气没那么热了才可以种，因为温度太高青菜容易死种不起来，随着季节的变化选择种不同种类的菜，嗯基本上应该是这样子的

夏季是南瓜丝瓜黄瓜江豆空心菜等等。

金华很多蔬菜都可以种啊！青菜，萝卜，莴笋，菱白，冬瓜，南瓜，基本上所有的蔬菜都可以种，金华是块宝地啦。

金华火腿作菜有哪些做法

鸡火二丁
    用料：熟瘦金华火腿肉、鸡脯肉、鸡蛋清、葱花、鲜汤、料酒、精盐、味精、湿淀粉、色拉油。
    做法：火腿肉切成丁。鸡脯肉切成比火腿丁稍大的丁，用精盐、鸡蛋清和料酒少许拌和，渍一会，加湿淀粉少许浆匀。炒锅置旺火上，下色拉油，至油温四成热时，把浆好的鸡丁放入，用筷子划散，倒入漏勺沥油。原锅留油少许，投入葱花、火腿丁、鸡丁、烹入料酒、加入鲜汤、味精、推匀，用湿淀粉调稀勾薄芡，淋上明油，颠锅盛盆即成。

浙菜特色菜 金银蹄膀怎么做？

用料：金华火腿火踵、鲜猪蹄膀、绿色蔬菜、姜块、葱结、料酒、白糖、精盐、味精。 
做法：刮净火踵和鲜蹄膀上的余毛和污物，温水洗净，入沸水锅中汆煮一下，捞出洗净。砂锅中垫以竹箅，放入火踵，加入料酒和清水适量，置旺火上烧沸，撇去浮沫，改小火炖至五成熟时，加入鲜蹄膀，拍破的姜块和葱结，焖炖至八成熟时，拣去葱、姜，捞出拔去金银蹄膀中的大骨头，放回砂锅中，加入白糖、精盐、味精，继续焖炖至酥烂，加入绿色蔬菜，稍焖即可。食前用刀划块或切片均可。
特点：咸鲜适口，香润诱人，肉质酥糯，汤汁稠浓，味美独具，传统珍馐。
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