浙江东阳十大特色菜？

本人就是东阳人，所以对东阳特色菜情有独钟有以下这些:东阳沃面；东阳火腿；南马肉饼；上卢馄纯；千祥白切羊肉；东阳索粉干；铁锅蒸鸡堡；荞麦饼，东阳烤豆腐；东阳乌肉(大块肉)；东阳博士菜(霉菜干炒肉)；东阳玉米饼；还有山珍树叶豆腐、择子豆腐等等，

东阳特色菜：择子豆腐，东阳火腿，索粉，官桥饼，馒头焐肉，上卢小馄饨，沃面，土煲鸡，荞麦老鼠，柴叶豆腐，南马肉饼。

凤凰菜的种植方法？

1.种植时间

一般是春季或者秋季栽培，四季都可以采摘，夏天生长的红凤菜最为旺盛。红凤菜的繁殖方式一般为扦插繁殖。

2.母株选择

扦插取苗母株一般要选择生长良好、叶片宽大、根系生长能力强的。大概可以在每株母株上取枝两到三根枝条，如此可以保持母株继续生长，基本正常。但如果不想保留母株也可以将整个母株进行压条繁殖，出苗数量要多一些。具体用量要看种植面积。

3.整地

选择较为开阔，向阳、背风深层的肥沃土壤来栽植，一般都是沙壤土。然后就要深翻地，整地时全田撒施肥料，混合泥土中。起垄行，行宽大概在30厘米左右，不起垄面栽植，留沟 15厘米左右供人行走，深度在20厘米左右，沟深好排水，但垄行窄沟太深又容易大雨过后跨垄。然后晒田一周。

4.栽种准备

可以先将从母株上取的侧枝，剪去顶部娇嫩部分，再将下端剪成一个斜剪口，用生根粉溶液对酒精浸泡，千万不要兑水，兑水不能发挥生根粉的作用。或是接地割下母株，剪去下端老化部位和上端幼嫩部分，将中间茎干短剪成是厘米的小段再浸泡生根粉，浸泡时间都在半个小时左右。

5.栽植

把浸泡过的茎干取出，不在苗床生根，直接就在大田定植，先长成后的的植株计算株行距，一般株距在25厘米左右，行距由于起好垄行，不再考虑。先在垄上浇透水再挖小坑，每一个坑斜插两到三株保证成活附近泥土覆盖按压紧密。大概一亩要种植两到三万苗。之后盖上遮阳网，每天浇水保湿，大约半个月后观察长根状况，就可以去除遮阳网，少浇一些水。