浙江有那写名菜?
番茄虾仁锅巴 油焖春笋 蜜汁火方 火腿蚕豆
干炸响铃 火踵神仙鸭 叫化童子鸡 龙井虾仁
西湖莼菜汤 清汤鱼圆 生爆鳝片 栗子炒子鸡
西湖醋鱼 东坡肉 杭州酱鸭 排南
荷叶粉蒸肉 鱼头豆腐 红烧卷鸡 一品南乳肉
南肉春笋 清蒸鲥鱼 八宝童鸡 糟鸡
杭州卤鸭 百鸟朝凤 蛤蜊汆鲫鱼 春笋步鱼
油爆虾 鱼头浓汤 咸件儿 火蒙鞭笋
虾子冬笋 糟烩鞭笋 栗子冬菇 糟青鱼干
谢谢采纳
浙江什么菜好吃
饭最好吃,我是caifeifei,不给我分你以后就别混了
为什么浙江菜难吃?
吃惯了就不难吃,浙江菜很少放辣椒,所以爱辣的不太吃的惯。
什么菜的烹调方法以江浙地区为主?
糖醋松鼠鱼
以冬笋为主料制成的江浙菜
糖醋松鼠鱼是一道汉族名菜,属于江浙菜系素食菜谱之一。色泽鲜艳,鲜嫩酥香,酸甜适口。以冬笋为制作主料,糖醋松鼠鱼的烹饪技巧以为主,口味属于糖醋味。
糖醋松鼠鱼菜造型逼真,酸甜适口,常使食客惊诧不已。
基本信息
中文名糖醋松鼠鱼主要食材鱼分类江浙菜
浙江立夏粥的做法?
1
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先把原材料洗干净。
锅里加入适量水,放入豌豆,熬粥。
2
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用适量糯米粉,适量的水,搅拌成糊状,手揉成一个个个头较小的丸子。
3
/5
将揉好的糯米丸子放入锅中,切好精瘦肉和猪肝,放入锅中。
4
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根据所做粥的分量,拿适量个数的鸡蛋,打进碗里,用筷子搅拌几分钟,下锅。
5
/5
加入米豆腐,油豆腐,竹笋等配菜,加入适量食用盐,等待粥熬好即可
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