浙江台州有一种白色的透明的长长的丝拌凉菜的叫什么？

是海蜇还是凉皮？？

如果有姜蒜末的话，那应该是海蜇

西湖凉拌丝的做法？

西葫芦洗净

连皮一起擦成丝

小米椒和打算切成细末备用

把小米椒和大蒜末码在西葫芦丝上面

锅内烧油，将热油淋在小米椒和蒜末上

然后加入盐巴，醋，白糖，生抽，花椒油，均匀搅拌

腌制少许时间，入味后即可装盘食用

凉拌菠菜来自哪里？

凉拌菠菜来自浙江省，是当地传统的地方名菜，属于浙菜系。制作原料主要有菠菜、麻酱、葱等。在制作工艺上属于凉拌菜，它的特点是碧绿美观，清香利口。要做得好，颜色碧绿又爽口，芝麻酱丰满的香气，还有浓厚的口感刚好与菠菜清甜滋味中和，不管是餐前开胃，还是作为配面时的凉菜，都非常合适。

凉拌菠菜就来自自家饭桌上，真巧。准备晚饭的时候。就恰巧弄了这道莱。洗干净菠菜，用开水烫一下，凉水冲洗，挤开水份，切成寸段，放上麻酱，盐，醋，鸡精，蒜等佐料均可。拌匀就可以吃了。。

凉拌菠菜来自北方家庭菜。

江浙沪吃小磨香油吗？

吃的，江浙地区食用小磨麻油的较多，香味虽不及茶油，却也是别有一番风味，而母亲却对茶油“情有独钟”。

后来才知道，原是母亲的一位好友告知其多吃茶油能够保护肠胃，而茶油和面条的结合，更是能够调理肠胃。这对爱护身体的母亲而言，如获至宝，常常托人四处购买茶油。如此一来，茶油在我们家的“出镜率”是相当的高了。

这户吃小磨香油吗？那肯定吃的呀，不管在中国什么地方，都会吃小磨香油的。

小磨香油是人们日常生活中必不可少的调味品，中国不管什么地方的人，他都会吃香油的，所以江浙沪的人也不例外，也都会吃香油的，尤其是吃面条的时候，都会放一些香油，增加香味。

江浙沪吃磨香油吗？

吃！小磨香油就是用芝麻用，石磨加工出来的油，喷喷香，我是上海人，厨房里常年必备芝麻香油，凉拌菜淋上一些香油，色香味俱全，增加食欲。大热天，冷面，冷馄饨，拌上调料再加上香油，大开胃口，是我最爱。当然热炒，例如爆鳝丝，上桌前淋上香油更绝了。