你吃过的最难忘的美食是什么？

一、你吃过的最难忘的美食是什么？

我吃过最难忘的美食是胡辣汤。

胡椒的麻辣和肉的鲜香伴随着糊糊汤，入口即化，一口顺滑。有鲜、香、麻、辣、咸等多重口感，让人入口不忘。

记得第一次喝胡辣汤还是高中时期。伴随着最好的青春喝着美味的胡辣汤，美好的记忆与美味的食物重叠，让人忍不住怀念。

希望我的回答能帮助到你！

望采纳！谢谢！祝好！

吃过最难忘的美食应该是山西面食，山西的面食有非常多得罪种类，有夹心的美食，拉面，刀削面，猫耳朵，剔尖，等等，最右代表性的是猫耳朵，而且还有历史传闻，因为形状像猫耳朵得名，可以用不同面食原料制作！

最让我回味无穷的美食是小时候的一些吃食。

因为人类的味觉比其他的感觉更容易被深刻的记忆。而且我们常常用味道能够记住一段的记忆，也许真正念念不忘的，回味无穷的是味道里的记忆。

就好像上学之后，妈妈做的饭，隔壁李奶奶家的地瓜、瓜子，对门张阿姨做的鸡翅，学校三食堂的土豆片，学校对面小吃街的筋饼...每次想来，都牵带着熟悉的脸，欢声笑语。

现在很多北方的吃货也是超级喜欢吃的。但是做的时候必须搭配适宜的菜，这样不但吃起来会更香，关键还能再多吃两碗。网友们评选出来十道最常见，也是最适合的下饭菜，不妨跟着看看有哪些。

第一道：尖椒肉丝

仅仅有肉是不够的，还必须带点辣味，常规的菜椒虽然口感不错，但在下饭方面肯定远远不及尖椒，同样切成细丝放在锅中翻炒，拌着米饭别提多香了。

第二道：鱼香茄子

第一次吃到这道菜的朋友，很多都会翻来覆去找鱼肉。这道菜稍微油腻，最适合就是将汤汁浇在米饭上面，拌匀之后再吃真的很棒。

第三道：酸辣土豆丝

做好米饭之后别的菜都不需要做，仅仅有土豆丝就够了。这种蔬菜不但可以与干辣椒搭配，青椒以及肉片也是绝佳搭档，关键那种能脆能糯的口感，就问你想吃不想吃？

第四道：干炸带鱼

吃这道菜的时候配米饭，来份紫菜蛋花汤是必须的，不然真的有点难以下咽。带鱼经过油炸之后独特的香味，稍微撒点椒盐或者孜然粉配着，真的是绝配。

第五道：红烧排骨

看到这道菜上桌的时候，口水都快流下来了。如果家中的宝宝吃饭表现不好，那么不妨试试这道菜，绝对能多吃不少米饭的。

第六道：干锅有机花菜

虽然做的时候稍嫌麻烦，但是做好之后真的特别好吃，收拾的时候才发现能吃的被消灭的一干二净，还有比这更令厨师高兴的么？

第七道：回锅肉

经典的做法，做好之后不但香脆，关键里面的蒜苗将油腻全部吸净，夹的时候也是两者配合米饭放在嘴里，咀嚼的时候才能体验到那独特的美味。

第八道：毛血旺

单独吃的时候有点辣，但是你就没想过配着米饭吃么？丰富的食材无论夹到哪种，放到嘴里都是极致的享受，搭配米饭食用就不会流眼泪了。

第九道：可乐鸡翅

这种做法也不知道是谁先发明的，只要家中做过一次之后，孩子肯定隔三差五让你做。无论是用来单独吃，还是配着米饭作为主菜，都是无比适合的。

第十道：大烩菜

如果家中住的有年纪大的，这道菜在蒸米的时候还是随手做点比较好，在他们的印象当中，只有这种菜才适合吃米饭，身边有的食材几乎都能添加进去，味道混合之后超级好，关键吃着真的会上瘾，怎么都吃不够。

不知道你在做米饭的时候，最常做的都是哪几种菜？

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可能就是糖醋排骨吧，我已经至今很难忘记的一个美食，我还记得为了这个美食，我花了差不多三个钟去熬那个糖，但是做成了之后那个快感不是一般人能够体验的，不过很多同学还有朋友都说我太重口味了，也许吧。

二、春节将至，你必须吃到什么食物才能体会到年味？

对我来说，过年必须要吃到的是酥肉。用淀粉裹着，油锅里滚一下，特别香。

以前我们家每年都会养猪，那时候养的猪都是过年才杀，每年的猪血妈妈都会用来给我做猪血糕吃，如今我最怀念的就是我妈妈为我做的猪血糕，每年也只有吃到猪血糕才感觉到实在真的过年。

肯定是每年除夕都会吃的饺子了。北方的团圆饭就是饺子，一家人包一下午，然后煮一大锅饺子，坐在一起热腾腾的吃，开开心心的聊，这才是北方的年味啊！

酥角，又叫油角，在过年的时候，几乎每家每户都会有，是用来招待客人的过年食品。酥角的形状像“荷包”，亦即钱包，取其钱包饱胀的好兆头。

春节将至如果说最能体现年味儿的食物，那肯定就是水饺了，可以说团圆年必须吃团圆的水饺，大年三十晚上我们吃肉馅儿的大年初一早晨起来吃白菜豆腐的，说是这一年过得清清白白的。

三、昆明哪的小吃最好吃?

1、西市区美食 这个区域以兴苑路为主，包括西市区的高新开发区、马街镇等地。在品牌美食的空白地区西市区，今年出现了大批滇味酒楼，以兴苑路为主，滇禧园、千禧园、新昆阁、一品滇、海棠春、天禧酒楼等近10家大型滇味餐厅，他们与著名的重庆小天鹅火锅、曲靖花鲢鱼、凯里酸汤鸡、江南春、龙子彪辣子鸡等许多老品牌，让西市区的美食开始兴旺起来。金碧广场旁的曲靖花鲢鱼庄，把一个花鲢鱼卖得排队，去晚了就没有座位。这个区域最好的火锅是重庆小天鹅火锅的西山店，装修、菜品档次是西市区最好的。云南的江湖菜馆要数麻园村中的德哥饭庄最为火爆，西市区除了滇禧园之外，它是另一家群众基础较好的餐厅。滇禧园云南上菜馆中，撒坝火腿、荷包豆、年菜、凉卷粉、小瓜炖四季豆等云南民间土菜很受欢迎。一品滇、海棠春把川菜滇做，将川菜结合到滇菜民族风味，通过改良，从形、色、味上加以提高。 除了兴苑路外，高新开发区的烟草科技园的千禧园所做的滇菜可谓精制、漂亮，虽然在一楼看上去很普通，但它的三楼包房却别有乾坤。高新开发区的普尔斯马特旁，最近有一家精品滇味酒楼新昆阁出现了，这家装修极为现代的滇味餐厅投资总额达到600多万元人民市，最大的一间包房中有一张可以坐30个人的大桌。这里的云南野生菌菜系是昆明曾经在全国野生菌大赛中连获3块金牌的大厨师主厨，而整个菜系的设计全部由中国烹饪大师陆发荣先生亲自指导，厨师长是大师陆发荣的徒弟。这里所做的云南菜和它的环境，已使昆明滇味迈上了一个新台阶。 2、西坝路美食 一个以贵州风味为主题的美食区域，菜园门等贵州菜馆有五六家，还有滇味草墩屋等美食，在西坝路口，以赖式鸡脚王为主的3家烧烤店，生意一直不错。鼎兴阁，这家深圳大名鼎鼎的江湖菜连锁店打的是江湖牌，它在西坝新村玩的也是英雄气，而卖的就是江湖菜了，追求的是便宜又好吃，它是以无菜谱做出来的另类菜，自制粮食酒可以免费喝醉为止。另外，西园南路有一家著名宣威火腿老脚庄，专门卖以火腿为主流产品的云南特色佳肴，这里的凉白肉、金钱腿、黄金洋芋丝、火腿脚煮白云豆等特色菜长销不衰，晚餐经常要排队。 3、关上中路美食 这个区域以关上中路为主，包括关上的野生菌一条街、关南路、双桥路等地区。在关上中路，有著名的老牌餐厅乳鸽皇，有著名的火锅大王谭鱼头、小天鹅，有滇味精品酒楼昆明春天。关上美食已经成为今年昆明美食的一个新亮点，野生菌一条街，成都火锅昆明昆交会店、重庆小天鹅火锅关上店、著名的滇味酒楼昆明春天、滇味精品酒楼宏芳源餐厅、小湖江春酒楼、大众餐厅郑河园、江川三道菜、兰馨肥牛园、金鼎梅花鹿、红河谷、老上海餐厅沪上人家、客家自、泰国清迈餐厅、江三木洛酸蚂蚁火锅、三只耳火锅等等。 老牌餐厅乳鸽皇是昆明高档酒楼的一大奇迹，在10年前的今天，昆明数得出的高档酒楼就那么4、5家，而现今依然活得很好的就只有乳鸽皇了。这里距飞机场最近，又处于国贸中心的旁边，是昆明的商务类客人经常光顾的地方。长年不衰的生意，主要是因为它的菜品质量的稳定性、价格的合理性、服务的周到性，粤味和滇味的有机结合，使它的生意稳定而有后劲。以绿色生态为主题的滇味精品酒楼昆明春天，在创新滇菜方面值得品味。他们在推出春天鲜花宴、夏季清凉宴、秋季美丽与健康同在版本之后，今年冬季的滋补宴更加具有云南特色，但是也离不开我们这个时代的美食潮流：绿色生态，健康时尚。它仍然是以绿色菜肴为主：麂羊、芦荟、野生菌、昆虫、仙人掌、生态蔬菜等。 重庆小天鹅关上店同北大门店、西山店一样，他们推出了具有滋补作用的药膳系列，是由甲鱼、龟、乌鸡、乳鸽、蛇及名贵药材熬制而成，品种有乌鸡甲鱼汤、天麻乳鸽汤、龟蛇汤、虫草鸭子汤、虫草甲鱼汤等，客人在吃火锅前先喝一碗具有滋补作用的药膳汤，既保护肠胃，又让人更有食欲。它改变了重庆火锅过去红油牛油、大辣大成的单一风格。参考资料：

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五华区医院（百汇斜对面）后面的小巷子里的洋芋. 百汇下面师专对面的酸辣粉。 钱局街的小火锅. 龙泉路上马村菜市场西面路口右手那家炸洋芋 地球村（小饭店，但是很多高校门口都有分店）财院分店的沙锅饭 云大鼎新后门铁路边上有家不知道名字而且看上去很恶心的饭店里的一大锅菜的东西.像北方是沙锅，但是又是拿大铁锅装的 顺城街东口那家烤羊肉串（店里全是新疆人） 呈贡县城一条小街上的一家豌豆粉。 和平村郑记泡菜风味小吃； 和平村豆花米线 汤圆风味小吃店； 南强街老字号卤面； 西坝路街边烧烤 个旧鸡脚王。 威远街豪客来，黑胡椒牛排，3分熟，好吃不贵 景星花鸟市场，罐罐脑花，酸辣面，米藕，烧豆腐，清汤肚。 老田嫂烧烤，猪耳朵。（白云路煤机厂幼儿园大门旁，贵。） 官渡小吃，滇池闹市。 杨记烤猪脚，烤猪脚。穿金路，世博加油站前100米左转一条破烂小路300米处。（够旮旯了吧） 鸡脚王烧烤，烤鸡脚，西坝路口。 民生老牌涮菜，涮菜，五一路中段民生街街口。 云南艺术剧院半边呢袁记串串香， 赵家堆加油站旁边的小巷子里有个叫《红凌园》的小饭店，生意很好.而且很便宜，我们4个人吃到走不动才花了38元.小菜做的地道 大观商业城里的《开心酒馆》，做的东西很好，但是稍微有点贵（相对于前面的）.昨天和一个朋友带着2个MM去吃了89.好象是7菜1汤. 小太阳餐厅，在关上关陪路，纸巾的外壳上有电话，是7185295。主要是澄江那面的铜锅鱼和洋芋饭。尤其是洋芋饭很有特点。还有就是那里的蜂踊也不错。 尚义街的是大排面，螺峰街中段，有家小锅米线，叫做清泉小吃，隔壁还有家傣味，好吃不贵。 全景那边有一家小锅米线店好吃的不行,想起来就流口水~~~~ 滇池路口，方舟大酒店里有一家。 新迎小区盛兴超市旁有一家。 关上高原明珠下面有一家。 北辰有一家。 江川三道菜的饭菜也很不错,洋芋饭也好吃~ 新迎小区呢南春米线馆 菠萝村的烧猪脚 昆明饭店后面东风巷口口上，有家小店，做呢米汤老奶洋芋 豆腐厂烤鸡脚 茨坝的羊肉火锅，超爽且不贵，那里还有家叫鱼具店的炸洋芋和凉米线 凉米线还是建新园、桥香园、金马坊那点呢“老滇味”好吃 佳园小区云海饭店的“西红柿鸡片”，兰台酒店后的“宣威火腿宴”，龙头村的回民饭馆。 天麻鸡火锅 西站对面 大观商业城的包浆豆腐， 过桥园（推荐五一路和小西门分店）的过桥米线， 端士楼（海埂路）炒饵丝， 昆都的蛋答， 牛街庄的烧烤， 普照村的酸菜鱼， 瓦仓巷的青椒童子鸡， 白药长边上的大观牛菜馆牛肉面， 文林街teresa呢比撒， 翠湖边上“翠湖边上”（店名）的牛柳， 尚义街花市边的大排面， 昆明饭店测绘局巷巷手呢汤卤面， 樱花对面河南饭馆呢卤面， 杨林呢洋芋鸡， 开远小哨呢烤鸭， 平悖 海埂路口方舟旁边的江川三道菜， 董家湾交警大队边呢江川三道菜， 四十三医院门口呢川菜小炒， 五华体育馆宴谷呢小煎骨， 昆明饭店的冰淇淋， 西贡码头呢红磷小虾， 顺城街的牛、羊肉串、烧烤， 北门野山菌的菌子