当前位置:首页 > 家乡菜谱 > 凉菜 > 正文内容

简单东北菜的做法大全

2022-12-11 12:18:18凉菜1

准备材料:五花肉650克、红薯粉丝150克、生抽2茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、葱15克、姜10克、小茴香5克、八角2个、桂皮1小段、冰糖10克、香叶3片、食盐适量

1、主要食材:五花肉、红薯粉条

2、调料:葱姜、冰糖、小茴香、八角、桂皮、香叶

3、五花肉切块用清水浸泡出血水

4、浸泡出血水的五花肉控干水份,放入锅中小火煎制

5、煎至五花肉变色吐油,放入所有调料小火炒出香味。

6、炒出调料香味后,加入老抽。

7、加入料酒。

8、加入生抽。

9、小火炒至五花肉上色。

10、加入热水莫过五花肉

11、大火烧沸,转小火炖30分钟左右至肉熟,加入适量食盐。

12、加入粉条后,小火炖至粉条透明软烂即可。

13、最后端出上桌即可食用。

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxcp/lc/28098.html