孕妇清淡家常菜?
清炒菠菜、胡萝卜炒香干、腐竹炒西芹、香菇菜心、番茄炒蛋、清炒荷兰豆。
分析:孕期可以多吃深绿色蔬菜,比如白菜、菠菜、油菜、芹菜、元葱、胡萝卜、西红柿等。蔬菜要多样化,每天保证青菜的重量达到500g左右。同时能吃主食和蛋白质,每餐要保证碳水化合物、蛋白质、青菜1+1+1,三者都不能少。每天3餐3点,下午3点要加水果、点心、牛奶、豆浆。水果要多样化,如柚子、冬枣、橘子、苹果、橙子、桃子、猕猴桃、柠檬、香蕉、木瓜等。孕妇多吃一些富含膳食纤维的蔬菜可以预防孕期便秘,控制体重。
孕妇吃的最好是绿色食品。比如清炒时蔬(空心菜,花菜,胡萝卜等),清蒸鱼或者清炖鱼汤,鱼肉富含不饱和脂肪酸。每天再适当补充蛋白质,比如一个鸡蛋,可以做芙蓉蛋。
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