有谁知道浙江金华有什么美食啊?

金华的风味小吃以金华夜煲最为著名，其绝佳的风味，别致的情调闻名遐迩。此外还有金华酥饼、金华肉粽、金华汤包、磐安拉面、磐安饺饼筒、金丝蜜枣、杨梅烧酒等。

品尝金华美食的主要去处有：金华夜市大排档(人民广场附近)、百年老店清和园、国贸宾馆、世傅美食厅、兰溪古商城饮食一条街等。

八宝香肚

以猪肚子瓤入火腿、鸡肫、冬笋、香菇、虾米、鸡肉等八种原料用独特工艺蒸制而成，菜品注重调味，外酥里软，食之两颊生香，具有补肾明目之功效，是一道著名的滋补菜肴。

拔丝金腿

以正宗金华火腿为原料制成甜菜的拔丝金腿，可谓别具一格。当食客用筷子拣起一块金黄发亮的拔丝小腿。立即拉出缕缕透明的糖丝，连绵不断，咬开鲜脆的外皮，金腿的醇香扑鼻而来，咸、甜、香、鲜集于一口，是一道著名甜菜。

薄片火腿

选择皮色黄亮、肉红似火，香气浓郁、咸淡相宜、形似竹叶，色、香、味、形四绝的正宗金华火腿为原料，取其精华部位--中腰峰的上段雄片肉制作。厨师运用娴熟精致的刀工技术，切成大小厚薄均等的薄片若干，整齐地排列成拱桥型。它是一道咸淡适口、滋味醇和、富有余香、造型漂亮的冷盘菜。

火腿荷化爪

运用正宗金华火腿与新鲜的猪前爪，采用独特工艺烧制，其色泽红白艳丽、咸淡适中入味，老幼咸宜。此菜味道鲜美醇厚，营养丰富，能使人的皮肤丰满、润泽。

火踵神仙鸭

将肥嫩鸭与正宗金华火腿脚踵放在土砂锅内，加调料用微火焖炖而成。火踵红艳浓香，鸭肉鲜嫩油润、汤汁浮白似奶，为清和园等老字号当家名菜之一。食之开胃生津、滋阴补虚、治病后虚弱。

火踵蹄膀

也称金银蹄，是以优质金腿踵和新鲜猪肘合炖而成，具有鲜咸适口，肉质酥糯，汤汁稠浓的特点，是冬夏皆宜的传统滋补食品。

婺江春

用正宗金华火腿及上好腰花、蝴蝶恋花馄饨、鸡、猪肚、虾、肉皮、鱼丸、菜心等原料精心烹制而成。成菜颜色鲜艳悦目，造型玲珑美观，口味鲜美多样。

金华浦江小吃豆腐杂饭的做法

主料娃娃菜200g香菇6个辅料油适量盐适量鱼露适量苹果1个炸豆腐2块绿豆粉丝1小捆魔芋粉丝1盒胡萝卜1个白蘑菇8个
步骤
一品豆腐杂菜锅的做法步骤11.准备材料，娃娃菜切断成块，豆腐切小块，胡萝卜滚刀切块，苹果切块去心，香菇洗干净，白蘑菇切片，粉丝用清水泡开
一品豆腐杂菜锅的做法步骤22.白蘑菇先出水
一品豆腐杂菜锅的做法步骤33.苹果、香菇加姜片和适量的水一起煮，水开后再煮20分钟
一品豆腐杂菜锅的做法步骤44.放入豆腐块和胡萝卜稍煮片刻
一品豆腐杂菜锅的做法步骤55.加油、盐，把剩下的材料全倒进去
一品豆腐杂菜锅的做法步骤66.加盖煮开，加点鱼露就可以开吃了
小贴士
很简单的做法，但也挺好吃的哦

浙江金华有什么东西好吃的？

我在省外读书之后，我发现金华的早点也很好吃，很有特色。比如：面条、炒粉丝、煎饼等等。
我喜欢吃家乡的大白桃和西瓜，都是又便宜有好吃的。