电炖锅能做什么美食?

一、电炖锅能做什么美食?

小熊电炖锅食谱，私人介绍。

电炖锅红烧肉

[材料]

五花肉，油，盐，姜，料酒，蒜，冰糖，老抽，生抽

做法

Step1:五花肉切成麻将大小的块，姜切片，蒜拍碎

Step2.锅里放水和姜片，大火烧开，把猪肉放进去焯一分钟，把猪肉捞出来，洗干净

Step3.锅里的水倒掉，大火烧热锅，不放油，把猪肉放进去慢慢煸至两面微黄，微微出油即可

Step4.把猪肉盛出，放花生油，姜丝和蒜末小火炒香，放冰糖，慢慢熬至冰糖融化

Step5.把猪肉放进去加老抽充分炒上色

Step6.倒进料酒，可以倒多一点，去腥。加进没过红烧肉的水，大火烧开

Step7.转到砂锅电炖2个小时，再倒到炒锅里，放盐，放一点点生抽，大火收汁，使每一块红烧肉均匀地裹上汁即可。

二、家里买了小熊电炖锅，一直都拿来煲汤，大家有什么其它的电炖锅食谱推荐吗？

这个锅我也买了，放了好久都没用，最近拿出来炖了几次银耳莲子红枣汤，感觉还可以。你可以看看有什么甜汤之类的可以炖炖。其他的就只能是平常吃的需要用高压锅煮的菜了。像是鸡汤，排骨汤，猪蹄汤之类的。

三、电炖锅能做什么菜?

炖菜！

香菇炖鸡！

把鸡和香菇放进冷水里熬，只放盐和姜！

四、电炖锅菜谱

三宝土鸡汤

原料：山药一根 红枣七颗 栗子十颗 土鸡半只

配料：姜片八片，大葱一根

做法：

1.土鸡切块用流动水冲洗干净后，放入冷水锅中大火加热，开锅后将血沫水倒出不要（如果用热水焯鸡会让肉表面蛋白质瞬间凝固，不利于营养的释放）；

2.将焯好的鸡块用水冲洗净表面的浮沫，放入炖盅内胆里加入姜片，山药，红枣及栗子慢炖3个小时即可；

3.吃的时候在碗内放盐和葱。

五、电炖锅炖猪脚萝卜汤的做法 电炖锅怎么炖猪脚

主料猪蹄1500克白萝卜700克

辅料生姜15克干辣椒5个枸杞5克精盐3克

白萝卜煲猪蹄汤的做法

1.

新鲜猪蹄放入盆中,用冷水浸泡三四小时,中途换水。

2.

浸泡好的猪蹄,清除表面的杂毛,剁小块，锅中加水，加姜片，料酒，下锅焯水。

3.

焯水好的猪蹄，在流动的水下一一清洗血沫，油脂，沥水备用。

4.

沥水后的猪蹄，倒入电炖锅内胆中，加入姜片跟干辣椒3个。

5.

一次性加足水，通电慢炖2小时。

6.

白萝卜一个，去皮洗净切块；枸杞子清洗备用。

7.

2小时后加入白萝卜。

8.

1小时后加入枸杞子，半小时后断电，加盐调味即可。

六、电炖锅可以做哪些好吃的粥？求推荐

红枣银耳莲子粥，红豆薏米百合粥，南瓜小米粥，枸杞养生粥等等。一般粥之类的用电炖锅都能做，还能煲鸡，排骨，牛羊肉这些都好吃，所以说电炖锅的用处是非常大的。