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凉拌黄瓜拉皮的正宗做法,凉拌黄瓜拉皮怎样做才好吃的

2024-03-02 03:56:50凉菜1

一、凉拌黄瓜拉皮的正宗做法,凉拌黄瓜拉皮怎样做才好吃的

1.黄瓜洗净、切丝

2.蒜切末。大拉皮用凉水冲一下,切成宽条。

3.把黄瓜放在盘子下面,拉皮摆在上面,加入盐,糖,酱油,蒜,辣椒油,香醋,鸡精拌匀即可

二、凉拌黄瓜粉皮怎么做

黄瓜拌粉皮的做法步骤

1

主要材料

2

将黄瓜拍碎之后再切丁,比直接切丁要有味道

3

买回来的粉皮都会粘在一起,用水泡一下就可以了,等粉皮都分开之后,给切成段

4

将准备好的黄瓜和蒜末也放进去,接下来就是调味啦,我比较爱吃的辣的,就加入一点辣椒片,随后加入适量的盐、鸡精、香醋(我爱吃酸的也加了成醋和白醋)就这么简单

5

很简单的拌黄瓜就完事了,酸脆可口的黄瓜,还有滑溜的粉皮,很爽口

三、黄瓜拌豆腐皮的做法,黄瓜拌豆腐皮怎么做好吃

1.豆腐皮切丝。

2.锅子烧开水,将豆腐丝放入,焯水。

3.冲水投凉,控干水分。

4.黄瓜擦细丝。

5.将控干水分的豆腐皮丝放入。

6.放上香菜段。

7.放入盐。

8.倒入凉拌汁。

9.淋入少许香油。

10.加入辣椒油。

11.搅拌均匀,装盘即可。

四、一道用黄瓜皮做的凉菜

原料配方 黄瓜皮3000克 辣椒丝8个 香油200克 醋200克 白糖200克 酱油100克 精盐100克 姜丝、花椒各少许 制作方法 1.用盆一个放入清水500克,加盐60克,黄瓜滚刀片出瓤不用,黄瓜皮放盆内略腌,捞出挤干水分,盛在盆内。 2.炒勺放香油加入花椒,炸熟捞出再放辣椒丝,炸成红色加入调料,开锅浇在黄瓜皮上扣盘焖透即可食用。 产品特点 辣、香、脆嫩、色鲜爽口。

五、黄瓜怎么做凉皮好吃

蒜泥,麻酱凉拌太好吃了。

六、豆腐皮拌黄瓜的家常做法大全怎么做好吃视

豆腐皮拌黄瓜丝的做法

1.黄瓜一根洗干净,豆腐皮准备好

2.把豆腐皮切丝

3.然后拿一些豆腐丝摆放到盘中

4.黄瓜切丝摆放到上边

5.把小半块黄瓜去皮

6.把黄瓜摆放到一边

7.加入适量盐

8.加入酱油和醋

9.小葱一根洗干净 切成长段即可

10.把葱段放到豆腐丝之间,加一朵木耳摆放中间可以上桌了

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