炸蛎黄的做法，炸蛎黄怎么做好吃，炸蛎黄的家常

一、炸蛎黄的做法，炸蛎黄怎么做好吃，炸蛎黄的家常

用料

主料

牡蛎50克

辅料

植物油

适量

姜粉

少许

白胡椒粉

少许

鸡蛋

1个

淀粉

适量

炸蛎黄的做法

1.

牡蛎冲净，沥去水分

2.

鸡蛋打散，加少许姜粉和白胡椒粉搅匀

3.

将牡蛎在淀粉中滚一圈

4.

再在蛋液中滚一下

5.

油烧至五六成热，大约160度-180度左右，将牡蛎放入炸十秒左右，时间根据牡蛎大小酌情增减

6.

捞出放在吸油纸上，吸去余油即可

二、酥烧饼的做法

 咸鲜菜品口味

三、怎么做梅子红烧肉

主料

五花肉 (适量) 酸甜话梅 (适量) 咸话梅 (适量)

辅料

啤酒 (适量) 老抽 (适量) 生抽 (适量) 冰糖 (适量) 玉米油 (适量) 米醋 (适量)

准备材料。

准备调料。

锅 中煮开水，放入五花肉焯煮。

锅烧热倒入玉米油 冰糖翻炒。

炒至糖化 变琥珀色冒泡。

一边的五花肉焯好捞出沥干水分。

将肉倒入锅中。

放入香料。

倒入啤酒快没过五花肉。

倒入老抽调色。

倒入生抽。

倒入话梅。

盖盖中火煮15分钟。

开盖后加适量米醋。

加入蔬之鲜即可。

四、低盐风干红尾鱼怎样做好吃

菜谱精灵：制作步骤

1. 鱼尾清洗干净，在两面均匀斜切几下

2. 用厨房纸吸干水份

3. 放盘中撒干淀粉抹匀

4. 香菜摘洗干净切段

5. 切好葱、姜、蒜、干辣椒放入碗内

6. 加盐，白糖，黑胡椒粉，老抽搅拌均匀后备用

7. 锅内倒油烧至6成熟，放入鱼尾

8. 小火将两面煎一下

9. 将调好的调料倒进锅内中火煮开

10. 再加入些许番茄酱

11. 倒入啤酒中火炖15分钟

12. 中间可用勺子舀汤汁浇到鱼身上

13. 临出锅时洒香菜即可

亨氏番茄酱精选非转基因优质红熟番茄，不添加防腐剂，不添加增稠剂，不添加合成香精与色素。

红烧鱼尾做法小贴士

①鱼要新鲜，煮时火候不能太大，以免把鱼肉煮散；

②烹调时不用放味精，本身味道就很鲜美