米饭拌菜怎么做好吃？ 米饭拌什么吃好吃？

一、米饭拌菜怎么做好吃？

食材：

茄子4根，二荆条2根，小米辣4根，大蒜，小葱，香菜，辣椒面

🍂方法:

1️、茄子放在蒸锅上蒸10分钟，蒸熟后用手撕成小条，挤干多余的水分

2️、碗中放入辣椒面，蒜末，青红辣椒切段，小葱香菜碎，加入2勺生抽，1勺香醋，1勺蚝油，搅拌均匀备用

3️、酱汁淋在茄子上，搅拌均匀即可（可以放在冰箱里冷一下，口感会更佳）

二、米饭拌什么吃好吃？

1、猪肉松拌饭

热腾腾的米饭夹杂着肉松的香甜，入口香软，一口气吃下一大碗白米饭我会骗你？

2、红烧肉类的底汁拌饭

红烧肉的底汁，或是红烧大排、狮子头、红烧鱼……只要能满足“酱+油脂”的形态，拌饭都好吃。

3、酱汁拌饭

可能是最最朴素的拌饭吃法，直到后来点点在黄小厨版的《深夜食堂》中看到猫饭和黄油拌饭，才愈加意识到“拌饭文化博大精深”

三、麻酱拌米饭好吃吗？

很好吃。麻酱拌米饭用料：虾皮 20克，紫菜 20克，白芝麻 15克，黑芝麻 15克。

做法步骤：

1、首先我们准备好需要的食材。

2、虾皮用流水冲洗后浸泡30分钟，中途可以多次换水冲洗或浸泡。多洗几遍能降低盐分和亚硝酸盐的浓度，清洗完成后用漏勺捞起，沥干。

3、沥干后放入锅中，用小火慢炒，炒至虾皮略干。

4、加入白芝麻和黑芝麻，继续翻炒，炒至芝麻稍稍爆裂。

5、放入辅食机中搅拌。

6、至少要将芝麻和虾皮打成碎末状才可以哦。

7、搅拌完成后再放入炒锅中，小火翻炒至完全变干。

8、盛出后充分冷却，冷却时尽量将拌饭料铺开一点，这样会冷却得更快一点。

四、米饭搭配什么菜好吃？

1、鱼香肉丝。是一道汉族传统名菜，以鱼香调味而得名。七成瘦的切丝滑炒，吃起来肉丝质地鲜嫩。其鱼香味并不来自鱼，而是由泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。

2、家常豆腐。 一种老少皆宜的美味食品，没有特别强的季节性，四季可食。豆腐是中国人饮食智慧的结晶，在各类菜系中豆类都有一席之地。地方风味较浓，是川菜家常味。此菜成本低廉，营养丰富，是非常适宜的家常菜。

3、西红柿炒豆腐。一道简单的大众菜，主要食材是西红柿和豆腐。所用调料包括盐、糖、葱末、姜片等适量。老少皆宜，

五、米饭配什么菜好吃？

这个问题很难一概而论，因为会受到地域、文化、口味等因素的影响，因此没有一个统一的答案。但是，我们可以就主流的搭配菜品进行回答。1.煮饭的时候加入一些花椒、茴香等香料会让米饭更加的有香气，而且华北地区比较常见的搭配是米饭加上蛋炒饼、豆腐炒肉等家常菜。2.华南地区普遍喜欢将米饭配上清蒸鱼或蒸排骨这些涮汤，如果需要增加口感可以添加一些时令蔬菜。3.在西餐文化中米饭多被用于做烤季或是和酱汁配搭，并且搭配的菜品也是多样化的，如照烧鸡肉、意式肉酱、海南椰子鸡等等。总的来说，米饭可以与各种食材搭配，您可以按照自己的口味和文化来进行选择。

六、米饭炒什么菜好吃？

1、鱼香肉丝。是一道汉族传统名菜，以鱼香调味而得名。七成瘦的切丝滑炒，吃起来肉丝质地鲜嫩。其鱼香味并不来自鱼，而是由泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。

2、家常豆腐。 一种老少皆宜的美味食品，没有特别强的季节性，四季可食。豆腐是中国人饮食智慧的结晶，在各类菜系中豆类都有一席之地。地方风味较浓，是川菜家常味。此菜成本低廉，营养丰富，是非常适宜的家常菜。

3、西红柿炒豆腐。一道简单的大众菜，主要食材是西红柿和豆腐。所用调料包括盐、糖、葱末、姜片等适量。老少皆宜，

七、江苏菜拌米饭的做法？

1/6

拿出前天晚上没有吃完的剩米饭，一定要干，如果不够干最好放进烤箱沥干水分。

2/6

鸡蛋磕入碗中，搅拌后备用。

3/6

锅放入灶上预热，放入油。油温加热至五成时，放入虾仁，过一遍捞出备用。

4/6

水发海参、熟方鸡腿肉、中国火腿肉、水发干贝、水发菌菇、净笋干切丁，长度不能大于米饭粒。

5/6

把刚才切好的辅料粒放入锅中煸炒，加虾仔鸡汤，绍酒，盐烧沸，备用。

6/6

加至中火，放植物油，等五成热时放入鸡蛋，等待半凝固时，加入沥干的米饭和各种辅料，翻炒均匀，盛出。

八、干拌拉条拌什么菜好吃？

干拌拉条可以拌酸白菜炒肉，辣椒炒肉，磨茹炒肉，过油肉，大杂绘，辣椒炒韭菜，鸡蛋炒木耳等菜拌都好吃

九、大米饭配什么菜好吃？大米饭配什么菜好吃？

大米饭可配的菜很多。粉条炒肉片、牛肉小炒、大葱炒鸡蛋、土豆丝、红烧肉烩菜、红烧鱼、香菇油菜、辣爆鸡块、家常豆腐、清炖羊肉等。

十、香菇酱拌米饭好吃吗？

好吃啊，不但营养价值很高还能帮助消化吸收