芝麻酱拌青菜怎么做？ 芝麻酱拌白菜怎么拌？

一、芝麻酱拌青菜怎么做？

主料：油麦菜适量

辅料：芝麻酱适量，蒜适量，精盐适量，鸡精适量，蚝油适量，黑芝麻适量

做法步骤：

1. 油麦菜浸泡、清洗。

2. 焯水。

3. 过凉水。

4. 控水，撕段儿，放盘里。

5. 切蒜末儿。

6. 芝麻酱2勺。

7. 放蒜末、黑芝麻、精盐、鸡粉、蚝油。

8. 加水。

9. 拌匀。

10. 放到油麦菜上。

11. 拌匀。

12. 开吃。

二、芝麻酱拌白菜怎么拌？

主料：白菜叶适量，芝麻酱两汤勺，陈醋六汤勺，盐两克，蜂蜜六勺，白糖半勺。

1、大白菜洗净，擦干水份，用手掰成大小合适的块状。

2、麻酱2汤勺盛入碗中，再用同样大小的汤勺称量陈醋，醋的量是麻酱的3倍，也就是6汤勺的陈醋。用醋来调麻酱，醋不要一次全部放入，要少量分次加入，每加入一次都要搅拌均匀以后再加入下一次。

3、加入陈醋拌匀以后再加入2克盐、家里吃饭用的瓷勺，加入多半勺的白糖，再加入6勺的蜂蜜。基本上的原则是加入几汤勺的醋就加入几瓷勺的蜂蜜。

4、充分的拌匀，然后放入冰箱冷藏30分钟。

5、30分钟以后把麻酱倒在白菜上拌匀就可以吃了。

6、这道菜关键在于调的麻酱汁，做好的酱汁刚好可以挂在白菜上，不会有很多汤汁，这样的状态才是最好的

三、怎么拌芝麻酱？

先用开水把芝麻酱搅匀，在放入各种调料继续搅拌即可

四、青菜拌饭做法？

主料：

米饭350，

胡萝卜适量，

青菜适量，

腰花肠三个，

鸡排一块，

荷包蛋一个，

香菇适量，

辅料：

秘制酱料适量，

盐适量，

做法步骤

1.蔬菜洗净，加入一小勺盐放入炒锅煸炒，炒好放入盘中。

2.腌制好的鸡排放入烤箱，等待十几分钟，拿出后剪成条状。

3.米饭盛出放入碗中，利用煎蛋器再煎一个溏心蛋，把炒好的菜分别码在饭上，放上烤好的鸡排，中间放入煎蛋。

4.淋上我们的秘制酱汁，把菜和饭拌均匀，就可以开吃了。

五、拌青菜的热量？

低热量因为青菜是一种非常低热量的蔬菜，每100克只有13卡路里的热量，可以作为减肥饮食的良好选择。青菜还富含纤维素和维生素，能够促进消化和保持身体健康。拌青菜是一种营养丰富、健康的菜品，可以添加其他低热量的配料，如蘑菇、橄榄油、水煮蛋等，使其更加美味且增加营养价值。此外，青菜还可以用来制作汤，为我们的身体提供营养和水分。

六、热拌青菜做法？

步骤1

青菜放有盐有油的开水里焯一下

步骤2

黄豆提前煮熟

步骤3

青菜切碎和黄豆拌在一起 ，倒入米醋 生抽 盐 蚝油

步骤4

一盘简单的小菜就好了

七、香油拌青菜做法？

青菜焯水后切段或切丝装盆放香油加入调味料

八、青菜拌黄豆的青菜是哪种？

青菜拌黄豆的青菜我认为是雪里红。雪里红经过加工煮熟后，再把煮的很粉的黄豆放在一起，加上合适的调料，是一道美味可口的菜。当然黄豆加其他的青菜，比如生菜。小青菜等也可以，不过最好吃可口美味的还是雪里红。所以说黄豆拌青菜的青菜是雪里红。

九、凉水拌芝麻酱可以拌开吗？

调制芝麻酱既不能用热水，也不能用凉水

①现调现吃，用30-40度的温水化开。如果是做拌面吃的话，大概是3倍的温水就可以了，边倒入边搅拌，最好是沿着一个方向搅拌均匀。如果是做凉拌菜的话，用芝麻酱+温水+香油，比例是1：2：1，最后放点盐。还是沿着一个方法搅拌。调配好的芝麻酱味道特别香，而且看起来很细腻，但是不耐存放，最好一天内就要吃完。

②长期存放，用香油或花生油化开。大概比例是1：3左右，1份香油对应3份芝麻酱。方法是一样的，沿着一个方向搅拌均匀。用这个方法化开的芝麻酱，正常室温也可以存放十几天没问题。因为香油会自动漂浮在面上，隔绝空气，吃的时候再简单搅拌几下就好了。

十、芝麻酱拌虾米做法？

用料

虾米200克 ，葱段适量，姜片适量，大料适量 ，红辣椒适量，芝麻酱适量，海天生抽适量

做法步骤

1.先把虾米洗净，热锅放少许油，把虾米放进锅里炒熟盛出备用。

2.锅中放适量油，放备用的葱段，红辣椒，姜片，大料，少许十三香，搅拌两下后，加炒好的虾米。

3.中火翻炒，转大火

4.炒一会后加一匙芝麻酱。

5.翻炒两下，加海天生抽一大勺。

6.炒一会就可以出锅了