凉拌西兰花木耳黄瓜怎么做?
一、凉拌西兰花木耳黄瓜怎么做?
把西兰花🥦,木耳洗净,用开水烫一下,之后把黄瓜🥒拍碎,用少许生抽,盐🧂,蒜末,白糖搅拌均匀即可。
二、怎么做凉拌木耳?
木耳用清水浸泡30分钟,然后用清水冲洗干净。
把洗净的木耳切成丝。
锅下水烧开,将木耳丝焯水1分钟。
木耳丝过冷河后倒入冰水中浸泡5分钟。
木耳丝沥干水分放入冰箱里冷藏1-2小时或是隔夜。
将日本酱油和芥末放入碗中,木耳丝即可蘸芥末酱油食用。
三、凉拌木耳怎么做?
1.
100克水发木耳洗净撕小朵
2.
100克洋葱切条
3.
三瓣蒜切末
4.
五克小米椒切圈。
5.
起锅倒水,水开下入木耳煮2分钟捞出沥干水分备用。
6.
碗中加入2克盐、一勺生抽、一勺醋、2克白糖、半勺香油、切好的蒜和小米椒搅拌成料汁。
7.
接着倒入洋葱、木耳拌匀。
8.
最后盛盘撒上白芝麻装饰一下
四、凉拌西兰花怎么做?
用料 西兰花 一个;鲜酱油 一汤匙;葱蒜 少许
具体做法如下:
步骤 1: 西兰花洗净,切小块,西兰花的梗去皮切成小块或片也可以吃
步骤 2: 锅里加水烧开,放一两勺盐,和一点儿色拉油,然后把西兰花焯水,放油和盐是让西兰花入味,更绿更脆一些。
步骤 3: 把焯好的西兰花放凉水里过水,大概两到三遍让西兰花彻底凉透。
步骤 4: 把凉的西兰花放帘子上控水。
步骤 5: 味极鲜酱油,糖,醋少许。
步骤 6: 盆里放蒜末,葱末,糖,醋,鲜酱油,拌匀就可以了,糖醋味道根据自己口味调整。
步骤 7: 简单美味的凉拌西兰花完成了 !
五、西兰花和木耳胡萝卜怎么做?
配料:西兰花1朵 胡萝卜半个 木耳1把 大蒜2个 生抽2勺 米醋1勺 盐半勺 白芝麻1勺
制作方法:
1、准备所需要的食材;
2、西兰花掰成小朵,放在清水里清洗干净;
3、胡萝卜去皮后切成菱形片;
4、木耳提前清水泡发,清洗干净;
5、锅中烧开水,加入适量盐和食用油,把西兰花、木耳、胡萝卜放进去,焯水1分钟左右。不需要焯水很久,西兰花断生就可以了;
6、焯水之后捞出来沥干水分,放在大碗中;
7、调个酱汁:大蒜切碎放在碗中,浇上一勺热油,加入1勺白芝麻、1把小葱花、2勺生抽、1勺米醋,喜欢吃辣椒的可以放点小米辣和辣椒油;拌均匀就可以了。
8、再把酱汁浇在西兰花上面,拌均匀即可;
六、木耳炒西兰花怎么做?
你好,1.准备材料:西兰花、木耳、蒜、盐、鸡精、生抽、油。
2.将西兰花洗净,切成小块,木耳用温水泡软切成丝,蒜切末备用。
3.锅中倒入适量油,加热后放入蒜末煸炒出香味。
4.加入西兰花和木耳一起翻炒,加入盐、鸡精、生抽等调味料继续翻炒。
5.翻炒至西兰花变软熟透,木耳也变得有嚼劲即可关火。
6.装盘即可享用。
温馨提示:
1.烹饪过程中要注意火候,不要炒过头,以免西兰花变烂。
2.可以根据个人口味适当调整食材的比例和调味品的用量。
3.建议不要加水,以免西兰花变得泡软无口感。
七、凉拌粉丝木耳怎么做?
凉拌粉丝香菇木耳做法主料 香菇100g 粉丝50g 木耳10朵 辅料香油1勺 盐适量 醋适量 味极鲜酱油5滴 鸡精适量 白糖适量 熟白芝麻半勺 1.用醋、酱油、鸡精、盐、糖,调成料汁2.香菇洗净3.焯一下4.捞出5.切片6.粉丝焯熟7.木耳焯熟8.三种食材放在一起9.浇上料汁10.滴几滴香油11.撒上白芝麻12.拌匀即可13.装盘
八、凉拌芦笋木耳怎么做?
主料芦笋 黑木耳 辅料盐 大蒜 醋 香油 生抽 凉拌木耳芦笋的做法步骤1. 芦笋切段,木耳切丝2. 放入开水中,焯水3. 加入蒜蓉,干红辣椒,盐,醋,生抽,香油,拌菜4. 装盘
九、凉拌木耳菠菜怎么做?
原料:菠菜、木耳、小米辣、生姜、小葱、大蒜、盐、味精、香醋、花生油、芝麻油、花椒粉。
做法步骤:
第1步、菠菜去掉根部洗干净。
第2步、生姜切丝,小米辣切成小圈,大蒜切成末,小葱切成葱花。
第3步、锅中烧水,水开后里面加少许盐和两滴油将菠菜焯水1.5分钟。
第4步、过冷水沥干水分。
第5步、木耳焯水洗干净捞出。
第6步、将挤干水分的菠菜从中间切开放进大碗里。将木耳、葱花、姜丝、小米辣和蒜片放进去。
第7步、里面加盐、味精、花椒粉。
第8步、锅中烧油,油冒烟后淋在上面,加香醋搅拌均匀开吃。
十、凉拌黑木耳怎么做?
主料:木耳(水发)20克、蒜瓣3瓣
辅料:火麻油适量、白糖少许、陈醋1勺、生抽7ml、鸡精粉少许、剁椒酱2勺、食盐适量
做法
1.将黑木耳用冷水泡发,一般一个小时就可以泡软,变软后冼净
2.锅中倒入清水,煮开,放入木耳,焯烫后捞出备用
3.沥干木耳,大蒜切碎
4.起油锅,放入少量植物油,下大蒜爆香
5.加入2勺剁椒酱翻拌均匀
6.将生抽、香醋等调味料加入木耳中拌匀
7.将爆香的大蒜和剁椒浇在木耳上拌匀
8.最后放上两小勺麻油
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