凉拌西兰花怎么做？ 凉拌西兰花怎么做好吃？

一、凉拌西兰花怎么做？

用料 西兰花 一个；鲜酱油 一汤匙；葱蒜 少许 

具体做法如下：

步骤 1： 西兰花洗净，切小块，西兰花的梗去皮切成小块或片也可以吃

步骤 2： 锅里加水烧开，放一两勺盐，和一点儿色拉油，然后把西兰花焯水，放油和盐是让西兰花入味，更绿更脆一些。

步骤 3： 把焯好的西兰花放凉水里过水，大概两到三遍让西兰花彻底凉透。

步骤 4： 把凉的西兰花放帘子上控水。

步骤 5： 味极鲜酱油，糖，醋少许。

步骤 6： 盆里放蒜末，葱末，糖，醋，鲜酱油，拌匀就可以了，糖醋味道根据自己口味调整。

步骤 7： 简单美味的凉拌西兰花完成了 ！

二、凉拌西兰花怎么做好吃？

凉拌西兰花家常做法如下： 用料 西兰花 一个；鲜酱油 一瓶；葱蒜 少许 具体做法如下：步骤 

1： 西兰花洗净，切小块，西兰花的梗去皮切成小块或片也可以吃步骤 

2： 锅里加水烧开，放一两勺盐，和一点儿色拉油，然后把西兰花焯水，放油和盐是让西兰花入味，更绿更脆一些。步骤 

3： 把焯好的西兰花放凉水里过水，大概两到三遍让西兰花彻底凉透。步骤 

4： 把凉的西兰花放帘子上控水。步骤 

5： 味极鲜酱油，糖，醋少许。步骤 

6： 盆里放蒜末，葱末，糖，醋，鲜酱油，拌匀就可以了，糖醋味道根据自己口味调整。步骤 

7： 简单美味的凉拌西兰花完成了 ！

三、凉拌西兰花菜花怎么做？

西兰花焯水煮熟，捞出加入酱油，小米辣和醋搅拌均匀就可以了

四、凉拌西兰花怎么做好吃啊？

 用料 西兰花 一个；鲜酱油 一瓶；葱蒜 少许 具体做法如下：步骤 

1： 西兰花洗净，切小块，西兰花的梗去皮切成小块或片也可以吃步骤 

2： 锅里加水烧开，放一两勺盐，和一点儿色拉油，然后把西兰花焯水，放油和盐是让西兰花入味，更绿更脆一些。步骤 

3： 把焯好的西兰花放凉水里过水，大概两到三遍让西兰花彻底凉透。步骤 

4： 把凉的西兰花放帘子上控水。步骤 

5： 味极鲜酱油，糖，醋少许。步骤 

6： 盆里放蒜末，葱末，糖，醋，鲜酱油，拌匀就可以了，糖醋味道根据自己口味调整。步骤 

7： 简单美味的凉拌西兰花完成了 ！

五、西兰花怎么凉拌？

用料 西兰花 一个；鲜酱油 一汤匙；葱蒜 少许 

具体做法如下：

步骤 1： 西兰花洗净，切小块，西兰花的梗去皮切成小块或片也可以吃

步骤 2： 锅里加水烧开，放一两勺盐，和一点儿色拉油，然后把西兰花焯水，放油和盐是让西兰花入味，更绿更脆一些。

步骤 3： 把焯好的西兰花放凉水里过水，大概两到三遍让西兰花彻底凉透。

步骤 4： 把凉的西兰花放帘子上控水。

步骤 5： 味极鲜酱油，糖，醋少许。

步骤 6： 盆里放蒜末，葱末，糖，醋，鲜酱油，拌匀就可以了，糖醋味道根据自己口味调整。

步骤 7： 简单美味的凉拌西兰花完成了 ！

六、凉拌西兰花特点？

西兰花含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。所以西兰花不仅具有保健功效，还有很强的促进皮肤年轻化，保持青春不老的作用。

凉拌西兰花是一道简单的凉拌菜，制作原料主要有西兰花、胡萝卜、蘑菇等，营养丰富，老少皆宜。

制作方法

1. 将西兰花洗净分成小块，用滚水烫一下，摊开，凉凉；

2.将适量胡萝卜切成小丁，蘑菇切成片，过水烫一下；

3.切适量的葱丝和蒜末；

4.将西兰花、胡萝卜、蘑菇、葱、蒜放一起，加适量盐、醋、香油，拌匀即可食用。

七、西兰花 凉拌 调味？

简单实用的拌料汁

1.准备醋，盐，香油，蒜泥，芝麻酱，碎花生仁

2.将这些搅拌均匀，你会发现此时的料汁，被醋酸完全覆盖，尝不出其它的味道

3.所以，把拌好的料汁，搁置一夜，第二天用，此时的醋会被盐稀释掉过猛的酸味，料汁会更有味儿

4.准备好西兰花，倒入调好的料汁，加点儿香菜，美味棒棒哒!

八、凉拌西兰花木耳黄瓜怎么做？

把西兰花🥦，木耳洗净，用开水烫一下，之后把黄瓜🥒拍碎，用少许生抽，盐🧂，蒜末，白糖搅拌均匀即可。

九、减肥凉拌西兰花胡萝卜怎么做？

用料 西兰花 半颗 胡萝卜 一根 生菜 半株 油麦菜 半株 盐 少许 味精 少许

减肥凉拌西兰花胡萝卜的做法

首先油麦菜切成段；胡萝卜削皮切块；生菜随意撕成你喜欢的大小；西兰花去梗，切成小朵

将蔬菜们放入大碗中，加入淡盐水浸泡5分钟洗净农药 多洗洗

锅里水烧沸之后 扔进去胡萝卜块 先煮煮

2分钟之后 扔进去剩下的蔬菜

加盐调味 适当时间之后捞起 沥干多余水分 装盒

DING`完成啦 大家可以加酱加香油加酱油醋神马的都可以 我吃的就是原味的哈哈哈

十、凉拌西兰花需要过水吗，怎样凉拌西兰花才好吃？

你好，凉拌西兰花是需要过水的，一是为了煮水西兰花，二是为了让它颜色保持翠绿，介绍下我的做法参考下哈：

一、凉拌西兰花的食材：

西兰花一个、生姜适量、大蒜三瓣、小米辣椒三个、芝麻油适量。

二、前期准备：

1）、西兰花改刀，尽量成小块，这样一是方便入味，二是能快点煮熟。

2）、准备配料。姜蒜用压蒜器压成泥，小米辣切成小圈。

3）、姜蒜泥里倒入滚烫的开水，制作成姜蒜汁备用，姜蒜汁里可以加入自己喜欢的调料，建议不和西兰花颜色起冲突的调料，这样做出来美观好看。

三、制作步骤：

1）、锅内加入清水烧开，放入一点食用油和两勺盐（适量为宜，自己掌握），将西兰花倒入煮一分钟左右（主要看西兰花改刀的大小，煮熟就好，但不能煮软，影像口感）。

2）、捞起西兰花，迅速过凉水给它降温，冲凉后，我们再过一次凉开水，就可以装盘了。如果招待客人的话，可以摆盘的好看一些。

3）、把姜蒜汁从摆好盘的西兰花顶部倒入盘内（这样姜蒜泥能滤在顶部），再把小米辣放在姜蒜泥一起。

4）、锅里倒入一点芝麻油烧热，然后淋在姜蒜泥与小米辣上面就可以了。

四、视频演示：

总结一下重点：

1.西兰花焯水时长把握，这决定西兰花吃起来是否脆。

2.焯水时候加的盐决定了西兰花的咸味。

3.焯水过后迅速过凉水，这决定西兰花颜色是否绿。

4.根据个人口味可加入自己喜欢的调料，个人建议有芝麻油一定用芝麻油，这个是灵魂，其他根据自己情况，想要做出来的成品好看，加的调料颜色要注意，比如酱油，不建议加，加入颜色就不好看了。

5.淋油之后其实还需要搅拌再吃，这样味道才均匀，麻油和姜蒜汁的味道才能融入西兰花。 但是为了美观好看，一般选择淋油之后就上桌，吃的时候再搅拌。

以上就是我的凉拌西兰花的做法，谢谢~