西兰花怎么炒好吃简单？

一、西兰花怎么炒好吃简单？

主料：西蓝花适量，猪肉适量

辅料：胡萝卜适量

调料：玉米油适量，盐适量，蚝油适量，生抽适量，白糖适量，淀粉适量，胡椒粉适量

做法：

1.西蓝花掰成小朵，放盐水泡10分钟，洗净备用。

2.猪肉切好，放料酒、淀粉、玉米油、胡椒粉拌匀腌制20分钟。

3.胡萝卜切好备用。

4.蒜、姜切好。

5.蚝油、生抽、白糖、盐、清水拌匀备用。

6.锅内加水烧开，倒入西蓝花焯水30秒。

7.锅内放油烧热，放入猪肉翻炒一会，炒熟。

8.倒入料汁烧至冒泡。

9.倒入西蓝花翻炒均匀即可。

二、豆腐拌西兰花怎么做好吃？

前言　西兰花是一种营养价值非常高的蔬菜，几乎包含了人体所需的各种营养素，它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，经常食用，有助于消除体内有害的自由基，增强皮肤的抗损伤能力，保持皮肤弹性，防止皮肤干燥，是一种很好的美容佳品。材料主料：；辅料：豆腐西兰花1西兰花切小朵，洗净沥干水；豆腐切成块，红椒切成滚刀块2烧热1/2杯油，放入一半豆腐块，以中火煎至微黄色，盛起用厨房纸吸干余油；然后将剩下的豆腐煎完，再把煎黄的豆腐切成丁3烧开半锅水，加入1汤匙盐，放入西兰花煮10分钟，捞起过冷和沥干水4烧热2汤匙油，炒香姜片，放入红椒块炒匀，倒入豆腐，（把豆腐切成丁）与青豆同锅内食材一同翻炒均匀，放入盘中，将西兰花与食材炒匀，再将西兰花摆入盘边，美味可口的豆腐西兰花做好了！

三、西兰花菜花怎么拌凉菜好吃？

西兰花掰成小朵，烧开水锅中放入两滴食用油，这样烫出来的西兰花会比较绿。捞出用凉水投凉控干水分。放上自己喜欢吃的小作料，小米辣。芝麻。蚝油。鸡精。生抽。捞汁酱油。

再切上点儿香菜段儿小香葱段儿。抓拌均匀就可以吃了。

四、白色西兰花怎么炒好吃简单？

食材：散花菜1个，蒜末，蒜苗，干辣椒，干花椒，生抽，老抽，蚝油，白糖，盐，食用油。做法：

1．花菜干干撕成小朵，水开后先焯水一分钟。

2．热锅下油，炒香蒜末干辣椒和干花椒，下花菜炒软。

3．锅中加入1勺生抽十半勺老抽十1勺蚝油十适量糖盐，大火将花菜炒熟。

4．下蒜苗翻炒几秒即可起锅。

五、西兰花怎么炒好吃又简单？

食材用料

西兰花1颗，火腿肠1个，咸鸭蛋1只，姜片2个，盐1勺，葱花若干，油适量

做法步骤:

1，切西兰花

西兰花掰成小朵，清水洗净，拿刀切成小块，备用

2，备配料

火腿肠切粒，咸鸭蛋拿筷子倒成末，葱切成葱花，备用

3，炒西兰花

热锅起油，放入姜片，倒入切好的西兰花，翻炒，倒入适量水，小煮

4，加配料

加入火腿肠末、咸鸭蛋末，翻炒均匀，加入葱花，少许盐，起锅

六、肉皮冻怎么拌好吃简单？

肉皮冻的做法步骤1把猪肉皮用刀刮净毛，洗净放入开水锅中加少许料酒开盖煮10分钟。

2将肉皮捞出后，用刀将肉皮里层的白色油脂刮掉（多刮两次最好），然后切成条。

3将切好的肉皮条再用热水烫洗两次，洗去多余的油脂。

4另起锅开一锅水（约3碗水），水开放入切好的肉皮。

5下葱白、姜片、大料、橙皮、香叶。

6放生抽和老抽个一小勺。

（事实证明还是放多了，成品发黑了，大家可酌情减量。）

7大火煮开后，转小火煮至肉皮发软。差不多1小时后将调味料捞出，继续小火煮，直至锅内的汤有粘性为止。

8待汤汁晾凉后，倒入保鲜盒中放入冰箱冷藏至凝固成型。

9食用时用蒜末、香菜末、醋、白糖、盐、生抽调成汁拌一下即可。

七、怎么拌笋好吃又简单？

原料

鸡胸肉1个，绿竹笋1根，干木耳90克，青葱2根，姜1小块，花椒1匙，酱油2匙，乌醋1小匙，香油1匙，盐1小匙，蜂蜜15毫升。

制法

1、葱切段；姜部分切片、部分切末；干木耳泡软。

2、锅内加水，放入竹笋煮至熟，捞起泡冷水。另起锅加水，放入片、葱段煮沸，再放入鸡胸肉煮熟透捞起；中冷水沥干。

3、把木耳以开水氽烫后冲凉，再把竹笋和木耳各切丝。

4、把鸡胸肉剥成丝状放入容器内，再加入木耳丝、盐、香油拌匀。

5、将花椒、姜末、酱油、乌醋、蒜末、蜂蜜拌成酱料。把笋丝铺于盘底，覆上木耳鸡丝，再淋上酱料。

八、怎么拌黄瓜好吃又简单？

以下是一种简单易的做法：

所需材料：

* 黄瓜 1根

* 蒜末 适量

* 生姜末 适量

* 醋 适量

* 酱油 适量

* 糖 适量

* 盐 适量

* 香油 适量

步骤：

1. 将黄瓜洗净切成薄片或小段，放入大碗中。

2. 在黄瓜上撒上一些盐，轻轻揉搓均匀，腌制5-10分钟，使黄瓜出水。

3. 将腌制好的黄瓜挤掉多余的水分，放入碗中。

4. 加入蒜末、生姜末、醋、酱油、糖和盐，搅拌均匀。

5. 最后加入适量的香油，再次搅拌均匀即可。

以下是注意的事项，希望可以帮助到你！

1. 如果喜欢口感更加清爽，可以多加一些醋；如果喜欢口感更加鲜美，可以多加一些酱油或糖。

2. 如果喜欢辣味，可以在调料中加入适量的辣椒油或辣椒粉。

九、生菜怎么拌好吃又简单？

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生菜洗干净切段，蒜切末，干辣椒切段

2.

调料汁：碗里放入蒜末干辣椒，淋花椒油，盐少许+白糖1勺+生抽1勺+陈醋2勺+香油1勺搅拌均匀备用

3.

将调好的料汁倒入生菜里，翻拌均匀即可！

4.

凉拌生菜就做好了，简单美味，10分钟搞定！

十、皮蛋怎么拌好吃又简单？

以下是一个简单易做的皮蛋拌食谱，你可以尝试一下：

材料：

1个皮蛋

1个小黄瓜

50克豆腐皮

1/4颗红葱头

适量香菜

适量酱油、醋、芝麻酱、糖、盐、香油

制作步骤：

1.皮蛋去壳，切成小块；黄瓜去籽，切成条状，红葱头切末，香菜洗净切碎，备用。

2.将豆腐皮浸泡在热水中，软化后切成丝状，备用。

3.将皮蛋、小黄瓜、豆腐皮放在碗中拌匀。

4.将酱油、醋、芝麻酱、糖、盐、香油和红葱末搅拌成调味汁，倒入拌好的皮蛋等材料中，拌匀。

5.最后加入香菜，拌匀即可。

这道皮蛋拌非常简单，可根据个人口味调整调料的用量。