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炝拌西兰花做法? 炝拌西兰花是怎么做的?

2024-05-19 14:00:56凉菜3

一、炝拌西兰花做法?

食材

西蓝花(半个)

红萝卜(半个)

木耳(1把)

大蒜(2瓣)

盐(1勺)

五香粉(少许)

白糖(2勺)

白醋(2勺)

食用油(适量)

步骤1、木耳里加入淀粉1勺,白糖1勺,水适量,泡发的木耳会更干净

步骤2、西兰花撕成小朵清洗干净,菜根也切成片别浪费

步骤3、红萝卜切片

步骤4、开水锅里焯熟西兰花和红萝卜

步骤5、木耳也焯熟

步骤6、盛入盆里,加入盐,五香粉,白糖,蒜末

步骤7、菜籽油烧至冒烟泼在上面,快速搅拌均匀

步骤8、最后加入白醋

步骤9、搅拌均匀即可盛出食用。

二、炝拌西兰花是怎么做的?

以下是炝拌西兰花的做法:

材料:

- 西兰花 1颗

- 蒜 2瓣

- 辣椒 1个

- 葱 1根

- 酱油 2汤匙

- 醋 2汤匙

- 糖 1/2小勺

- 盐 适量

- 香油 1/2汤匙

步骤:

1. 将西兰花洗净,切成小块,用开水焯水,过冷水备用。

2. 蒜和辣椒切成蒜末和辣椒丁,葱切成葱花备用。

3. 在一个碗中,加入酱油、醋、糖、盐搅拌均匀,放入少量的水,调成汁备用。

4. 将热水烧开,将焯好水的西兰花放入锅中焯烫一分钟左右,捞出沥干水分,放入一个大碗中。

5. 将蒜末、辣椒丁和葱花放入碗中,倒入调好的汁,拌匀后倒在西兰花上面。

6. 加入香油,再拌匀即可。

炝拌西兰花做法简单,口感清爽,酸甜可口,健康美味。可以作为一道开胃菜或配菜,也可以搭配米饭食用。

三、炝拌莴笋丝的做法,炝拌莴笋丝怎么做好吃,炝拌?

莴笋去叶去皮插丝,胡萝卜插丝。煮些开水,把莴笋丝下去烫一分钟左右,过凉水后捞出。

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干净小盆里放莴笋丝与胡萝卜丝,加入盐,香油,花椒油,白醋拌匀装盘。没有花椒油的可以热锅烧一点油,放花椒粒下去炸香,淋在菜上即可

四、炝拌黑豆芽的做法,炝拌黑豆芽怎么做好吃,炝拌?

主料:绿豆芽750克;辅料:大葱1段、干朝天椒2个、芝麻10克、十三香10克、陈醋适量、酱油适量、大豆油或色拉油1炒勺、鸡精适量

作法:1、将绿豆芽放入开水锅中炸1分钟捞出装盆备用。

2、将大葱切丝放豆芽上、依次摆放辣椒、芝麻、十三香。

3 、将烧开的豆油用勺浇到豆芽配料上,再放入醋、酱油、鸡精、精盐,搅拌均匀。装盘上桌就可以品尝了。

五、炝西兰花要怎么做好吃?炝西兰花要哪些材料?如何做炝西兰花?

炝西兰花详细制作步骤

1. 将西兰花掰成小朵,洗净,放入开水锅中煮沸断生,捞出沥净水,放在盘子里;

2. 葱、姜分别洗净,葱切葱花,姜切成末;

3. 在西兰花上撒上精盐,放上葱花、姜末,把花椒油加热后炝上即成。

六、炝拌猪耳的做法,炝拌猪耳怎么做好吃,炝拌猪耳?

主料

猪耳朵 :适量

辅料

油盐 :适量

具体步骤

第一步

将新鲜猪耳去毛洗净,锅加清水,姜片,适量料酒煮开,把猪耳放进去焯一下水,捞起再用清水冲洗干净

第二步

锅中加清水,少量桂皮,八角,香叶,猪耳一同放进去煮,先大火烧沸,再用中火煮20分钟,捞起放进冰水进行冷却

第三步

将冷却好猪耳切成薄片放进容器,加入蒜头丝,红辣椒丝,香菜,红辣椒,芝麻油,辣椒油,味事达酱油,蚝油,味精(少量),

第四步

陈醋拌匀。腌渍片刻即成

七、炝拌西兰花根的做法?

步骤 1

把西兰花切成你喜欢的形状

步骤 2

水开了加点盐水煮西兰花,烂的脆的你爱怎么吃就怎么煮,我喜欢脆的,所以煮个1-2分钟就好了。

步骤 3

拿一口锅放入油,然后加入蒜末、辣椒、蚝油、酱油,如果觉得淡可以加点盐。调好汁后加入西兰花拌一下,出锅。

八、炝拌西兰花的家常做法?

炝拌西兰花是一道非常简单易做、美味又营养的家常菜,以下是它的做法:

材料:

西兰花1棵

蒜末适量

盐适量

香油适量

生抽适量

白糖适量

香菜适量

步骤:

1.准备一棵新鲜的西兰花,将花朵摘下,切去硬梗,用水焯烫一下,捞出沥干。

2.将焯烫好的西兰花花朵放入碗中,撒上适量的蒜末和盐,加入适量的生抽和白糖,拌匀。

3.加入适量的香油,继续拌匀。

4.放入适量的香菜末,再次拌匀即可。

注意事项:

1.炝拌西兰花的焯烫时间不要过长,以免破坏其营养成分和口感。

2.在拌入调料之前,可以将西兰花花朵放入冰水中浸泡一下,这样可以让它更加爽脆。

3.调料的比例可以根据个人口味调整,如果喜欢辣味可以加入适量的辣椒油或者辣椒粉。

4.炝拌西兰花最好不要提前过久,最好在食用前拌匀即可,这样口感更佳。

九、炝拌夹板虾怎么做好吃?

原料

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虾 (500g)

葱 10g

姜 10g

蒜 10g

食用油 适量

辣椒 2个

盐 5g

味精 5g

味极鲜 10g

五香粉 5g

1/夹板虾洗净,可多洗几遍清除多余杂质

2/倒入食用油,根据个人口味,适当放一点辣椒、葱、姜、蒜、五香粉炝锅

3/将虾放入锅中大火翻炒,待虾色变红,倒入少量味极鲜,调味上色

4/放入适量盐调味,即可出锅哟

十、豆腐拌西兰花怎么做好吃?

前言 西兰花是一种营养价值非常高的蔬菜,几乎包含了人体所需的各种营养素,它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,经常食用,有助于消除体内有害的自由基,增强皮肤的抗损伤能力,保持皮肤弹性,防止皮肤干燥,是一种很好的美容佳品。材料主料:;辅料:豆腐西兰花1西兰花切小朵,洗净沥干水;豆腐切成块,红椒切成滚刀块2烧热1/2杯油,放入一半豆腐块,以中火煎至微黄色,盛起用厨房纸吸干余油;然后将剩下的豆腐煎完,再把煎黄的豆腐切成丁3烧开半锅水,加入1汤匙盐,放入西兰花煮10分钟,捞起过冷和沥干水4烧热2汤匙油,炒香姜片,放入红椒块炒匀,倒入豆腐,(把豆腐切成丁)与青豆同锅内食材一同翻炒均匀,放入盘中,将西兰花与食材炒匀,再将西兰花摆入盘边,美味可口的豆腐西兰花做好了!

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