木耳的做法，凉拌芹菜黄瓜木耳怎么做好吃？

一、木耳的做法，凉拌芹菜黄瓜木耳怎么做好吃？

主料

黄瓜二根，木耳10朵，西芹一根，洋葱一个，油炸花生米一匙

辅料

生抽一匙，自制油辣子一匙，芝麻油一匙，玉米油半匙，醋1/3匙，白糖少许

做法

1.新鲜的黄瓜带皮洗净拍碎。放入盆中，加少许的盐腌制。

2.木耳泡发洗净撕成小块儿。

3.洋葱。西芹把它切好。

4.腌好的黄瓜挤干净水分，放进一个大的盘中。

5.所有的调料兑成一碗料汁建议这道菜的醋放多一点。

6.放入焯好水的洋葱和木耳。一定要焯水哦。洋葱就不会那么辛辣。放上提前油炸好的花生米。

7.最后放上西芹叶倒上调料汁，均匀搅拌。

二、凉拌黄瓜怎么做才更好吃？

原材料：黄瓜、大蒜、小米椒、小葱、香菜1、先把黄瓜清洗干净，把头尾切掉，拍碎切成小块备用

2、把大蒜切成片，然后把它剁碎，放在碗里面备用。

3、把小米椒放在案板上面，把它切成辣椒圈，放在碗里。

4、把小葱头切碎，香菜切碎，放在碗里面。

5、在碗里面加上蚝油，生抽，香醋，白糖，食盐，芝麻香油，辣鲜露，用筷子搅拌均匀。

6、把调好的料汁倒在黄瓜上面，然后用筷子搅拌均匀。

7、搅拌均匀之后，把香菜叶放在上面，就可以装盘了。

三、凉拌木耳黄瓜最好吃的做法？

原料：黄瓜、黑木耳、大蒜、香油、盐、糖、味精、陈醋。

黄瓜拌木耳

操作：

1、黑木耳用凉水浸泡一小时；2、黄瓜洗净，用擀面杖或者刀拍碎；

3、拍碎的黄瓜手掰成小块备用；

4、大蒜捣成蒜泥备用；

5、黑木耳浸泡舒展后，摘去根，洗净，撕成小朵；

6、木耳入开水中焯一下，捞出沥干晾凉；

7、把黄瓜、木耳和蒜泥混合；

8、调入盐、糖、味精和陈醋拌匀，淋上香油，撒上芝麻即可。

四、黄瓜木耳凉拌做法？

1.

食材清单

木耳 1把 、 黄瓜 1根 、 胡萝卜 半根 、 洋葱 1/4个

木耳提前泡发，撕成小朵，胡萝卜去皮切片

2.

木耳，胡萝卜焯水过凉。

3.

黄瓜拍碎切段，洋葱切丝，和木耳胡萝卜片一起放入汤中放入盆中备用。

4.

加入生抽一勺，盐一勺，糖1/3勺，醋一勺，味精小半勺，香油小半勺拌匀。

5.

装盘后，撒入一小勺白芝麻即可。

五、凉拌黄瓜木耳是怎么做的？

【制作主料】：泡发黑木耳150克、 黄瓜 2根、尖椒5根、香菜1棵

【制作调料】：小米辣 3个、蒜头3瓣、生抽2勺（约10克）、蚝油 1勺（3克）、陈醋 2勺（5）、白糖3克、香油2克、辣椒油10克、熟白芝麻5克

做法：

【步骤一】：把黑木耳用冷水浸泡2个小时左右泡发至明显膨胀，然后反复用清水冲洗干净，用手撕成小朵；黄瓜和尖椒还有香菜用盐水泡完后清洗干净后备用。

【步骤二】：把摘洗干净的黑木耳放入开水锅中焯水，放入2克盐一起煮，这样给它杀菌去虫卵，同时黑木耳会更入味，一般煮2分钟左右。

【步骤三】：把焯完水的木耳捞出来放入提起准备好的凉开水中泡凉，然后捞出来把水分沥干备用。

【步骤三】：黄瓜清洗干净后用刀切掉头尾，斜刀切成寸段，然后把黄瓜立起来切成菱形片装入准备好的大碗里边；同时把尖椒切成圈、香菜切成段一起放入黄瓜片中备用。

【步骤四】：把小米辣切成小圈圈，大蒜拍碎剁成蒜末一起放入小碗中依次放入生抽2勺、蚝油 1勺、陈醋 2勺、白糖3克、香油2克、辣椒油10克、熟白芝麻5克搅拌均匀成料汁。

【步骤五】：把沥干水分的木耳倒入黄瓜里边，把调好的料汁也一起倒里边，然后拌匀装盘上桌开吃啦！

六、凉拌黄瓜怎么做好吃？

大家好，我是乐妈小厨房，很高兴回答这个问题，我的分享是：首先把黄瓜去头尾，再把黄瓜拍切断，全部切好后收入大碗里。

准备半个洋葱，切好后装盘备用，洗净的香菜切段，切好备用。

再来吃点儿蒜末，切好备用。

准备个空碗来调点料汁，碗中加一勺生抽，一勺陈醋，一勺白糖，适量精盐，一勺辣椒油，

搅拌至白糖化开，再少来点香油，拌匀备用。

大碗中倒入洋葱块，切好的香菜段，还有我提前泡好的木耳，蒜末，炸好的花生米，再倒入料汁用手给它抓拌均匀，拌匀后装盘，这样一道凉拌黄瓜就做好了，黄瓜这样做清脆爽口，好吃开胃，营养健康，做法简单。

我是乐妈，想看更多美食教程请关注头条号“乐妈小厨房”希望我的分享能给您带来帮助，

谢谢大家！

七、凉拌黄瓜梨的做法，凉拌黄瓜梨怎么做好吃，凉拌？

主料梨250g山楂糕100g黄瓜150g辅料白糖适量步骤1.准备食材2.梨去皮核，切丝，放入凉开水中浸泡，以防变色3.黄瓜洗净，去两头，与山楂糕均切成细丝4.将一部分梨丝码在盘中，再把余下的梨丝与山楂糕丝黄瓜丝交错摆在上面成山状，撒上白糖即可

八、凉拌木耳怎么做最好吃？

凉拌木耳菜的做法：

1.　将木耳菜择洗干净，放入煮开的水中焯烫；

2.　直到菜色变得绿而鲜亮，立即盛出，过凉，切长段；

3.　银耳泡发后洗净，撕成小朵；

4.　将木耳菜段盛入盘中，加入银耳，拌上盐、醋、香油即可。凉拌木耳菜的制作要诀：木耳适宜素炒，要用旺火快炒，炒的时间长了易出黏液，并且不宜放酱油。健康提示1. 木耳菜富含钙、铁等元素，且草酸含量极低，是补钙的优选菜。2. 且含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质，热量低、脂肪少;3. 经常食用有降血压、益肝、且热凉血、利尿、防止便秘等疗效，极适宜老年人1）黑木耳用温水泡发（据高人点拨，放点淀粉，可以很好的清洁）；2）将清洗干净的木耳放入开水锅内煮1分钟后捞出过凉水，控干；3）将木耳，青椒丝放入一个大碗中，然后加入蒜蓉，凉拌醋，盐，鸡精，芝麻油搅拌均匀后装盘即可

九、青木耳凉拌怎么做好吃？

凉拌青椒木耳的做法步骤

1 木耳、青椒备用。

2 木耳泡发后洗净。

3 木耳焯水。

4 木耳青椒洗净，切丝。

5 原料处理好后，摆盘，倒上适量的盐，醋，辣椒油和香油即可。

十、凉拌木耳怎么做才好吃？

凉拌木耳菜的做法：

1.　将木耳菜择洗干净，放入煮开的水中焯烫；

2.　直到菜色变得绿而鲜亮，立即盛出，过凉，切长段；

3.　银耳泡发后洗净，撕成小朵；

4.　将木耳菜段盛入盘中，加入银耳，拌上盐、醋、香油即可。凉拌木耳菜的制作要诀：木耳适宜素炒，要用旺火快炒，炒的时间长了易出黏液，并且不宜放酱油。健康提示1.木耳菜富含钙、铁等元素，且草酸含量极低，是补钙的优选菜。2.且含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质，热量低、脂肪少;3.经常食用有降血压、益肝、且热凉血、利尿、防止便秘等疗效，极适宜老年人1）黑木耳用温水泡发（据高人点拨，放点淀粉，可以很好的清洁）；2）将清洗干净的木耳放入开水锅内煮1分钟后捞出过凉水，控干；3）将木耳，青椒丝放入一个大碗中，然后加入蒜蓉，凉拌醋，盐，鸡精，芝麻油搅拌均匀后装盘即可