凉拌木耳煮多久? 干木耳煮多久可以吃?
一、凉拌木耳煮多久?
木耳是比较常见的一种食材,现在市面上售卖的木耳大多都是干木耳,储存起来更加的方便,而在夏季的时候,凉拌木耳就是很多人都喜欢吃的一种食物,做法也比较简单,将木耳焯水之后再和酱料搅拌均匀即可食用。
一般情况下,木耳在水中煮制的时间不会太长,基本上煮2-3分钟左右就可以食用了,吃起来口感脆脆的,非常美味,不过需要注意的是,黑木耳煮制时间不能太短了,否则可能难以完全清除掉上面的细菌,还会出现消化不良的情况。
制作凉拌木耳比较简单,准备好材料,将黑木耳放到温水中浸泡一段时间,沥干水分备用,接着将调料准备好,将黑木耳放到沸水锅里煮2分钟后到冷水中过凉,沥干水分加入调料搅拌均匀,这样就可以食用了。
二、干木耳煮多久可以吃?
1、木耳干大火煮3-5分钟即可煮熟。
2、一般情况下干木耳在煮之前都需要进行泡发,而干木耳是一类营养价值比较丰富的食物,经过泡发之后一般不存在毒性,一般只需要大火煮3-5分钟即可完全煮熟,一般不建议煮太长时间,因为时间过长容易导致木耳口感下降,口感变的粘稠,从而降低木耳的食用价值。
三、凉拌木耳可以煮干吗?
不需要,只要煮熟就行。
木耳凉拌的话是需要煮熟的,因为木耳属于真菌类食物,煮熟之后能杀灭里面的微生物,同时还能去除一些对人体有害的物质,同时木耳本来也不容易熟,直接煮的话会导致煮制时间变长。
再者木耳本来就不容易熟,就算是当做火锅的配料,若是煮制的时间比较短的话也不太容易熟,所以在制作之前一定要先煮熟,可以适量的切小一些,拌上其它配料、辣椒油、盐、鸡精等等,腌制一会就可以吃了。
四、凉拌木耳可以吃多久?
凉拌木耳保存最好在4~6个小时左右。
凉拌木耳中含有较多的营养物质,很容易自私生细菌而发生变质的情况,一般来说,环境温度越高,细菌繁殖的速度就越快。
所以凉拌木耳如果吃不完的话,是需要放置于冰箱中冷藏保存的。这样可以在一定程度上抑制细菌的生长繁殖,从而延长凉拌木耳的保存时间,一般来说,可以放置4~6个小时左右,伴随着放置时间的延长,木耳中所含的营养成分也会发生一定的流逝。所以建议最好是尽快吃完
五、凉拌木耳焯水几分钟凉拌黑木耳要煮多久?
凉拌木耳要煮多久;2分钟,做法如下;主料:黑木耳、蒜头、红辣椒;辅料:生抽、盐、米醋、白糖、十三香、香油、鸡精;
1. 黑木耳干品50克。;
2. 在温水里浸泡20分钟,洗净沙粒,沥干水份。;
3. 红辣椒在开水里泡5分钟后切丁,蒜头拍扁剁碎末。;
4. 将黑木耳在沸水锅里氽烫2-3分钟,捞起用冰水过凉,沥干水份,放在盘中。(最好是放入冰箱冷藏,就更凉爽了);
5. 用2茶匙生抽、少许盐和白糖、鸡精,3茶匙米醋、适量的十三香和几滴香油,再放入辣椒蒜末,调成味汁,浇在黑木耳上拌匀就OK了!;凉拌木耳要焯水几分钟;两到三分钟就可以了。
六、海带煮多久才能凉拌吃?
新鲜海带营养丰富,不可以煮久了,久了起了化学反应,造成营养浪费,不超过15分钟最好.
七、凉拌黄瓜木耳可以放多久?
12个小时。
一般情况下,木耳拌黄瓜可以放12个小时,也就是半天左右时间,而且是放冰箱里面。夏季细菌很多,放时间长了吃了拉肚子。而冬天室内温度高的话(15~25度之间)也就能放一天,也可以包好放在外边或冰箱里,这样就能放两到三天了。
食物保存不当,极易腐烂,容易细菌性毒素中毒。
八、凉拌木耳要煮吗?
第一步:准备一把干木耳放在水中浸泡10-20分钟左右,泡发好之后再用清水冲洗一下上面的杂质捞出来控水放在盆中备用。
第二步:准备2颗香菜洗净切成小段,半个柠檬切成片,红椒切成红椒丁,大蒜排散剁成末备用。
第三步:把所有的食材全部放在一起,加入一勺盐,半勺鸡精,一勺白糖提鲜,一大勺生抽,一勺香醋,最后倒入少量的香油翻均匀既可以装盘上桌了。
九、凉拌木耳煮多久几分钟能熟?
一般来讲,木耳泡发后只需煮3-5分钟即可,凉凉加上拌料就可以吃了。
十、凉拌木耳烫多久?
你好很高兴为你解答
泡发后煮2到3分钟。
木耳是比较常见的一种食材,现在市面上售卖的木耳大多都是干木耳,储存起来更加的方便,而在夏季的时候,凉拌木耳就是很多人都喜欢吃的一种食物,做法也比较简单,将木耳焯水之后再和酱料搅拌均匀即可食用。
一般情况下,木耳在水中煮制的时间不会太长,基本上煮2-3分钟左右就可以食用了,吃起来口感脆脆的,非常美味,不过需要注意的是,黑木耳煮制时间不能太短了,否则可能难以完全清除掉上面的细菌,还会出现消化不良的情况。
制作凉拌木耳比较简单,准备好材料,将黑木耳放到温水中浸泡一段时间,沥干水分备用,接着将调料准备好,将黑木耳放到沸水锅里煮2分钟后到冷水中过凉,沥干水分加入调料搅拌均匀,这样就可以食用了
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