苦菊怎么凉拌好吃？ 白木耳洋葱怎么凉拌好吃？

一、苦菊怎么凉拌好吃？

凉拌苦菊

方法一、

原料：苦菊、紫甘蓝、胡萝卜、番茄、白糖、白醋、盐。

做法步骤：

1、准备好食材；

2、苦菊切去根部

3、准备一个小盆，倒入凉白开水，加一点盐

4、把紫甘蓝浸泡几分钟

5、紫甘蓝切细丝

6、胡萝卜切丝

7、将切好的蔬菜都放入小盆里

8、加一点白糖、加一点盐、一点白醋，搅拌均匀

9、将番茄切开，加以点缀即可。

方法二、

1、取一棵苦菊，先摘去老叶黄叶，切掉根部，然后分散开用清水冲洗。

2、将摘干净冲洗好的苦菊，尽量控干净水分。

3、将大蒜剥去外皮，放入捣臼中捣成蒜泥。

4、往捣好的蒜泥中加入味极鲜酱油、饺子醋、香油，混合成调味汁。

5、将控干水分的苦菊，放置于大盘中（如果嫌叶片长的话，可以依照个人喜好用刀截成几段），挤捏上适量的番茄酱和甜面酱。

6、将调好的汁液淋倒入酱汁上面。

7、可以多加点醋液或者味极鲜即可。

二、白木耳洋葱怎么凉拌好吃？

白木耳撕成小朵，洋葱切丝，白木耳放入锅中焯水，捞出过凉，把白木耳和洋葱丝放入盆中，加入盐，白糖，小米辣蒜末生抽醋香菜搅拌均匀即可

三、苦菊银耳怎么凉拌好吃？

食材用料苦哭菊一颗银耳一个相克食物香油多点橄榄油（可以不放）两滴花生米五六粒相克食物醋两滴相克食物糖（不够再加）两勺，味极鲜两滴苦菊拌银耳的做法

四、沙拉苦菊怎么凉拌好吃？

用料 苦菊适量半颗 花生米一小把 黄瓜适量半条 沙拉汁（大拌菜）适量 圣女果适量 步骤 1 把所有食材洗干净控水然后加沙拉汁拌就好了，炎热的夏天最适合了，清爽下火。

五、苦菊怎么凉拌好吃营养？

苦菊可炒食也可凉拌，它的苦味能够清热解暑、消炎抗菌，最适宜夏季食用。苦菊的营养价值高，受到越来越多人的喜爱，但是苦菊味略苦，可能一些人不喜欢吃苦味的蔬菜，那么，苦菊怎么做才好吃呢？能让不喜欢苦味的人也能接受呢？其实，将买回来的苦菊用开水烫一下制熟，就可以去除其大部分苦味，吃起来也不会涩口。苦菊的做法很多，可炒肉、做汤，或加些大豆粉做成小豆腐吃，亦可沸水烫后蘸面酱食用，或做麻酱拌苦菜、苦菜粥等。凉拌苦菊主料：苦菊一颗辅料：红椒半个调料：食盐、醋、生抽、香油、白糖各适量，芝麻少许做法：

（1）苦菊洗净后，在热水里汆烫后撩起出，控干水后备用。

（2）在苦菊里调入盐、生抽、醋、糖、香油、黑芝麻拌匀即可。这道菜吃起来又爽脆可口，开胃健脾。苦菊银耳沙拉主料：银耳1/2朵、苦菊150克、圣女果150克调料：食盐1.5克、味精1克、香油3克、黑胡椒1克、白糖5克、白醋10克做法：

（1）银耳泡发，摘洗干净，小番茄洗净后切四瓣；苦菊去根部，冲洗干净，控净水分备用。

（2）锅内放水烧开，水开后放入银耳焯水，捞出放凉水中过凉，小碗内放白糖。

（3）加入白醋、味精、香油和盐搅拌均匀。

（4）再加黑胡椒碎粒，将银耳、樱桃番茄和苦菊放盆中，加拌好的调料拌匀即可。这道菜味道酸酸甜甜，能够健胃消食、美容抗衰老。

六、凉拌洋葱苦菊西红柿的做法？

步骤1，黄瓜去皮切片，小萝卜去蒂切片，西红柿洗净备用

步骤2，苦菊洗净撕成小朵，生菜洗净撕成小朵

步骤3，洋葱切圈，紫甘蓝撕成小朵

步骤4，将洗好切好的蔬菜放入盘中

步骤5，用意大利香醋、迷迭香、盐、胡椒粉、橄榄油。调成油醋汁

步骤6，倒入到菜中搅拌均匀撒上花生碎即可

七、木耳洋葱怎样凉拌才好吃？

1.

100克水发木耳洗净撕小朵

2.

100克洋葱切条

3.

三瓣蒜切末

4.

五克小米椒切圈。

5.

起锅倒水，水开下入木耳煮2分钟捞出沥干水分备用。

6.

碗中加入2克盐、一勺生抽、一勺醋、2克白糖、半勺香油、切好的蒜和小米椒搅拌成料汁

7.

接着倒入洋葱、木耳拌匀。

8.

最后盛盘撒上白芝麻装饰一下

八、凉拌苦菊怎么做好吃，凉拌苦菊的家常做法？

做法：

1、平底锅烧热，倒油，放入花生，炒熟。

2、去皮，敲碎。

3、苦菊洗净沥干水分备用。

4、掰段，放入碗内。

5、生抽、醋、白糖、香油、鸡精，调成酱汁。

6、将花生碎放入。

7、倒入酱汁。

8、搅拌均匀，即可。

九、苦菊凉拌好吃还是爆炒好吃？

苦菊凉拌比较好吃，营养成分比较不流失

十、苦菊色拉酱怎么凉拌好吃？

苦菊洗净控干水分，水果黄瓜切片，彩椒切丝，加盐，加芝麻沙拉酱。搅拌均匀即可。