青椒洋葱木耳怎么凉拌?
一、青椒洋葱木耳怎么凉拌?
步骤
1
准备黑木耳。
2
黑木耳提前几个小时泡发。洗净,去根儿,撕成小片儿。
3
洋葱去皮洗净,青椒洗净,荆芥洗净,在盐水里浸泡片刻,杀菌。
4
洋葱青椒切丝、荆芥叶捞出备用。
5
取一碗,将盐、十三香、生抽、蚝油、白糖、白醋、香油混合、调匀备用。
6
锅内烧开水,将木耳焯水2分钟左右。
7
捞出充分过凉。
8
所有食材放入大盆中。(凉拌菜还是大盘儿更容易拌匀。)
9
将料汁淋在菜上。
10
拌匀装盘。
二、木耳洋葱腐竹怎么凉拌?
洋葱和腐竹能一起吃。洋葱木耳炒腐竹的做法,准备材料:洋葱:半个、腐竹:适量、木耳:适量、胡萝卜:适量。
1、把胡萝卜和洋葱切好,泡好木耳和腐竹,及切好葱末2、锅中倒油先用葱末爆锅,炒出香味倒入木耳,洋葱和胡萝卜,添加适量料酒3、翻炒三分钟左右倒入腐竹翻炒,然后加盐,鸡精和适量生抽4、炒好后装盘即可
三、洋葱木耳凉拌法?
泡好的木耳150g、洋葱半个、青红椒各半个、美国大杏仁、芝麻、醋、盐、糖 、生抽、香油
主配料配制要求:
1.要选用天然黑木耳
2.葱切丝
3.鲜姜切末。
4.洋葱切丝。
5.香菜分根,不切。
6.准备稍大的玻璃碗一个。
做法
1、木耳用凉水泡发洗净,撕成小朵并在开水中焯熟,洋葱切丝,杏仁压碎。
2、把焯好的木耳和洋葱、杏仁拌在一起,加盐、糖、生抽、香油和醋调匀,再撒上些炒熟的白芝麻即可。
四、白木耳洋葱怎么凉拌好吃?
白木耳撕成小朵,洋葱切丝,白木耳放入锅中焯水,捞出过凉,把白木耳和洋葱丝放入盆中,加入盐,白糖,小米辣蒜末生抽醋香菜搅拌均匀即可
五、洋葱木耳凉拌怎样做?
木耳提前半天用凉水浸泡,泡发后清洗干净。洋葱去外皮泡好的木耳焯水,过冷水,去掉根蒂,挤干水份洋葱切薄片,凉水泡几分钟沥干。
香菜切碎洋葱木耳放入容器中,加香菜、花椒油、辣椒油、花生粉、凉拌酱油、醋、盐匙、糖、香油拌匀即可
六、紫洋葱凉拌木耳做法?
步骤1
所有材料。
步骤2
洋葱切丝,干红椒剪成小段,泡发的木耳用手撕成小片
步骤3
锅中烧水,放入适量盐,滴入两滴食用油,水开后将木耳入锅焯水3分钟左右,捞出入凉纯净水冰凉,控干水分备用。
步骤4
大勺子里倒入食用油,将剪成段的干辣椒放入油中,小火慢炸,炸至出香味,干辣椒色泽变亮,一起倒入碗中晾凉备用。
步骤5
切好的洋葱丝中先调入5ml亚麻籽油,搅拌均匀。
步骤6
放入沥干水分的木耳,调入生抽,盐,白醋和5ml亚麻籽油拌匀。
步骤7
最后将炸好的干辣椒油中的辣椒和辣椒籽一起放入拌匀即可
七、凉拌茄子洋葱木耳做法?
洋葱切成丝放入碗中,木耳焯水,炒3—5分钟捞出来,茄子蒸熟,撕成条,然后调汁,蒜末,小米辣切成小圈,辣椒油,盐,生抽,蚝油,凉拌醋,鸡精,少许白糖提鲜,香菜,最后可以淋些许芝麻油
八、洋葱木耳鸡蛋凉拌做法?
先把木耳泡发好、一般家里2-3个人一把干木耳就好,加凉水泡上、泡半天、把根部摘除干净、开水下锅煮八分钟、祝好过一下凉开水、这一步是为了木耳更加脆爽。
步骤 2
洋葱切细用一丢丢盐拌匀备用
步骤 3
大蒜拍开、切末、小米辣切末,葱白切碎装一个小碗里面,热锅烫油淋在这些材料上、激发出香味后,加入生抽、花椒粉、白糖、香油、醋、熟油辣椒拌匀后、尝尝盐味合适不、不合适在加糖、弄好在哪备用……
步骤 4
鸡蛋干切成片、香菜切段、加上木耳洋葱放在一个能拌匀的盆里面、把刚刚弄好的大蒜调味料掉进去拌匀后、尝尝味道、再看看不需不需要加一点啥调料、一般来说是够了的、但是人不同、味不同、各位就看着加吧……
步骤 5
拌好、装盘、还是很清爽的一道小菜,木耳吃了也是很有好处的额、洋葱也是不耐的、只是我的肠胃不喜欢洋葱、所以我不敢多吃,怕污染空气呀😏
九、怎样做凉拌木耳洋葱?
凉拌木耳洋葱是一道爽口清凉的小菜,下面是具体的做法:
所需材料:
木耳 150克、洋葱 1个、小红椒适量、醋 适量、糖 适量、盐 适量、生抽 适量、麻油 适量、葱花 适量
步骤:
1.将木耳放入开水中焯水,过凉水后沥干水分切成丝备用。
2.洋葱去皮,切成丝备用。小红椒去籽,切成细丝备用。
3.再将以上材料拌入已调好的凉拌汁之中,搅拌均匀。
4.制作凉拌汁,调配适量的醋、糖、盐,生抽和麻油,再加少许水,根据口味调整,调好后均匀倒入拌匀的材料中。
5.葱花洒在材料上,提香。
6.最后,放入冰箱冷藏1小时后即可食用。
温馨提示:
1.洋葱和小红椒的份量可以根据个人口味适量调整。
2.凉拌汁的口味可以根据个人口味调整,多放糖、盐可使口感更加美味。
3.一定要放入冰箱冷藏1小时,让凉拌菜更加爽口,口感更加清新。
十、洋葱木耳凉拌做法阿飞?
主料3人份
木耳1把
洋葱1个
辅料
小米椒5个蒜头4瓣麻油一茶匙陈醋一茶匙生抽2茶匙熟芝麻一茶匙盐稍许油一茶匙
步骤1
木耳泡发,洗干净,我是一个个洗的,特别是根部,如果不洗干净,会影响口感
步骤2
锅里烧水,准备焯木耳,水开了,放入木耳焯3-5分钟,焯水时间别太久
步骤3
木耳在焯水的时候准备半盆凉水,把焯好的木耳捞出来,立刻放进冷水里冷却,这样木耳口感才好
步骤4
过了冷水河的木耳捞出来控水
步骤5
木耳控水的时候,把洋葱洗干净,切丝,蒜拍碎,辣椒切碎
步骤6
把木耳和切好的洋葱丝,蒜头,辣椒,在依次放入,生抽,陈醋,盐,熟芝麻,麻油,油,拌均就可以装盘了
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