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青椒洋葱木耳怎么凉拌?

2024-06-09 12:35:31凉菜1

一、青椒洋葱木耳怎么凉拌?

步骤

1

准备黑木耳。

2

黑木耳提前几个小时泡发。洗净,去根儿,撕成小片儿。

3

洋葱去皮洗净,青椒洗净,荆芥洗净,在盐水里浸泡片刻,杀菌。

4

洋葱青椒切丝、荆芥叶捞出备用。

5

取一碗,将盐、十三香、生抽、蚝油、白糖、白醋、香油混合、调匀备用。

6

锅内烧开水,将木耳焯水2分钟左右。

7

捞出充分过凉。

8

所有食材放入大盆中。(凉拌菜还是大盘儿更容易拌匀。)

9

将料汁淋在菜上。

10

拌匀装盘。

二、木耳洋葱腐竹怎么凉拌?

洋葱和腐竹能一起吃。洋葱木耳炒腐竹的做法,准备材料:洋葱:半个、腐竹:适量、木耳:适量、胡萝卜:适量。

1、把胡萝卜和洋葱切好,泡好木耳和腐竹,及切好葱末2、锅中倒油先用葱末爆锅,炒出香味倒入木耳,洋葱和胡萝卜,添加适量料酒3、翻炒三分钟左右倒入腐竹翻炒,然后加盐,鸡精和适量生抽4、炒好后装盘即可

三、洋葱木耳凉拌法?

泡好的木耳150g、洋葱半个、青红椒各半个、美国大杏仁、芝麻、醋、盐、糖 、生抽、香油

主配料配制要求:

1.要选用天然黑木耳

2.葱切丝

3.鲜姜切末。

4.洋葱切丝。

5.香菜分根,不切。

6.准备稍大的玻璃碗一个。

做法

1、木耳用凉水泡发洗净,撕成小朵并在开水中焯熟,洋葱切丝,杏仁压碎。

2、把焯好的木耳和洋葱、杏仁拌在一起,加盐、糖、生抽、香油和醋调匀,再撒上些炒熟的白芝麻即可。

四、白木耳洋葱怎么凉拌好吃?

白木耳撕成小朵,洋葱切丝,白木耳放入锅中焯水,捞出过凉,把白木耳和洋葱丝放入盆中,加入盐,白糖,小米辣蒜末生抽醋香菜搅拌均匀即可

五、洋葱木耳凉拌怎样做?

木耳提前半天用凉水浸泡,泡发后清洗干净。洋葱去外皮泡好的木耳焯水,过冷水,去掉根蒂,挤干水份洋葱切薄片,凉水泡几分钟沥干。

香菜切碎洋葱木耳放入容器中,加香菜、花椒油、辣椒油、花生粉、凉拌酱油、醋、盐匙、糖、香油拌匀即可

六、紫洋葱凉拌木耳做法?

步骤1

所有材料。

步骤2

洋葱切丝,干红椒剪成小段,泡发的木耳用手撕成小片

步骤3

锅中烧水,放入适量盐,滴入两滴食用油,水开后将木耳入锅焯水3分钟左右,捞出入凉纯净水冰凉,控干水分备用。

步骤4

大勺子里倒入食用油,将剪成段的干辣椒放入油中,小火慢炸,炸至出香味,干辣椒色泽变亮,一起倒入碗中晾凉备用。

步骤5

切好的洋葱丝中先调入5ml亚麻籽油,搅拌均匀。

步骤6

放入沥干水分的木耳,调入生抽,盐,白醋和5ml亚麻籽油拌匀。

步骤7

最后将炸好的干辣椒油中的辣椒和辣椒籽一起放入拌匀即可

七、凉拌茄子洋葱木耳做法?

洋葱切成丝放入碗中,木耳焯水,炒3—5分钟捞出来,茄子蒸熟,撕成条,然后调汁,蒜末,小米辣切成小圈,辣椒油,盐,生抽,蚝油,凉拌醋,鸡精,少许白糖提鲜,香菜,最后可以淋些许芝麻油

八、洋葱木耳鸡蛋凉拌做法?

先把木耳泡发好、一般家里2-3个人一把干木耳就好,加凉水泡上、泡半天、把根部摘除干净、开水下锅煮八分钟、祝好过一下凉开水、这一步是为了木耳更加脆爽。

步骤 2

洋葱切细用一丢丢盐拌匀备用

步骤 3

大蒜拍开、切末、小米辣切末,葱白切碎装一个小碗里面,热锅烫油淋在这些材料上、激发出香味后,加入生抽、花椒粉、白糖、香油、醋、熟油辣椒拌匀后、尝尝盐味合适不、不合适在加糖、弄好在哪备用……

步骤 4

鸡蛋干切成片、香菜切段、加上木耳洋葱放在一个能拌匀的盆里面、把刚刚弄好的大蒜调味料掉进去拌匀后、尝尝味道、再看看不需不需要加一点啥调料、一般来说是够了的、但是人不同、味不同、各位就看着加吧……

步骤 5

拌好、装盘、还是很清爽的一道小菜,木耳吃了也是很有好处的额、洋葱也是不耐的、只是我的肠胃不喜欢洋葱、所以我不敢多吃,怕污染空气呀😏

九、怎样做凉拌木耳洋葱?

凉拌木耳洋葱是一道爽口清凉的小菜,下面是具体的做法:

所需材料:

木耳 150克、洋葱 1个、小红椒适量、醋 适量、糖 适量、盐 适量、生抽 适量、麻油 适量、葱花 适量

步骤:

1.将木耳放入开水中焯水,过凉水后沥干水分切成丝备用。

2.洋葱去皮,切成丝备用。小红椒去籽,切成细丝备用。

3.再将以上材料拌入已调好的凉拌汁之中,搅拌均匀。

4.制作凉拌汁,调配适量的醋、糖、盐,生抽和麻油,再加少许水,根据口味调整,调好后均匀倒入拌匀的材料中。

5.葱花洒在材料上,提香。

6.最后,放入冰箱冷藏1小时后即可食用。

温馨提示:

1.洋葱和小红椒的份量可以根据个人口味适量调整。

2.凉拌汁的口味可以根据个人口味调整,多放糖、盐可使口感更加美味。

3.一定要放入冰箱冷藏1小时,让凉拌菜更加爽口,口感更加清新。

十、洋葱木耳凉拌做法阿飞?

主料3人份

木耳1把

洋葱1个

辅料

小米椒5个蒜头4瓣麻油一茶匙陈醋一茶匙生抽2茶匙熟芝麻一茶匙盐稍许油一茶匙

步骤1

木耳泡发,洗干净,我是一个个洗的,特别是根部,如果不洗干净,会影响口感

步骤2

锅里烧水,准备焯木耳,水开了,放入木耳焯3-5分钟,焯水时间别太久

步骤3

木耳在焯水的时候准备半盆凉水,把焯好的木耳捞出来,立刻放进冷水里冷却,这样木耳口感才好

步骤4

过了冷水河的木耳捞出来控水

步骤5

木耳控水的时候,把洋葱洗干净,切丝,蒜拍碎,辣椒切碎

步骤6

把木耳和切好的洋葱丝,蒜头,辣椒,在依次放入,生抽,陈醋,盐,熟芝麻,麻油,油,拌均就可以装盘了

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