银耳和木耳怎么凉拌? 木耳和黄瓜山药怎么炒?
一、银耳和木耳怎么凉拌?
步骤/方式1
备好材料
步骤/方式2
银耳、木耳洗净拆小朵,煮锅开水焯水一分钟,捞出反复过凉,沥干水分备用。
青红尖椒去蒂去籽切丝,蒜捣成蒜蓉,香菜洗净掰段。
步骤/方式3
调味~一勺蒸鱼豉油(可用生抽替代),一勺陈醋,半勺辣椒油,半勺花椒油
步骤/方式4
再加入一小勺糖,半小勺盐
步骤/方式5
加入青红尖椒,蒜蓉拌匀即可
步骤/方式6
装盘开吃
二、木耳和黄瓜山药怎么炒?
1.山药切片1mm厚,先焯出来。
2.黄瓜切片,1mm。
3.木耳(如果是干木耳,提前两三个小时就要泡出来)。
4.盐,味精,糖,醋,少许酱油。
5.葱,姜,蒜,爆锅后,先炒山药。
6.后放入木耳,最后放黄瓜片,依次放入调好的调味料,出锅即可。
三、银耳和西红柿用白糖凉拌?
可以哦,很好吃
银耳发好,然后去蒂开水焯透,然后撕成小朵放在盘底,
西红柿用开水烫一下,去皮,然后用刀切大片码放在银耳上
白糖均匀撒在西红柿和银耳上,ok
简单、易做、美味
四、凉拌木耳和什么搭配好?
木耳可以和许多蔬菜搭配凉拌,以下是几种常见的搭配菜品:
1. 黄瓜木耳凉拌:清脆的黄瓜和有嚼劲的木耳混合在一起,口感清爽,适合夏天食用。
2. 豆腐木耳凉拌:豆腐和木耳都是素食食材,搭配起来不仅口感丰富,而且营养丰富。
3. 洋葱木耳凉拌:洋葱有助于消化,而木耳则可以清热解毒,两者混合起来味道鲜美,也有助于保持身体健康。
4. 紫菜木耳凉拌:紫菜富含多种营养物质,和木耳一起凉拌可以提高食欲,也有助于保持皮肤的健康。
5. 黑木耳凉拌:黑木耳本身就有一定的口感和营养,可以搭配一些蔬菜和香料凉拌,提高菜品的风味,也有助于促进消化。
五、凉拌山药豆做法?
主料:山药1根
胡萝卜1根
麻椒1个
辅料:蒜4瓣 材料油 2勺 酱油 半勺 白醋1勺 白糖 1勺 精盐1小勺
步骤1
原料洗净,胡萝卜,山药削去皮,山药切成片,胡萝卜切片,麻椒切块
步骤2
坐锅烧水.山药下水焯两个
步骤3
捞出来过下凉水
步骤4
再下胡萝卜焯两个开
步骤5
把麻椒,胡萝卜,山药放入盆中
步骤6
蒜切碎
步骤7
放一勺糖,一勺白醋,半勺酱油,两勺材料油,最后放入蒜碎,在加盐调味搅拌即可
六、长山药凉拌做法?
长山药上锅蒸熟后去皮加适量牛奶捣碎码入盘中,取适量沙棘汁勾薄芡倒入山药即可。
七、凉拌麻山药做法?
作凉拌山药丝的原材料有:山药500克,水发黑木耳10克,白糖、醋、橙汁、姜、葱、香 油、精盐各适量。制作方法:药去皮,洗净,切成细丝,用凉水泡5分钟,下沸水中氽一 下,捞起,再放入冷开水中过凉,沥干水分;黑木耳洗净,切成细丝。
将葱、 姜切成丝,和精盐、黑木耳丝一起拌入山药丝中。
将白糖、橙汁、醋、精盐、 香油调成汁,浇在山药丝上即可。
八、凉拌木耳和炒木耳的区别?
这两者一个是凉菜,一个是热菜。
凉拌木耳时,先用凉水泡发好木耳,再再开水里过一下水,烫软一点,一木耳品质的不同,口感也会不一样,再准备一点儿胡萝卜丝儿,彩椒丝儿,香菜,花生米,都过水烫熟,加蚝油,生抽,醋,糖,香油抓匀拌好,放冰箱里冷藏半个小时就可以吃了。
炒木耳做法有很多,提前把木耳泡发好,洗干净,掰成小块,然后根据自己都口味偏好,加入自己喜欢的食材一起烹制即可。
九、银耳和粉丝凉拌菜做法?
1.黄瓜切丝,我喜欢切粗一些,味道浓
2.银耳泡一下洗净
3.开水里焯一下捞出
4.粉丝也一样在开水里焯一下捞出,可以过一下凉白开水
5.都盛在一个碗里
6.放上黄瓜丝,倒入生抽,醋
7.热锅热油,放入花椒,干红辣椒爆出香味
8.把油倒入碗中,洒入盐,翻拌均匀即可
十、凉拌山药的做法步骤图,凉拌山药怎么做好吃?
用料 山药 一根 黄瓜 随意 圣女果 随意 黑白芝麻 随意 一品鲜酱油 3勺 糖 小半勺 蚝油 一点 香油 两滴 陈醋 一勺 麻油 三四滴随意 凉拌山药的做法 山药去皮切片,用凉水洗一下后开水烫一下,再用凉水浸泡一会儿,摆盘 将酱油,陈醋,糖,蚝油,麻油,香油倒入碗中调匀。
将调好的酱汁倒在山药上,撒上芝麻即可 小贴士 糖和麻油按自己口味添加,山药入热水烫一会儿就行,吃的就是脆脆的感觉
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.