黄瓜木耳凉拌做法？ 黄瓜拌木耳做法？

一、黄瓜木耳凉拌做法？

1.

食材清单

木耳 1把 、 黄瓜 1根 、 胡萝卜 半根 、 洋葱 1/4个

木耳提前泡发，撕成小朵，胡萝卜去皮切片

2.

木耳，胡萝卜焯水过凉。

3.

黄瓜拍碎切段，洋葱切丝，和木耳胡萝卜片一起放入汤中放入盆中备用。

4.

加入生抽一勺，盐一勺，糖1/3勺，醋一勺，味精小半勺，香油小半勺拌匀。

5.

装盘后，撒入一小勺白芝麻即可。

二、黄瓜拌木耳做法？

食材：黄瓜3根，泡发黑木耳，熟花生米、香菜、葱花、蒜末，小米椒

做法：

1.调个凉拌汁：碗里放入一勺蒜末、一勺葱花、一勺芝麻、一勺辣椒粉、小米椒，浇入热油加生抽三勺、醋两勺、一勺蚝油、少许糖和盐搅拌均匀

2.木耳焯水捞出，黄瓜切小段，放香菜段，熟花生米，倒入凉拌汁拌匀即可！

三、木耳拌黄瓜的做法？

步骤1

木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵

步骤2

黄瓜、胡萝卜切菱形片

步骤3

锅中水开后，滴几滴油，分别放入胡萝卜、木耳焯熟，捞出过凉

步骤4

油锅放少许油，放花椒、大料、葱段炸出香味，放凉

步骤5

木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、鸡精、醋、炸好的油拌匀即可

四、黄瓜木耳佛珠凉拌做法？

1.干木耳用凉水泡一小时，完全泡发即可（发好的黑木耳可以用一点点面粉，清洗得更干净）

2.准备小米椒切末、蒜末、香菜段

3.泡发的木耳放入沸水中焯烫，煮沸1分钟即可

4.煮好的黑木耳浸在冷水中，可以更爽脆

5.将黄瓜洗干净后， 并拍扁切块

6.把黄瓜和木耳放入容器里，加入蒜末香菜、小米椒、1勺辣椒粉。锅里加入2勺食用油，烧热以后泼在大蒜上，可以爆出蒜香味，加入半勺盐、1小勺白糖、2勺味极鲜、2勺陈醋、1小勺鸡精拌均即可

五、凉拌山药木耳黄瓜做法？

食材:黄瓜 (2根)

山药 (1根)

黑木耳 (10克)

蒜头 (半个)

豆瓣酱 1匙

生抽 2勺

米醋 1勺

芝麻香油 1匙

方法/步骤

山药去皮后切成小段，放入蒸锅里蒸15分钟，放冷备用

黑木耳洗净后用清水泡发

然后将泡发好的黑木耳放入沸水锅里焯熟，煮熟后捞出放凉备用

将黄瓜洗净后切成小段放入碗里，加入山药和黑木耳，蒜瓣剥皮用压蒜器压成蒜泥，放入碗里

碗里勺入2勺生抽、1勺米醋、1匙豆瓣酱和1匙芝麻香油

最后用汤勺搅拌均匀即可

六、木耳拌黄瓜的家常做法？

食材

木耳 20g 、 黄瓜 2根 、 芫荽 1小把 、 辣椒油 1汤匙 、 陈醋 1汤匙 、 生抽 1汤匙 、 白糖 1/2汤匙

烹饪步骤

步骤1/12

准备好木耳，用清水洗去浮尘；

步骤2/12

用清水泡发；

步骤3/12

泡发至木耳变柔软；

步骤4/12

煮开水，下木耳；

步骤5/12

再次煮开，将木耳捞起待用。

步骤6/12

黄瓜洗净；

步骤7/12

将黄瓜拍碎，拍成小块；

步骤8/12

芫荽洗净，切段；

步骤9/12

将辣椒油、陈醋、生抽与白糖拌成酱汁；

步骤10/12

将黄瓜与木耳放进料理碗；

步骤11/12

加入酱汁，充分搅拌均匀；

最后一步

装盘，加入芫荽段即可食用。

七、黄瓜拌木耳的家常做法？

主料2人份

黑木耳30克

黄瓜1根

辅料

红尖椒1/2个 蒜2瓣 姜2片 食盐1/2茶匙 生抽1/2汤匙 香醋1/2汤匙 香油1/2茶匙 橄榄油1/2汤匙 白糖1/2茶匙 鸡精1/4茶匙

步骤1

黑木耳用冷水浸泡2个小时左右至其泡发

步骤2

然后用手撕成小块

步骤3

烧开水，将木耳放入焯烫至水再次烧开，盛出过凉开水沥干待用

步骤4

红尖椒切颗粒，姜和蒜剁成末

步骤5

黄瓜表皮洗净削花刀皮，都去皮也可以的，我这样是为了养眼，然后切小块

步骤6

将所有材料放入碗中

步骤7

加入调料拌匀，装盘即可

八、木耳拌黄瓜的做法步骤图，木耳拌黄瓜怎么做？

原料：青瓜、黑木耳、蒜头、生抽、糖、乌醋、小米辣。

做法步骤：

第1步、备好食材

第2步、蒜头剁成末，小米辣切碎。

第3步、青瓜洗净后用淡盐水泡一会，拿出切成丝倒入盘里备用。

第4步、黑木耳放入开水中煮2-3分钟捞出来晾凉。

第5步、取一小碟调料汁：生抽，糖，乌醋，小米辣，蒜末拌匀即可。

第9步、把黑木耳放在青瓜表面。

第10步、将酱汁淋上拌匀即可。

九、黄瓜木耳凉拌搬盘做法？

食材:黑木耳、胡萝卜、洋葱、香菜、花生米、黄瓜、蒜末

调料:香油、辣椒油、白糖、生抽、陈醋、盐

做法：

1.黑木耳泡发好，在锅中焯水两分钟，捞出用冷水过一下，这样黑木耳的口感会更脆

2.碗中放木耳、拍好的黄瓜、切好的胡萝卜丝洋葱丝、熟花生米、蒜末香菜

3.在碗里加入少许盐、半勺白糖、两勺生抽、一勺陈醋、一勺香油、一勺勺辣椒油。拌均匀就可以啦～美味又减脂的凉拌菜！

十、皮蛋黄瓜木耳凉拌做法？

材料：黄瓜 2条，木耳 1把，皮蛋 1个，蒜头 若干，醋、盐、橄榄油、麻油、酱油、鸡精各适量

步骤：

1、木耳先发泡两小时后，洗干净；

2、放进开水里煮3分钟，捞起放进冰水泡1分钟后捞出备用；

3、黄瓜洗好，切成小块，然后拍扁放入碗中；

4、用盐腌一下青瓜，约30分钟，让它出点水分；

5、蒜头拍碎，切成蒜泥。

6、皮蛋切小块；

7、往黄瓜的碗里放进木耳，皮蛋，然后把调料倒进去后拌均匀放置半小时即可食用。