如何制作美味麻辣鸡胗凉菜
麻辣鸡胗凉菜的制作步骤
麻辣鸡胗凉菜是一道美味的家常菜,制作简单,口感鲜美。下面就让我们来学习一下如何制作美味的麻辣鸡胗凉菜。
食材准备
准备食材:新鲜鸡胗500克,大葱2根,大蒜3瓣,生姜1小块,香菜适量,辣椒适量。
制作步骤
鸡胗洗净,切薄片,用开水焯一下后捞出备用。
大葱、大蒜、生姜切末,香菜切段,辣椒切丝备用。
锅中烧热适量油,放入葱、姜、蒜末爆香。
倒入鸡胗翻炒均匀,再加入适量生抽、盐、白糖、鸡精、辣椒炒匀即可。
出锅后,撒上香菜段和辣椒丝,拌匀即可享用。
通过以上简单的几个步骤,一道美味的麻辣鸡胗凉菜就制作完成了。这道菜口感麻辣爽口,香气扑鼻,是夏日餐桌上的美味佳肴。
感谢大家阅读,希望以上制作步骤能够帮助到您,快去尝试一下制作吧!
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.