花生芹菜凉菜的制作方法

花生芹菜凉菜的制作方法

想要制作美味的花生芹菜凉菜，首先要准备好以下食材：新鲜芹菜、花生米、盐、食用油、醋等。

制作步骤如下：

1. 将新鲜芹菜洗净，切段备用。
2. 将花生米焯水煮熟，捞出后沥干水分。
3. 热锅凉油，放入芹菜段煸炒片刻，然后加点盐炒匀，盛出备用。
4. 将煮熟的花生米和炒好的芹菜装入盘中，淋上少许醋，再撒上一些食盐，拌匀即可。
5. 最后，根据个人口味可以适量添加一些蒜末、香菜、辣椒油等调料，增添口感和美味。

制作完成后，这道凉菜口感清脆，花生的香气和芹菜的清新都能在口中完美展现，清爽开胃，营养丰富，适合各个年龄段的食客。赶快动手试试吧！

感谢您阅读本文，希望这篇文章能带给您制作花生芹菜凉菜的帮助。