【2021最全冰箱凉菜制作指南】快速简单的家常凉菜做法大公开

冰箱凉菜的做法

冰箱凉菜是一道非常便捷且美味的家常菜，在炎炎夏日里特别受欢迎。不仅口感清新，而且制作方法简单，适合很多人。无论是宴客还是家庭聚餐，都是不错的选择。下面介绍几种简单又美味的冰箱凉菜制作方法，让你在家也能轻松享受到美味。

黄瓜拌蒜泥

食材：

• 新鲜黄瓜
• 蒜末
• 盐
• 生抽
• 香醋
• 香油
• 白糖

1. 将黄瓜洗净切薄片，用少许盐腌制10分钟，使其出水；

2. 将腌好的黄瓜挤干水分，放入碗中，加入蒜末、生抽、香醋、香油、少许白糖，搅拌均匀即可。

凉拌海带丝

食材：

• 海带丝
• 黄瓜丝
• 胡萝卜丝
• 辣椒丝
• 醋
• 食盐
• 白糖
• 香油

1. 将海带丝焯水后捞出，加入黄瓜丝、胡萝卜丝、辣椒丝拌匀；

2. 加入食盐、白糖、醋、香油调味，最后拌匀即可食用。

拍黄瓜

食材：

• 黄瓜
• 蒜蓉
• 辣椒
• 盐
• 香醋
• 糖

1. 将黄瓜切成段，再用菜刀拍扁后撕成条状；

2. 加入蒜蓉、辣椒、盐、香醋、糖拌匀，腌制片刻即可食用。

以上就是三种简单美味的冰箱凉菜制作方法，希望你也能在炎炎夏日里享受到美味清爽的家常凉菜。

感谢您阅读本篇文章，希望能为您的生活带来些许帮助。