【美食达人必备】又酸又甜的圣女果凉菜，简单易做！

大家都知道圣女果，是一种酸甜可口的水果，不仅可以直接食用，还可以用来制作凉菜。下面，我将为大家介绍一款又酸又甜的圣女果凉菜的做法。

材料：

• 新鲜圣女果
• 黄瓜
• 胡萝卜
• 红辣椒
• 白芝麻
• 盐
• 白糖
• 陈醋
• 生抽
• 香油
• 蒜末

做法：

1. 将圣女果、黄瓜、胡萝卜切丝，红辣椒切末。

2. 将切好的蔬菜和圣女果放入大碗中，加入盐、白糖、陈醋、生抽、香油，拌匀腌制10分钟。

3. 准备一小碗，倒入白芝麻和蒜末，加入少许盐，淋入热油，拌匀，制作芝麻蒜香酱。

4. 将腌制好的圣女果和蔬菜捞出，摆入盘中，淋上芝麻蒜香酱即可食用。

这款圣女果凉菜酸甜开胃，口感清脆，非常适合夏季消暑。而且制作过程简单，是一道家常凉菜。大家可以根据自己的口味适量调整配料和调料，做出更加符合个人口味的圣女果凉菜。

感谢大家阅读完这篇文章，希望对您的生活有所帮助，欢迎尝试制作这道美味的圣女果凉菜。