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如何制作美味爽口的百里香拌凉菜

2024-07-10 23:59:42凉菜1

引言

百里香拌凉菜是一道清爽美味的菜品,不仅口感鲜美,而且有助于开胃消食。下面将介绍制作百里香拌凉菜的详细步骤,让您也能在家轻松享用到这道美食。

所需食材

制作百里香拌凉菜所需食材包括:

  • 主菜: 嫩黄瓜、胡萝卜丝、紫甘蓝片
  • 调味料: 百里香、橄榄油、盐、柠檬汁、蜂蜜、蒜末

步骤

接下来,我们来看看如何制作美味的百里香拌凉菜:

  1. 准备食材: 将新鲜的嫩黄瓜、胡萝卜丝和紫甘蓝片切成均匀的丝状备用。
  2. 制作调味料: 取一个小碗,将适量的百里香、橄榄油、盐、柠檬汁、蜂蜜和蒜末混合均匀,调成酱汁。
  3. 拌匀: 将切好的蔬菜放入大碗中,倒入调好的酱汁,轻轻拌匀,让蔬菜均匀裹上酱汁。
  4. 冷藏: 将拌好的凉菜放入冰箱冷藏一段时间,让酱汁的味道充分渗透到蔬菜中。

小贴士

如果喜欢更浓重的百里香味道,可以在拌匀后的凉菜表面再撒上一些新鲜的百里香叶片。

结语

制作美味的百里香拌凉菜并不困难,只要准备好食材和调味料,按照上述步骤操作,轻松即可完成。希望您也能尝试制作这道爽口的凉菜,与家人朋友共享美食的快乐。

感谢您阅读本文,希望通过这篇文章能够帮助您轻松制作出美味的百里香拌凉菜。

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