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甘泉豆腐干凉菜的制作方法大揭秘,简单易学!

2024-07-13 09:19:53凉菜1

甘泉豆腐干凉菜的做法

甘泉豆腐干是一道美味清爽的凉菜,制作简单,口感鲜美,受到许多人喜爱。下面就让我们来学习一下甘泉豆腐干凉菜的制作方法吧。

材料:

  • 甘泉豆腐干 一块
  • 黄瓜 1根
  • 胡萝卜 半根
  • 青椒 1个
  • 红椒 1个
  • 葱 适量
  • 生姜 适量
  • 蒜 适量
  • 香菜 适量
  • 盐 适量
  • 食用油 适量
  • 生抽 适量
  • 白醋 适量
  • 白糖 适量

制作步骤:

1. 将甘泉豆腐干切成薄片,黄瓜和胡萝卜切丝,青椒和红椒切小粒,葱姜蒜切末,香菜切段备用。

2. 将切好的蔬菜和豆腐干放入大碗中,加入适量盐、白糖、生抽、白醋和食用油,搅拌均匀,腌制10分钟。

3. 准备一个盘子,将腌制好的甘泉豆腐干和蔬菜摆放在盘子上,撒上葱姜蒜末和香菜段即可。

4. 按照个人口味可以适当调整盐、糖、醋的用量,最后淋上一些香油,即可品尝了。

制作完成后,一份清爽美味的甘泉豆腐干凉菜就大功告成了,赶紧动手试试吧!

感谢阅读这篇文章,希望能带给您制作甘泉豆腐干凉菜的帮助。

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