如何制作美味花生芹菜拌凉菜

新手也能做的美味花生芹菜拌凉菜

在炎炎夏日，一道清爽可口的凉菜是再合适不过了。而花生芹菜拌凉菜作为一道家常凉菜，香气扑鼻，清爽可口，简单易制作。

以下是花生芹菜拌凉菜的详细制作步骤：

1. 准备食材：新鲜芹菜200克，白花生100克，蒜末适量。
2. 芹菜处理：芹菜洗净后切段，用沸水焯水后捞起过凉水，沥干备用。
3. 花生处理：白花生用沸水焯水后，捞起晾凉备用，然后用擀面杖压碎备用。
4. 拌凉菜：将处理好的芹菜和花生放入容器中，加入适量蒜末，淋上香油和酱油，拌匀即可。

制作完成后的花生芹菜拌凉菜，清新爽口，回味无穷，营养丰富，能够给大家带来美味的享受。

希望通过这篇文章的介绍，您也能轻松做出美味的花生芹菜拌凉菜，为夏日生活增添一丝清凉美味。